Турбо-дріжджі Первак для фруктових браг на 25 л 70 г (D0108) Первак (387625662)

Турбо-дріжджі ПЕРВАК For Fruit and Jam — 70 г на 25 л фруктової браги ПЕРВАК Turbo "For Fruit and Jam" — спеціалізовані турбо-дріжджі, розроблені для зброджування фруктів, ягід та варення. Ідеально підходять для домашнього приготування ароматних настоянок та дистилятів на основі яблук, слив, груш, вишень, ягідних міксів і залишків варення. Переваги: Оптимізовані саме для фруктової сировини Стабільна робота та чистий ароматний профіль Активне бродіння в діапазоні температур 20–30 °C Дає до 12% об. алкоголю в готовому продукті* Упаковки 70 г вистачає на до 25 л сусла *Фінальний результат залежить від цукристості та температури Спосіб використання: Варіант 1 — брага з варення: Розведіть варення теплою водою до 25 л загального об’єму Переконайтесь, що температура 20–30 °C Внесіть дріжджі та ретельно перемішайте Ферментуйте під гідрозатвором до завершення бродіння (приблизно 7–8 днів) Варіант 2 — брага з фруктів і цукру: Змішайте подрібнені фрукти, воду і цукор до потрібної цукристості Охолодіть до 20–30 °C, додайте дріжджі Ферментуйте до припинення бульбашок і освітлення браги Корисні поради: Використовуйте чисту харчову тару та гідрозатвор Оптимальна температура — 20–30 °C Не перевищуйте допустиму цукристість сусла Після бродіння дайте бразі відстоятись Склад: Сухі спиртові дріжджі Saccharomyces, комплекс поживних речовин і мікроелементів, адаптованих до фруктової сировини Характеристики: Бренд: ПЕРВАК Тип: Турбо-дріжджі для фруктів і варення Призначення: брага з фруктів, ягід, варення Маса нетто: 70 г Рекомендована температура бродіння: 20–30 °C Орієнтовна міцність: до 12% об. Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу до сонячного світла. Після відкриття — використати якнайшвидше. Питання – відповіді: Чи можна використовувати для старого варення? Так. Формула працює навіть із сировиною з різною цукристістю. Можна коригувати водою або цукром. Скільки триває бродіння? У середньому 7–8 днів при 20–30 °C. Залежить від температури, аерації та цукристості. На який об’єм розрахована упаковка? 70 г — на до 25 л фруктового сусла.