Борошно пшоняне просяне натуральне Organic Eco-Product 2 кг Органік Еко Продукт (379243033)

Борошно пшоняне (просяне) виділяється серед усіх зернових культур своєю гіпоалергенністю. Користь пшона обумовлена ​​насамперед наявністю великої кількості вітамінів групи В, каротину (вітамін А), клітковини, корисних амінокислот та мінеральних речовин: кремній, фтор, залізо, марганець, магній, мідь. Пшоняне борошно зберігає всі властивості пшоняної крупи. Пшоняне борошно не містить глютен і має велике значення при виробництві дитячого та дієтичного харчування. Корисні властивості пшоного борошна: пшоняне борошно допомагає боротися із зайвим жиром надає загальнозміцнюючу дію на організм людини виводить з організму шлаки та токсини приготовлені з неї страви рекомендують вживати при захворюваннях підшлункової залози, печінки, нервової, серцево-судинної системи, діабеті, атеросклерозі. Область застосування пшоняної муки: Пшоняне борошно використовується в італійській, українській, румунській, чуваській, татарській, узбецькій, осетинській кухнях. З неї готують хліб, коржі, мамалигу, пироги, оладки, хліб. Оскільки в пшоні не міститься клейковини, то зроблене їх борошно має слабкі зв'язувальні властивості. Її краще використовувати у комплексі з іншими видами борошна. Харчова цінність товару на 100 грам: БІЛКИ, Г – 11 ЖИРИ, Г – 3.3 ВУГЛЕВОДИ, Г – 66.5 ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ – 340 Склад: 100% пшоняне борошно У сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20С та відносній вологості повітря не вище 75%. Термін придатності до споживання: 12 місяців. Може містити сліди глютену (мається на увазі, що продукція виготовлена ​​на одному підприємстві з продуктами, які містять у собі глютен).