Форма алюмінієва великодня "Баранчик" для випічки святкового цільного кексу баранчика 19х12х9 см Ласунка (398907111)

Форма для випікання «Баранчик» — це класична металева форма, призначена для приготування оригінальної домашньої випічки у вигляді фігурного ягняти. Виріб ідеально підходить для створення святкових кексів, бісквітів і великодньої випічки, надаючи готовому виробу виразну форму з деталізованим рельєфом шерсті та мордочки. Виріб виготовлений з алюмінію — легкого та міцного матеріалу з високою теплопровідністю. Завдяки цьому форма швидко нагрівається і рівномірно розподіляє тепло, забезпечуючи якісне пропікання тіста без пригорання. Готовий виріб легко виймається, зберігаючи чітку форму та всі декоративні елементи. Святкові цільні кекси стануть справжньою окрасою будь-якого столу та подарують відчуття свята дітям і дорослим. Великодній Агнець — це прообраз Ісуса Христа, нагадування про Його хресну смерть заради спокути гріхів усього людства. Христос став Агнцем, заколеним за гріхи людей. Агнець — символ воскреслого Ісуса, а також лагідності та смирення. Святковий великодній баранець, спечений у спеціальній формі, подарує вашим дітям величезну радість. Досвідчені кондитери в більшості випадків обирають саме алюмінієві форми для випікання. Це тому, що алюміній — один із найкращих матеріалів для цієї мети. Він не піддається корозії та не розшаровується. Алюмінієва форма проста і практична у використанні, що також важливо під час приготування. Крім того, алюміній має відмінні теплообмінні властивості, завдяки чому форми з цього матеріалу стають справжньою знахідкою для кулінарів і господинь. Характеристики: Матеріал: харчовий алюміній Тип: форма для випікання Конструкція: роз’ємна (2 частини) Призначення: для кексів, бісквітів, фігурної випічки Форма: баранець Розміри форми: Довжина: 19 см Висота: 12 см Товщина: 9 см Розміри готового виробу: Довжина: 14,5 см Висота: 11 см Товщина: 8 см Вага: 681 г Особливості: висока теплопровідність, рівномірне пропікання, деталізований рельєф, легка вага, зручне очищення ЯК ПРИГОТУВАТИ КЕКС Форму ретельно змастіть маслом, особливо зверніть увагу на всі заглиблення. Розтопіть масло. Погасіть соду в кефірі. Яйця збийте з невеликою кількістю цукру. Змішайте яйця, цукор і кефір. Поступово всипайте просіяне борошно, постійно помішуючи. Додайте ванілін, розтоплене масло та промиті родзинки. Половину тіста вилийте у частину форми з мордочкою. Закрийте форму другою частиною та поставте в розігріту духовку. Випікайте при температурі 160–180 °C близько 30 хвилин, потім переверніть і тримайте в духовці ще 10 хвилин. Дістаньте форму, трохи остудіть, відкрийте та вийміть готовий кекс-баранець. Остиглий кекс посипте цукровою пудрою. ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ КЕКСУ 700–800 г борошна 600 г кефіру (або мацоні, йогурту) 300 г цукру 150 г масла або маргарину 3 яйця 100 г родзинок 1 ч. л. соди пакетик ваніліну Другу порцію випікайте аналогічно. ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ДРІЖДЖОВОГО ТІСТА Опара: борошно — 50 г дріжджі — 75 г молоко — 50 мл цукор — 15 г Змішайте все та поставте в тепле місце на 30 хвилин. Тісто: борошно — 275 г масло — 100 г молоко — 50 мл цукор — 50 г яйце — 1 шт. ванілін сіль — 0,25 ч. л. кориця — 0,25 ч. л. родзинки — 100 г Замісіть тісто, дайте йому підійти. Випікайте при 180 °C близько 30 хвилин (по 15 хвилин з кожного боку).