Улун(оолонг) Те Луо Хань (Залізний Архат), 50г Мій Чай 2074 (364195799)

Те Луо Хань (Tie Luo Han), або Залізний Архат, — один із чотирьох легендарних скельних улунів Уїшань (Янь Ча). Вважається найпотужнішим за характером — із глибоким, багатошаровим смаком, що поєднує мінеральну основу, відтінки печених фруктів, спецій та диму. Має стійку енергію та медитативну глибину, завдяки чому його високо цінують серед поціновувачів класичних темних улунів. Смак — щільний, складний, з нотами кориці, дерева, какао, обпаленої глини, карамелі. Аромат — густий, теплий, димно-пряний. Настій — темно-бурштиновий, прозорий. Походження Залізного Архата За легендою, чай Те Луо Хань походить від стародавнього ченця, який вирощував цей сорт у скелях Уїшань. Назва вказує на силу духу (архат — просвітлена істота в буддизмі), а смак передає характер гір: мінерали, вогонь, тиша. Чим особливий Те Луо Хань? Один із «Чотирьох великих янь ча»: легендарний сорт Потужний мінеральний характер Темна обсмажка — насичений, теплий, складний смак Ідеальний для глибокого чаювання, медитації Збирається вручну зі скельних терас Уїшань Як заварювати улун Те Луо Хань? Метод гунфу ча: 5–7 г чаю на 100 мл гайвані або чайничка Температура води — 95–98°C Промивання — 2 секунди гарячою водою Перший пролив — 10 секунд, далі збільшувати Можна заварювати 6–8 разів Європейський метод: 1 ч. л. чаю на 300 мл води Температура — 95–98°C Час настоювання — 2–3 хвилини Можна заварювати 2–3 рази Кому підійде Те Луо Хань? Любителям насичених, глибоких улунів Цінителям скельного чаю з Уїшань Тим, хто шукає чай для зосередженості та тиші Подарунок для знавців класичного китайського чаю Характеристики: Тип: Скельний улун (Янь Ча) Походження: Уїшань, Фуцзянь, Китай Ферментація: ~50% Смак: Дерево, спеції, мінерали, карамель Аромат: Пряний, димний, густий Колір настою: Темно-бурштиновий Кофеїн: Середній–високий Бренд: МІЙ ЧАЙ