Одяг
Взуття
Дітям
Краса та здоров'я
Спорт та відпочинок
Аксесуари
Смартфони, ТВ, електроніка
Ноутбуки, комп’ютери, офіс
Побутова техніка
Товари для дому
Побутова хімія і госптовари
Зоотовари
Продукти харчування
Товари для захисників
Товари для Авто і Мото
Бренди
Науково-просвітницький проєкт їzhakultura, видавництво їzhak, яке спеціалізується на книгах з історії гастрономії в Україні, у партнерстві з Українським інститутом створили видання з української кулінарної дипломатії "Україна: Їжа та Історія". До книги увійшли науково-популярні тексти про історію національної кухні України, особливості регіональної кулінарної традиції та рецепти популярних страв. До роботи над рецептами було запрошено кухарів-професіоналів. Видання розкриває кулінарію України як частину нематеріальної культурної спадщини. Автори: Олена Брайченко - к. і. н., дослідниця гастрономічної культури, Ігор Лильо – д.і.н., дослідник історії їжі, Марина Гримич, д. і. н., дослідниця, Віталій Резніченко – к.і.н., доцент. Оксана Сибидло – фудфотографка, Олена Старанчук - дизайнерка, графік, В’ячеслав Попков (Чернігів), Олена Жаботинська (Івано-Франківськ), Ярослав Артюх (Київ), Віталій Гуралевич (Тернопіль), Оксана Задорожна (Львів), Денис Комаренко (Київ) – шеф-кухарі.
| Артикул товару | 370755997 |
| Бренд | Видавництво "їzhak" |
| Приналежність | Дім |
| Країна бренду | Україна |
| Габарити в упаковці, см | 4x15x22 |
| Кількість сторінок | 288 |
| Рік видання | 2021 |
| Вага, кг | 1.7 кг |
Відгуки
Залишити відгукЗалишити відгукКатегорії, де ще є кулінарія. їжа та напої
Топ товарів у категорії кулінарія. їжа та напої, які цікаві покупцям ukraine. Food and History Видавництво "їzhak" (370755997)
Книга 1000 назв їжі - Ніккі Дайсон Жорж (9786177853281) Жорж (258356272), Книга Шляхетна кухня Галичини - Ігор Лільо, Маріанна Душар Видавництво Старого Льова (9789664480779) Видавництво Старого Лева (258357365), Книга Неофіційна кулінарна книга Гаррі Поттера - Діна Бухольц BookChef (9786175480618) Издательство "BookChef" (258357567), Книга Одіссея віскі. Допитливий бармен про солодове, житнє та бурбон - Трістан Стефенсон (9789669822819) Vivat (258357771), Книга Італійські страви з Джеймі Олівером - Джеймі Олівер Видавництво Старого Льва (9786176799597) Видавництво Старого Лева (258357301), Книга рецептів Літо на тарілці. Зоряна Івченко Урбіно (273238026), Книга рецептів Готуємо поукраїнськи. Зоряна Івченко Урбіно (273239177), Книга для записів кулінарних рецептів "З днем вчителя!" А5 22,5х17см No Brand (330018564), Келих вина — Кларк Оз |, книга українською, нова, тверда Жорж (362679646), Bazaar: Яскраві вегетаріанські та рослинні рецепти No Brand (385245061), Літні рецепти. Ольга Рябенко. Віхола No Brand (385245326), Книга про пиво: пивоварні - бренди - пивні тури. Понад 1700 сортів пива з усього світу No Brand (385251128), Наука приготування їжі No Brand (385251462), Мій особливий рецептник No Brand (385253328), Твої найкращі рецепти. Книга про те, як полюбити готувати. Тетяна Юшина. Віхола No Brand (385253375), Нерозказана історія українського виноробства No Brand (385254961)
Нові товари у категорії кулінарія. їжа та напої
