Червоний чай Соснові голки (Сун Чжень), 50г Мій Чай 2705 (364195866)

Сун Чжень Хун Ча (松针红茶), відомий як червоний чай Соснові голки, — це вишуканий сорт із провінції Юньнань, який отримав свою назву завдяки незвичній формі чайного листа — довгому, тонкому, схожому на голку сосни. Чай виготовляється з молодого листя з великою кількістю золотистих тіпсів і проходить делікатну ферментацію, що зберігає його глибокий, але м’який характер. Напій має благородний солодовий смак із нотами лісових горіхів, карамелі, легкого какао та деревних відтінків. Аромат — теплий, трохи пряний, з натяками на осінній ліс. Настій — яскраво-бурштиновий, прозорий, з м’якою оксамитовою текстурою. Чим особливий Соснові голки? Форма листа: довге, скручене листя, схоже на соснові голки Смак: солодовий, із лісовими, карамельними і какаовими нотами Аромат: глибокий, теплий, деревно-пряний Містить багато тіпсів — знак високої якості сировини Цікавий факт: Сун Чжень — традиційний стиль обробки в Юньнані, який поєднує дикоросле листя і класичну ферментацію. Завдяки формі цей чай розкривається поступово, шар за шаром, даруючи багатогранне смакове враження. Корисні властивості: Тонізує та підтримує енергію протягом дня Сприяє травленню, допомагає після їжі Має протизапальні та антиоксидантні властивості Ніжно піднімає настрій, сприяє зосередженості Як заварювати Сун Чжень? Європейський метод: 1–2 ч. л. на 300–400 мл води температурою 90–95°C Настоювати 2–3 хвилини Можна заварювати 2–3 рази Китайський метод (гунфу ча): 4–5 г на 100 мл у гайвані або чайничку Промити гарячою водою (2–3 сек) Заварювати при 90–95°C по 10–20 сек Насолоджуватися 5–7 проливами Характеристики: Тип: Червоний чай (довголистовий) Походження: Юньнань, Китай Сировина: Молоде листя + тіпси Смак: Солодовий, горіховий, з деревними нотками Аромат: Глибокий, пряно-лісовий Форма листа: Довге, скручене, схоже на голку Кофеїн: Середній Бренд: Мій Чай Кому підійде: Гурманам, які цінують структуру й витонченість у чаї Любителям теплих, солодових, деревних відтінків Для щоденного чаювання з елементом ритуалу