Начинка 13kg Кремфіл Класік Кокос Puratos (387132949)

Кремфіл Класік Кокос — готова до використання кремова начинка з вмістом 5% кокосової стружки, спеціально розроблена для хлібобулочних і кондитерських виробів. ЇЇ неперевершені технічні якості дозволяють використовувати її в усіх типах виробів. Вона залишається стабільною при ручних і автоматичних методах виробництва та в різних виробничих процесах, таких як екструзія, інжекція та депонування. Завдяки чудовій стійкості до випікання, Кремфіл можна наносити до і після випікання, а також використовувати в хлібобулочних і кондитерських виробах, що мають тривалий термін зберігання (1 тиждень або більше) при кімнатній температурі. Переваги для клієнтів Готова до використання Термостабільність й універсальність використання Приваблива глянцева структура Переваги для споживачів Яскравий приємний смак кокосу Містить 5% кокосової стружки Преміальна стабільна якість Неперевершена стабільність під час закачування, випікання та заморожування Універсальність: підходить для всіх типів застосувань Підходить для екструзії, інжекція та депонування