Червоний чай Лапсанг Сушонг (Копчений чай), 50г Мій Чай 2916 (364195886)

Червоний чай Лапсанг Сушонг — це легендарний копчений китайський чай із провінції Фуцзянь, який має неповторний димний аромат із нотками соснової смоли, деревного вогнища та солоду. Його виготовляють за старовинною технологією, коли чайне листя сушать над сосновими дровами, щоб воно набуло унікального характерного смаку. Лапсанг Сушонг високо цінується гурманами за свою сміливу смакову палітру, що вирізняється серед інших червоних чаїв. У Європі цей чай став знаменитим ще в XIX столітті, коли його почали експортувати як делікатес для знавців. Його часто використовують як основу для купажів, додаючи характерної глибини та димності. Чим особливий чай Лапсанг Сушонг? Класичний копчений чай із провінції Фуцзянь, Китай Димний, глибокий аромат із деревними та смоляними нотами Насичений, багатий смак із легкими нотами солоду та карамелі Унікальна технологія сушіння над сосновим вогнем Цікавий факт: За легендою, Лапсанг Сушонг був винайдений випадково під час воєн, коли фермери прискорили сушіння чаю над вогнем, щоб уникнути захоплення ворогом. Несподівано копчений чай отримав визнання й став експортним хітом. Корисні властивості: Тонізує, заряджає енергією Покращує концентрацію, підвищує працездатність Має зігріваючий ефект, добре смакує в холодну погоду Стимулює травлення та знижує втому Як заварювати чай Лапсанг Сушонг? Європейський метод: Використовуйте чайник, обдайте його окропом. Залийте 300–400 мл води температурою 90–95°C. Візьміть 1–2 чайні ложки, настоюйте 2–3 хвилини. Можна заварювати 2–3 рази. Китайський метод (гунфу ча): Візьміть гайвань або маленький чайничок, 4–5 г на 100 мл. Промийте гарячою водою (швидкий пролив 2–3 секунди). Заварюйте при 90–95°C короткими проливами (10–20 секунд). Насолоджуйтеся 4–6 проливами. Характеристики: Тип: Червоний копчений чай Походження: Фуцзянь, Китай Смак: Димний, насичений, з деревними та карамельними нотами Аромат: Яскраво копчений, сосновий Колір настою: Глибокий бурштиново-червоний Кофеїн: Середній Бренд: Мій Чай Кому підійде: Гурманам, які люблять незвичайні чайні аромати Тим, хто шукає зігріваючий напій для холодних вечорів Для створення купажів або подарунків знавцям чаю