Кава Terra 250г мелена Tempelmann (397533108)

Кава мелена Tempelmann TERRA Tempelmann TERRA — це класична німецька мелена кава від сімейної ростерії з багатовіковою історією, що веде свій відлік з 1924 року. Цей гармонійний бленд створений на основі високоякісних зерен і делікатно «вдосконалений арабікою» (mit Arabica verfeinert). Головна гордість виробника — фірмове повільне обсмаження (Langzeitröstung), завдяки якому кава розкриває свій максимальний потенціал без зайвої гіркоти, забезпечуючи м'який, збалансований та повнотілий смак. Основні характеристики: Тип: Кава мелена Склад: Купаж (50/50) добірних зерен із додаванням арабіки (Arabica & Robusta blend) Обсмаження: Середнє (3/5, Mittel) — метод традиційного повільного обсмаження (Slow Roasted) Інтенсивність (Аромат/Смак): Середня (3/5, Mittel) Кислотність: Низька / М'яка (2/5, ближче до Weich) Вага: 250 г Виробник: Hubert Tempelmann (Дорстен, Німеччина) Пакування: Вакуумний брикет Смак та аромат: Гармонійний, класичний кавовий аромат із витонченими нотками, які надає додана арабіка. М'який, чудово збалансований смак із легкими відтінками темного шоколаду та смажених горіхів. Завдяки повільному обсмаженню, напій майже не має різкої кислотності, залишаючи приємний, делікатний і заокруглений післясмак. Особливості саме цієї кави: Повільне обсмаження (Langzeitröstung): Зерна обсмажуються значно довше за нижчих температур (до 15-20 хвилин замість швидких індустріальних циклів). Це дозволяє уникнути паленості, рівномірно розкрити ефірні олії та зробити напій більш м'яким і лагідним для шлунка. Вдосконалена арабікою (mit Arabica verfeinert): Бленд спеціально збалансований так, щоб щільність та міцність основи ідеально доповнювалися витонченим багатим ароматом арабіки. Перевірена часом німецька якість від ростерії з маркуванням «Speciality Coffee». Переваги: Великий об'єм (250 г) та висока європейська якість роблять цю каву ідеальним та економічно вигідним вибором на кожен день. Універсальний ступінь помелу (Gemahlener Kaffee) відмінно підходить для більшості популярних способів домашнього заварювання. Щільне вакуумне пакування надійно захищає мелене зерно від окислення, зберігаючи первозданний аромат до моменту відкриття. Як заварювати: Фільтр-кавоварка (Крапельна): Традиційний німецький спосіб, який ідеально розкриває м'якість цього бленда та дарує велику чашку ароматної кави. У чашці (по-польськи): 1–2 чайні ложки залити гарячою водою (90–95 °C), накрити і дати настоятися 3–5 хвилин. Френч-прес: 2–3 чайні ложки на 200 мл гарячої води, настоювати 4 хвилини для отримання більш щільного смаку. Зберігання: Після відкриття вакуумного брикета каву настійно рекомендується пересипати в герметичну непрозору ємність із кришкою. Зберігати в сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів та сторонніх запахів, щоб якомога довше зберегти м'який аромат повільного обсмаження.