Одяг
Взуття
Дітям
Краса та здоров'я
Спорт та відпочинок
Аксесуари
Смартфони, ТВ, електроніка
Ноутбуки, комп’ютери, офіс
Побутова техніка
Товари для дому
Побутова хімія і госптовари
Зоотовари
Продукти харчування
Товари для захисників
Товари для Авто і Мото
Бренди
В основу книги покладено відродження української національної кухні, технології приготування давніх традиційних страв. Подано товарознавчу класифікацію овочів, грибів, риби, м'яса, птиці, описано значення їх у харчуванні людини. Висвітлено раціональні способи кулінарної обробки продуктів, її вплив на якість готової продукції. Наведено способи і методи приготування та подавання страв, напоїв, виробів з тіста, вимоги до їхньої якості, терміни реалізації. Окремий розділ присвячено лікувальному харчуванню. Для учнів професійно-технічних закладів освіти.
| Артикул товару | 386255517 |
| Бренд | Видавництво "Саміт-книга" |
| Приналежність | Дім |
| Країна бренду | Україна |
| Габарити в упаковці, см | 4x15x22 |
| Рік видання | 2023 |
| Вага, кг | 0.1 кг |
| Мова видання | Українська |
Відгуки
Залишити відгукЗалишити відгукКатегорії, де ще є хоббі та дозвілля
Топ товарів у категорії хоббі та дозвілля, які цікаві покупцям книга Українська кухня. В.С. Доцяк Видавництво "Саміт-книга" (386255517)
Адвент-календар DIY "Чекаємо на Миколая" 4+ РАНОК (265391294), Адвент-гра "Подорож Санти" 4+ РАНОК (265391252), Народна гра-легенда "Твістер" Гра для компанії 5+ РАНОК (268378471), Зимові забавки Ялинкові прикраси своїми руками Зірка (268982510), Святкова ніч Ялинкові прикраси своїми руками Зірка (268982507), Набір Лист Святому Миколаю. Для тих хто ще не вміє писати (2000001426777) Зірка (268982506), Листівка Лист святому Миколаю Червоний оформлення інтер`єру ДНЗ (4823076151348) РАНОК (268982584), Касія-тора 100g No Brand (314752345), Книга Слідопитенята - Катерина Міхаліцина Видавництво Старого Льова (9786176798569) Видавництво Старого Лева (314966270), Книга Скоро Різдво! - Клаудія Бордін Видавництво Старого Льва (9789664480540) Видавництво Старого Лева (314966446), Книга Кав'ярня. Мій перший бізнес. Креативний блокнот - Юстина Бережніцька Видавництво Старого Льова (9786176799009) Видавництво Старого Лева (314967082), Книга Улюблені машинки 2 - Олена Забара Видавництво Старого Льова (9786176795537) Видавництво Старого Лева (314968182), Залізне полум’я. Емпіреї. Книга 2 (м'яка обкладинка) No Brand (315811975), Книга Стильні подарунки. Кращий подарунок для дівчинки. Автор - Гаврилова В.Ю. ( ) РАНОК (338866651), Чекова книжка бажань. Для татуся ( ) Талант (338870766), Книга М`яка іграшка. Кращий подарунок для дівчинки. Автор - Стаднік О.І. ( ) РАНОК (338873945)
Нові товари у категорії хоббі та дозвілля
The Help No Brand (322009404), Принцеси та інші казкові красуні No Brand (322009406), Learn with Peppa: Peppa's Alphabet Adventure No Brand (322009408), Абетка здорового харчування від А до Я No Brand (322009411), Друзяки-динозаврики. Політ на повітряній кулі No Brand (322009414), The Idea of You No Brand (322009382), The Grid No Brand (322009389), Люба донечка. Альбом для немовлят No Brand (322009392), The Man Who Died Twice No Brand (322009476), АН НА РА СУ МА НА РА. Том 1 No Brand (322009417), Close to Death No Brand (322009421), Girl, Woman, Other No Brand (322009423), Оповістки з Меекханського прикордоння. Північ-південь. Книга 1 No Brand (322009426), Джельсоміно в Країні Брехунів No Brand (322009429), BTS і Я. Твій неофіційний фанбук No Brand (322009438), Charlie and the Great Glass Elevator No Brand (322009439)
Популярні товари у категорії хоббі та дозвілля
Книга "Записник для дівчинки. Мої бажання" Vivat (256680156), Книга "Записник для дівчинки. Мої мрії" Vivat (256680146), Книга "Записник для дівчинки. Мої надії" Vivat (256680063), Книга "Записник для дівчинки. Мої думки" Vivat (256680041), Народна гра-легенда "Твістер" Гра для компанії 5+ РАНОК (268378471), Сімейний набір домашніх новорічних шкарпеток Arctik Сірий+Червоний Лео (276536007), Схеми для рушників. ВМ-Р04 ( з приватної кол. Матковської) No Brand (314537347), Календарне планування. 1 клас. 1 семестр. НУШ (з каталогом) No Brand (314537621), Готуємо в горщиках щодня і до свят(Готувати смачно) No Brand (314707407), Журнал обліку вакцини No Brand (314751770), Вітамінні заготовки (Готуємо смачно) No Brand (314753116), Схеми для рушників. ВМ-Р03 ( з приватної кол. Матковської) No Brand (314752555), Табличний процесор. Інформатика. 10 кл.: Посіб. для загальноосвіт. навч. закл. No Brand (314752586), М’ясо із секретом (Bon Appetit) No Brand (314752317), Схеми для рушників. ВМ-Р02 ( з приватної кол. Матковської) No Brand (314753534), Домашня консервація. До столу і про запас (Готувати смачно) No Brand (314753653)