Одяг
Взуття
Дітям
Краса та здоров'я
Спорт та відпочинок
Аксесуари
Смартфони, ТВ, електроніка
Ноутбуки, комп’ютери, офіс
Побутова техніка
Товари для дому
Побутова хімія і госптовари
Зоотовари
Продукти харчування
Товари для захисників
Товари для авто
Бренди
Аджика — гостра абхазька приправа, яка стане чудовим доповненням багатьох страв. Суміш складається з червоного перцю, часнику та інших прянощів.
Її створення приписують середньоазійським чабанам, які давали своїм вівцям сіль, щоб вони активніше їли траву та набирали вагу. Тоді сіль була досить дорогою, тому власники овець давали чабанам суміш солі з червоним перцем, щоб їхні наймити не їли її самі. Але чабани обійшли цю хитрість просто додавши до суміші пряних трав, які росли в високогір’ї. Саме тому спочатку її називали апирпил-джика або перцева сіль. Згодом вона здобула звичнішу назву.
З чого складається грузинська аджика?
Ми пропонуємо суміш, яку готуємо самостійно, використовуючи для цього тільки найсвіжіші, абсолютно натуральні прянощі та спеції, без шкідливих штучних барвників та додатків. Вони зберігають свій аромат та повністю розкривають смак інгредієнтів під час приготування. Аджика складається на 70% з часнику, 20% червоного перцю, 5% солі та 5% трав. Серед прянощів, які додаються до основи, можна знайти:
коріандр;
базилік;
чебрець;
кріп;
майоран;
пажитнік;
лавровий лист.
Як використовувати цю грузинську приправу?
Аджику можна використовувати як концентровану приправу під час приготування маринадів та супів або додавати в процесі маринування чи безпосереднього приготування м’ясних страв. Вона чудово доповнює овочеві салати, підсилює аромат та смак соусу ткемалі.
Варто враховувати, що це досить гостра приправа, тому купити її варто лише якщо ви не маєте проблем з травленням чи гострих захворювань шлунково-кишкового тракту. Проте саме ця гострота і робить її такою цінною, адже аджика сприяє секреції шлункового соку і стимулює процеси травлення.
| Артикул товару | 302520413 |
| Бренд | Міністерство Спецій |
| Приналежність | Продукти харчування і напої |
| Склад | перець чилі, коріандр, часник, паприка мелена, сіль. |
| Країна бренду | Україна |
| Країна виробництва | Україна |
| Габарити в упаковці, см | 8x6x10 |
| Вага, кг | 0.1 кг |
Відгуки
з 5
Залишити відгукЗалишити відгук
Популярність у категоріях: Продукти онлайнСпеції та приправи
Категорії, де ще є спеції та приправи
Топ товарів у категорії спеції та приправи, які цікаві покупцям аджика Міністерство Спецій 100г Міністерство Спецій (302520413)
Суміш 10 овочів 50 грам No Brand (251407161), Суміш 10 овочів 100 грам No Brand (251407687), Приправа для борщу 100 грам No Brand (251407366), Кріп сушений листя 50 грам No Brand (251407724), Лаврове листя ціле 50 грам No Brand (251407373), Мексиканська суміш спецій 50 грам No Brand (251407380), Сумах мелений 50 грам No Brand (251407409), Суміш паприк "Папрікаш" 100 грам No Brand (251407540), Бадьян цілий (70х30%) 25 грам No Brand (251407658), Паприка копчена мелена 50 грам No Brand (271124009), Перець чорний горошок 25 грам No Brand (271123884), Перець духмяний горошок 50 грам No Brand (271123875), Апельсиновий перець 100 грам No Brand (271123821), Кориця палички Ярмарок Приправ, 30г Ярмарок Приправ (300373367), Італійські трави Ярмарок Приправ, 50г Ярмарок Приправ (300779123), Суміш до кави Міністерство Спецій 100г Міністерство Спецій (301649087)
Нові товари у категорії спеції та приправи
Суміш спецій Грибна Міністерство Спецій 500г No Brand (316699684), Суміш спецій грибна Міністерство Спецій 1кг No Brand (316699685), Приправа універсальна 2кг No Brand (316712705), Приправа універсальна Міністерство Спецій 1кг No Brand (316712706), Приправа універсальна 500г No Brand (316712707), Приправа універсальна 200г No Brand (316712708), Приправа універсальна 100г No Brand (316712709), Приправа універсальна Ярмарок Приправ, 60г No Brand (317044560), Приправа універсальна Міністерство Спецій 200г No Brand (317044562), Приправа універсальна Міністерство Спецій 100г No Brand (317044561), Імбир мелений 100г No Brand (317205528), Імбир мелений Міністерство Спецій 1кг No Brand (317205527), Кмин мелений 100г No Brand (317205529), Прованські трави 100г Міністерство Спецій No Brand (317205512), Кмин мелений 200г No Brand (317205513), Кмин зерно 2кг No Brand (317205514)
Популярні товари у категорії спеції та приправи
Суміш 10 овочів 50 грам No Brand (251407161), Приправа до картоплі 50 грам No Brand (251407808), Приправа до супу 50 грам No Brand (251407177), Орегано сушений 50 грам No Brand (251407188), Адигейська сіль 100 грам No Brand (251407190), Часник мелений 100 грам No Brand (251407219), Адигейська сіль 50 грам No Brand (251407272), Приправа «Томати, базилік та часник» без солі 50 грам No Brand (251407299), Приправа до риби 50 грам No Brand (251407305), Пажитник (Шамбала, Чаман, фенугрек, пажитник сінної) мелений 50 грам No Brand (251407320), Приправа до супу 100 грам No Brand (251407328), Суміш 10 овочів 100 грам No Brand (251407687), Приправа для борщу 50 грам No Brand (251407353), Часник сушений гранули 100 грам No Brand (251407359), Приправа для борщу 100 грам No Brand (251407366), Приправа «Томати, базилік та часник» без солі 100 грам No Brand (251407697)