Сковорода чавунна з литими ручками Ø16 см підходить для індукційних плит Maysternya (385203611)

Компактна чавунна сковорода Maysternya діаметром 16 см — ідеальний варіант для приготування однієї порції. Невелика, маневрена та зручна, вона чудово підійде для сніданків, яєчні, стейка, овочів, млинців, оладок або запікання порційних страв. Це «сковородка для себе»: приготував — і відразу подав на стіл. Сковорода виготовлена з натурального чавуну без емалі та будь-яких штучних покриттів. Це чистий сплав заліза з вмістом вуглецю понад 2,14%. Якщо вуглецю менше — це вже сталь. У цьому разі використовується саме чавун без покриттів, тому поверхня згодом формує природний захисний шар у процесі прожарювання та приготування їжі. Особливості та переваги Натуральна поверхня без хімічних покриттів На сковороді немає антипригарного шару у звичному розумінні. У процесі експлуатації утворюється тонка полімерна плівка із запеченої олії, яка захищає метал від корозії та має гідрофобні властивості — відштовхує вологу. Щоб їжа не прилипала, рекомендується готувати з використанням олії. Висока тепломісткість і теплова емісія Чавун накопичує тепло та активно його віддає. Завдяки високій тепловій емісії (значно вище, ніж в алюмінію), продукт готується не тільки в місці зіткнення з поверхнею, а прогрівається практично повністю. Саме тому на чавунній сковороді млинці та пелюстки не просто смажяться, а пропікаються. Підходить не тільки для смаження, але й для запікання Чавун дає змогу використовувати сковороду для випікання та запікання. Вона чудово тримає температуру та забезпечує рівномірне прогрівання. Максимальна міцність і довговічність Чавун стійкий до механічних впливів. Можна використовувати металеві лопатки, виделки, ножі. Можна різати продукти прямо на сковороді. Покриття не відшаровується й не пошкоджується, тому що його просто немає. Слугує десятиліттями Це інвестиція у довгий термін експлуатації. Чавунний посуд у разі правильного догляду не втрачає своїх властивостей роками і може використовуватися десятиліттями. Екологічність і безпека У складі немає перфтороктанових кислот та інших синтетичних антипригарних сполук. Тільки натуральний метал і природний шар із олії. Важливо знати Оскільки поверхня не має емальового покриття, сковороду не можна залишати мокрою — метал може іржавіти. Після миття виріб рекомендується ретельно висушити й за потреби злегка змастити тонким шаром олії. Перед першим використанням бажано провести прожарювання. Компактний розмір робить цю модель особливо зручною для порційного приготування. Сковорода швидко розігрівається, впевнено тримає температуру та створює відчуття надійного, ґрунтовного кухонного начиння. Характеристики Бренд: Maysternya Тип: сковорода чавунна порційна Матеріал: чавун (без емалі, без антипригарного покриття) Діаметр: 16 см Діаметр дна: 12 см Висота борту: 4 см Товщина стінок і дна: приблизно 5 мм Довжина з ручкою: 30 см Вага виробу: 1,149 кг Вага в упаковці: 1,320 кг Розміри коробки: 32 × 22 × 5,5 см Колір: чорний Країна виробництва: Україна Сумісність: підходить для індукційних плит Покриття: немає (формується природний захисний шар під час використання)