Книга "Як пити вино. Найпростіший спосіб дізнатися, що вам смакує" Виват (253066757), Книга "Український святковий стіл Від Закарпаття до Слобожанщини" Vivat (253189685), Книга "Страви на щодень і на свята Книга для запису кулінарних рецептів" Vivat (256680152), Книга "Домашня консервація до столу і про запас" Vivat (256680075), Книга "Смаколики нашої родини Книга для запису кулінарних рецептів" Vivat (256680065), Книжка Amber Revolution. Як світ закохався в оранжеве вино - Саймон Вулф, Раян Опаз (9786177544493) Yakaboo Publishing (258356337), Книга Raisin. 100 великих натуральних емоційних вин - Ґійом Ларош, Седрік Блатрі, Аррі Анноні (9786177544585) Yakaboo Publishing (258357475), Книга Шляхетна кухня Галичини - Ігор Лільо, Маріанна Душар Видавництво Старого Льова (9789664480779) Видавництво Старого Лева (258357365), Книга Неофіційна кулінарна книга Гаррі Поттера - Діна Бухольц BookChef (9786175480618) Издательство "BookChef" (258357567), Український святковий стіл. Від Закарпаття до Слобожанщини - Людмила Лапшина (9789669424921) Vivat (258357776), Книга Одіссея віскі. Допитливий бармен про солодове, житнє та бурбон - Трістан Стефенсон (9789669822819) Vivat (258357771), Книга Італійські страви з Джеймі Олівером - Джеймі Олівер Видавництво Старого Льва (9786176799597) Видавництво Старого Лева (258357301), Як пити вино. Найпростіший спосіб дізнатися, що вам смакує - Ґрант Рейнольдс, Кріс Стенґ (9789669825209) Vivat (258357255), Книга рецептів 's Greatest Hits (18078) Weber (258461385), Книга «Вино: сучасні знання і правила» ТВЕРДА ОБКЛАДИНКА! Автор Джон Бонне Жорж (265391240), Книга рецептів Літо на тарілці. Зоряна Івченко Урбіно (273238026)
Популярні товари у категорії кулінарія. їжа та напої
Книга "Як пити вино. Найпростіший спосіб дізнатися, що вам смакує" Виват (253066757), Книга "Український святковий стіл Від Закарпаття до Слобожанщини" Vivat (253189685), Книга "Страви на щодень і на свята Книга для запису кулінарних рецептів" Vivat (256680152), Книга "Домашня консервація до столу і про запас" Vivat (256680075), Книга "Смаколики нашої родини Книга для запису кулінарних рецептів" Vivat (256680065), Книжка Amber Revolution. Як світ закохався в оранжеве вино - Саймон Вулф, Раян Опаз (9786177544493) Yakaboo Publishing (258356337), Книга Raisin. 100 великих натуральних емоційних вин - Ґійом Ларош, Седрік Блатрі, Аррі Анноні (9786177544585) Yakaboo Publishing (258357475), Книга Шляхетна кухня Галичини - Ігор Лільо, Маріанна Душар Видавництво Старого Льова (9789664480779) Видавництво Старого Лева (258357365), Книга Неофіційна кулінарна книга Гаррі Поттера - Діна Бухольц BookChef (9786175480618) Издательство "BookChef" (258357567), Український святковий стіл. Від Закарпаття до Слобожанщини - Людмила Лапшина (9789669424921) Vivat (258357776), Книга Одіссея віскі. Допитливий бармен про солодове, житнє та бурбон - Трістан Стефенсон (9789669822819) Vivat (258357771), Книга Італійські страви з Джеймі Олівером - Джеймі Олівер Видавництво Старого Льва (9786176799597) Видавництво Старого Лева (258357301), Як пити вино. Найпростіший спосіб дізнатися, що вам смакує - Ґрант Рейнольдс, Кріс Стенґ (9789669825209) Vivat (258357255), Книга рецептів 's Greatest Hits (18078) Weber (258461385), Книга «Вино: сучасні знання і правила» ТВЕРДА ОБКЛАДИНКА! Автор Джон Бонне Жорж (265391240), Книга рецептів Літо на тарілці. Зоряна Івченко Урбіно (273238026)