Шен Пуер Габа від майстра Хао, 50г Мій Чай 2453 (364196042)

Шен Пуер Габа від майстра Хао — це справжній витвір сучасного чайного мистецтва, який поєднує традиційний китайський пуер і японські наукові розробки. Чай виготовлений за методом анаеробної ферментації, що дозволяє накопичити в листі високу концентрацію γ-аміномасляної кислоти (ГАБА) — натурального нейромедіатора, що підтримує роботу нервової системи. Історія ГАБА чаю почалася в 1987 році в Японії, де доктор Цусіда відкрив цей спосіб ферментації у Сідзуоці. З того часу технологія поширилась у Тайвані та Китаї, отримавши визнання серед поціновувачів функціонального чаю. Смак та аромат Шен Пуер Габа має яскравий фруктово-кислий характер. У смаку відчутні ноти солодкого абрикосового компоту та полуничного варення, легка гіркота абрикосової кісточки та висока кислотність сушених персиків і слив. В ароматі пролитого листа — житній солод і хлібна закваска. Чай витримує 10+ проливів, відкриваючись дедалі глибше. Як заварювати Шен Пуер Габа? Китайський метод (гунфу ча): Візьміть 5–6 г чаю на 100–120 мл Температура води — 90–100°C Промийте листя гарячою водою (1 пролив 2–3 сек) Заварюйте короткими проливами по 10–30 секунд Можна заварювати 8–12 разів Корисні властивості: Високий вміст ГАБА — підтримка нервової системи Знижує тривожність і покращує якість сну Стимулює мозкову активність без перезбудження Сприяє травленню, очищенню та відновленню організму Характеристики: Тип: Шен Пуер, ферментований за ГАБА-технологією Походження: Китай, Юньнань Майстер: Хао Смак: Абрикос, персик, кісточка, висока кислотність Аромат: Закваска, житній хліб, сухофрукти Настій: Золотисто-бурштиновий Кофеїн: Середній Форма: Розсипний Бренд: Мій Чай Кому підійде: Шанувальникам інноваційних чайних технологій Тим, хто цінує кисло-фруктовий профіль шен пуеру Для відновлення після стресу, інтелектуального навантаження