Зелений чай Лю Ань Гуа Пянь (Гарбузове насіння), 50г Мій Чай 2935 (364195870)

Лю Ань Гуа Пянь (六安瓜片), що перекладається як «гарбузове насіння з Лю Ань», — це унікальний зелений чай із провінції Аньхой, Китай. Його виготовляють лише з м’ясистих листочків (без бруньок), які після обробки скручуються й набувають характерної форми гарбузових насінин. Це один із «десяти знаменитих чаїв Китаю», який славиться багатим смаком і сильним ароматом. Смак Лю Ань Гуа Пянь насичений, м’який, з легкими солодовими, фруктовими й квітковими нотами. Аромат — теплий, трохи печений, із солодовим відтінком. Настій темно-зелений, прозорий, зі складним характером, що розкривається при кожному проливі. Історія чаю Лю Ань Гуа Пянь: Лю Ань Гуа Пянь має історію понад 1000 років. Згідно з легендою, цей чай вирощували на гірських схилах Лю Ань, де особливий мікроклімат створював ідеальні умови для формування товстих, соковитих чайних листків. Спочатку чай робили для імператорського двору, і він швидко здобув славу за свою міцність, багатий аромат і здатність добре зберігатися без втрати якості. Корисні властивості Лю Ань Гуа Пянь: Багатий антиоксидантами, допомагає захистити клітини від пошкоджень Має тонізуючий ефект, підвищує розумову активність Сприяє легкому травленню Покращує обмін речовин і допомагає зберігати енергію протягом дня Заспокоює нервову систему завдяки багатству амінокислот Характеристики: Тип: Зелений чай Походження: Китай, провінція Аньхой, Лю Ань Сировина: Великі м’ясисті чайні листки Смак: Насичений, м’який, із солодовими та фруктовими нотами Аромат: Теплий, печений, з легким солодовим відтінком Колір настою: Темно-зелений, прозорий Кофеїн: Середній Форма: Розсипний Бренд: Мій Чай Як заварювати зелений чай Лю Ань Гуа Пянь: Китайський метод (гунфу ча): Візьміть 4–5 г на 100–120 мл гайвані або маленького чайника. Температура води — 80–85°C. Перший пролив (3–5 секунд) — промивний, не п’ється. Заварюйте короткими проливами 10–20 секунд. Дає 5–7 проливів. Європейський метод: Візьміть 3–4 г на 250 мл води. Температура — 80–85°C. Заварюйте 2–3 хвилини. Можна заварювати 2–3 рази. Кому підійде: Любителям насиченого, складного смаку зелених чаїв Тим, хто хоче спробувати один із знаменитих чаїв Китаю Поціновувачам чаю без бруньок, із виразною листовою основою Для mindful-чаявань та особливих чайних ритуалів