Улун (Оолонг) Та Хун Пао, Великий Красный халат, Тайвань, герметичный пакет 30 грамм Hwa Gung Tea (391727367)

Великий Красный Халат. Несмотря на тот факт, что большинство самых знаменитых китайских улунов производятся на острове Тайвань, есть приятные исключения и с материкового Китая. Одним из самых известных можно назвать чай Та Хун Пао, который не только славится своей популярностью, но и богатой историей. Согласно классической китайской классификации чай относится к традиционным улунам с сильной ферментацией, а произрастает он на утесах горы Уи в регионе Фуцзянь. Одно из его самых популярных названий - «Великий красный халат», причем историй его появления существует очень много. Особую ценность чай приобретает ввиду того, что растет он непосредственно на склонах горы, что усложняет процесс его сбора. Также важной особенностью можно назвать тот факт, что процедура сбора чайных листьев происходит всего один раз в год в весенний период. ЧАЙНОЕ ХОЗЯЙСТВО, ПРОИЗВОДИТЕЛЬ Чайное хозяйство "Tea Park" factory, China, Fujian region Деликатная ручная сборка урожая и натуральная ароматизация; Высота чайной плантации: 600 метров; Чайное производство: 100% органическое земледелие без применения пестицидов и вредных веществ; Сорт Так Хун Пао. "Великий Красный Халат" ВКУС Запах заваренного настоя отличается многогранностью, да и меняется он с каждым последующим проливом. В целом же букет состоит из цветочных и древесных оттенков, дополненных ароматами орехов и меда. Цвет чая в зависимости от пролива меняется от мягкого золотистого до насыщенного янтарного. Вкус у напитка получается довольно насыщенным, с легкой сладостью. За счет этого его можно пить без сахара, полностью наслаждаясь узнаваемым вкусом и ароматом. При этом начальная терпкость во вкусе при последующих заварках меняется, приобретая более мягкие фруктовые оттенки. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Так Хун Пао чай улун, содержащий антиоксиданты, такие как полифенолы, катехины и флавоноиды, а также витамины, минералы и кофеин. Таким образом, умеренное употребление чая Та Хун Пао полезно для здоровья. Полифенолы и другие антиоксиданты, содержащиеся в чае, могут увеличить метаболизм и помочь сжечь жир. Благодаря антиаллергическому характеру полифенолов, он может успокоить экзему и улучшить атопический дерматит. Аминокислота (L-теанин) помогает расслабиться. Ну и как и другие чаи, чай Та Хун Пао также содержит кофеин (100 мл чая Та Хун Пао содержит около 15 мг кофеина).