Гірчиця натуральна 200 г No Brand (386695065)

Гірчиця — це розмелене гірчичне насіння, що розмішали до пастоподібного стану з насиченою смаком рідиною та додали солі і спецій. Протягом багатьох століть ця приправа дуже популярна для вживання з м'ясом і сиром, гірчицею заправляють салати і додають ії як інгредієнт у соуси і маринади для отримання пікантного смаку. Готова гірчиця менш калорійна, ніж інші популярні соуси. Гірчиця — приправа, яку отримують шляхом розмелювання насіння рослини, що має таку ж саму назву: гірчиця. Залежно від того, насіння рослини якого виду були використані для приготування, готова гірчиця може бути від блідо-жовтого до насиченого коричневого кольору і мати смак від пряного солодкого до дуже гострого. Основними активними складовими гірчиці є: гірчичні олії — обумовлюють смак і запах, а також гостроту готового продукту; антибактеріальні сполуки — гірчиця довго зберігається і практично ніколи не вкривається пліснявою, її навіть часто використовують як консервант; вітаміни А, В, Д, Е і РР, які довго зберігаються, в тому числі і з-за кислого середовища. Гірчиця здавна має репутацію страви, що збуджує апетит і поліпшує травлення. Крім того, вважається, що вона покращує обмін речовин, роботу серцево-судинної системи, працює одночасно як проносне, так і нормалізує роботу шлунка і кишечника. Завдяки рослинним інгредієнтам, які використовують при приготуванні гірчиці, калорійність готового продукту помітно нижче, ніж у майонезі і навіть в кетчупу. Тому тим людям, які стежать за калорійністю свого раціону, саме гірчицею часто рекомендують замінювати звичні соуси. Також за допомогою гірчиці можна подовжувати термін зберігання деяких інших продуктів. Об'єм: 200 г Інтернет-магазин "Фітодар" пропонує купити Гірчицю натуральну 200 г. Ми гарантуємо високу якість та вигідні ціни.