Улун (Оолонг) Та Хун Пао, Великий Червоний халат, Тайвань, герметичгмй пакет 30 грам Hwa Gung Tea (391727367)

Великий Червоний Халат. Незважаючи на той факт, що більшість найзнаменитіших китайських улунов виробляються на острові Тайвань, є приємні винятки і з материкового Китаю. Одним з найбільш відомих можна назвати чай Та Хун Пао, який не тільки славиться своєю популярністю, але і багатою історією. Відповідно до класичної китайської класифікації чай відноситься до традиційних улунам з сильною ферментацією, а виростає він на кручах гори Уі в регіоні Фуцзянь. Одне з його найпопулярніших назв - «Великий червоний халат», причому історій його появи існує дуже багато. Особливу цінність чай набуває з огляду на те, що росте він безпосередньо на схилах гори, що ускладнює процес його збору. Також важливою особливістю можна назвати той факт, що процедура збору чайного листя відбувається всього один раз в рік у весняний період. Чайний ГОСПОДАРСТВО, ВИРОБНИК Чайне господарство "Tea Park" factory, China, Fujian region Делікатна ручна збірка врожаю і натуральна ароматизація; Висота чайної плантації: 600 метрів; Чайне виробництво: 100% органічне землеробство без застосування пестицидів і шкідливих речовин; Сорт Так Хун Пао. "Великий Червоний Халат" СМАК Запах завареного настою відрізняється багатогранністю, та й змінюється він з кожним наступним протокою. В цілому ж букет складається з квіткових і деревних відтінків, доповнених ароматами горіхів і меду. Колір чаю в залежності від протоки змінюється від м'якого золотистого до насиченого бурштинового. Смак у напою виходить досить насиченим, з легкої солодкістю. За рахунок цього його можна пити без цукру, повністю насолоджуючись впізнаваним смаком і ароматом. При цьому початкова терпкість в смаку при наступних заварка змінюється, набуваючи більш м'які фруктові відтінки. КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ Так Хун Пао чай улун, що містить антиоксиданти, такі як поліфеноли, катехіни і флавоноїди, а також вітаміни, мінерали та кофеїн. Таким чином, помірне вживання чаю Та Хун Пао корисно для здоров'я. Поліфеноли і інші антиоксиданти, що містяться в чаї, можуть збільшити метаболізм і допомогти спалити жир. Завдяки антиалергічні характеру поліфенолів, він може заспокоїти екзему і поліпшити атопічний дерматит. Амінокислота (L-теанин) допомагає розслабитися. Ну і як і інші чаї, чай Та Хун Пао також містить кофеїн (100 мл чаю Та Хун Пао містить близько 15 мг кофеїну).