Цитраль (цитрусовий аромат) Німеччина – 30 г No Brand (391973190)

Цитраль (3,7-Dimethyl-2,6-Octadienal, (3,7-диметил-2,6-октадієналь)). Аромат: цитрусовий, лимонний, терпкий, пікантний, сильний. Входить до складу більшості парфумерних композицій. Важливий компонент для створення яскравих цитрусових ароматів. Природна запашна речовина, що міститься в лимонах, мелісі, евкаліпті. Найбільше цитралю міститься в ефірному маслі лемонграсу (до 85%), лимонника (80%), чайного дерева (70%), лайма (8%), лимона (5%) та апельсина (менше 2%). Цитраль добре поєднується з альдегідами, ацеталями, спиртами надаючи свіжості верхнім нотам. Цитраль, присутній у природних ефірних оліях є сумішшю ізомерів з переважанням гераніалю. Властивості цитралю: додає яскравого цитрусового аромату; маскує неприємний запах; надає протизапальну дію; заспокійлива та знеболювальна дія; здатний злегка знижувати АТ і внутрішньочерепний тиск; Де використовується цитраль: як запашна речовина в парфумерії, ароматизатор у миловарінні, косметиці; як ароматизатор у харчовій промисловості; як консервант; антисептик; протизапальний засіб; як сировина при отриманні вітаміну А; Рекомендований відсоток введення: покращення та створення парфумів з ефірних олій - 0,1-0,15%, створення спиртових парфумів - 1,5-1%, незмивна косметика - 0,1-0,5%, косметика, що змивається, мило — 0,2-2%, 0,1-2%, проте зручніше створити 1% парфумерний концентрат, частка якого в косметиці не повинна перевищувати 10%;