Приправа Kinder’s Dry-Aged Steak Seasoning, суміш для стейків із ефектом сухого визрівання, 286 г Kinder's (376982226)

Є приправи, які просто солять м’ясо. А є ті, що перетворюють шматок яловичини на подію. Kinder’s Dry-Aged Steak Seasoning — саме з другої категорії. