Насіння мікрозелені Green Chief Перила (Шисо) фіолетова Зелений Шеф (298051303)

Перила (шисо, японська петрушка, буролистка) - однорічна рослина сімейства глухокропивових, олійна та харчова культура. Мікрозелень Перила - корисні властивості Регулярне вживання мікрозелені перили зміцнює імунітет, покращує зір, попереджаючи дегенерацію зорового нерва, знижує темп розвитку остеохондрозу, артрозу, зменшує частоту появи артриту, підвищує тонус судин. Знижує рівень цукру і холестерину в крові, покращує стан шкіри, волосся і нігтів, має виражену антисептичну, болезаспокійливу, відхаркувальну та заспокійливу дію. Застосовується при лікуванні простудних захворювань дихальних шляхів. Популярний косметологічний засіб. Містить: Калій, кальцій, магній, залізо, фосфор, йод, цинк, натрій, селен, молібден, хром. Вітаміни A, B1, B2, C, PP. Каротин (більше, ніж у моркви), ретинол, ніацин, тіамін, рибофлавін, піридоксин, аскорбінову, фолієву та пантотенову кислоти, біотин. На сході виведено безліч сортів перили, що відрізняються за кольором та смаком, але схожих за хіміко - біологічним складом. Мікрозелень Перила в кулінарії Смак перили - пряно - солодкуватий, тонкий і багатий, нагадує мяту та орегано, зі свіжим ароматом та цитрусовими нотками. Мікрозелень перили прикрасить салат, мясну чи рибну страву, овочі, сир, омлет. Чудовий інгредієнт для соусів – песто з перили просто чудовий. Відмінна основа для смузі та коктейлів. Як приправа використовується при маринуванні, в супах, випічці, гарячих напоях. Перила – найближчий родич базиліка, і маючи схожий смак, замінює його у багатьох стравах. Можна використовувати у сухому вигляді. Мікрозелень Перила - особливості вирощування Виростити мікрозелень Перила вдома просто - вона любить тепло (не нижче 20 градусів), гарне освітлення та частий полив. Добре відгукується на підживлення. Замочування насіння не потрібне. Пророщувати у лотку з притиском у темному місці 4-5 днів. Завжди підтримуйте вологість за допомогою пульверизатора. Після пророщування додати живильний розчин і перемістити лотки в добре освітлений простір. Використовуємо кокосовий субстрат, кокосовий мат, агровату. Полив - частий, рясний, з провітрюванням. Освітлення - енергійне, повного спектра, можна доповнити фітолампою. Дорощуємо до висоти 3-6 см, це від 8 до 14 днів. Є сорти, що ростуть до 35 днів. Увага! Варто обмежити вживання перили людям із загостреннями гастриту та виразки шлунка на фоні підвищеної кислотності. Можливі алергічні реакції.