Шен Пуер Молодий Шен, Банчжан, 2021 рік, 100 грам, 1шт Мій Чай 2375 (364551395)

Шен Пуер «Молодий Шен, Банчжан» — це свіжий зелений пуер урожаю 2021 року, виготовлений зі сировини з одного з найпрестижніших регіонів Юньнаню — Лао Бан Чжан (老班章). Унікальність цього регіону — в поєднанні потужної енергії, гіркоти й солодощі у смаку, які з віком трансформуються у благородну глибину. Незважаючи на молодий вік, цей шен уже має яскравий, щільний, мінерально-гіркуватий смак із відтінками зеленого винограду, дикої трави, деревної кори. Залишається довгий післясмак, який солодшає після кожного проливу. Настій — світло-золотистий, прозорий. Цей чай створений для поціновувачів «молодої сили» шену та перспективи витримки. Особливості: Походження: Лао Бан Чжан (老班章), Юньнань Рік збору: 2021 Вага: 100 г Тип: Шен Пуер (неферментований) Смак: гіркуватий, мінеральний, трав’янистий, з медовим післясмаком Енергетика: яскраво виражена, активна Кому підійде: Тим, хто шукає молодий шен із характером Любителям потужної енергії чаю Для витримки — смак стає м’якшим і багатогранним Як «еталон» регіонального шену з Бан Чжан Як заварювати: Гунфу метод: 5–6 г на 100 мл Промити гарячою водою (2 сек) Температура — 90–95°C Заварювати проливами по 10–15 сек До 10 проливів Європейський спосіб: 1 ч. л. на 300–350 мл Настоювати 3–4 хв при 90–95°C Заварювати 2–3 рази