Червоний чай Фуцзянь Хун Ча (Червоний чай з Фуцзяня), 50г Мій Чай 1997 (364195855)

Фуцзянь Хун Ча — це традиційний червоний чай з провінції Фуцзянь, одного з найвідоміших і найстаріших чайних регіонів Китаю. Виготовлений з молодого весняного листя, він має м’який, збалансований смак із нотами печеного хліба, сухофруктів і легкої деревини. Чай ідеально підходить для тих, хто шукає легкий, щоденний червоний чай без гіркоти й різкості. Настій має бурштиново-медовий колір, аромат — м’який, теплий, з тонким солодовим шлейфом. Це гармонійний, «класичний» представник червоних чаїв Південного Китаю. Чим особливий Фуцзянь Хун Ча? Вирощений і виготовлений у чайному серці провінції Фуцзянь Смак — м’який, трохи солодовий, без терпкості Аромат — квітково-солодкий, з нотками випічки Чудово підходить для щоденного вживання або першого знайомства з червоними чаями Цікавий факт: Саме у Фуцзянь понад 400 років тому вперше з'явилися червоні чаї (хун ча), які згодом стали популярними в Європі. Звідси пішли такі відомі сорти, як Лапсанг Сушонг та Ці Хун. Корисні властивості: М’яко тонізує, не викликаючи перенапруження Заспокоює травлення, підходить після їжі Піднімає настрій і ясність думки Містить антиоксиданти, поліфеноли, корисні мікроелементи Як заварювати Фуцзянь Хун Ча? Європейський метод: 1–2 ч. л. на 350 мл води температурою 90–95°C Настоювати 2–3 хвилини Можна заварювати 2–3 рази Китайський метод (гунфу ча): 4–5 г чаю на 100 мл у гайвані Промити гарячою водою (2–3 сек) Заварювати при 90–95°C по 10–20 секунд До 6 проливів Характеристики: Тип: Червоний чай Походження: Фуцзянь, Китай Смак: М’який, солодовий, з нотками печеного хліба Аромат: Легкий, квітковий, з натяком на сухофрукти Колір настою: Бурштиново-медовий Кофеїн: Середній Бренд: Мій Чай Кому підійде: Тим, хто шукає м’який і збалансований червоний чай Новачкам у світі китайського чаю Для щоденного чаювання вдома або в офісі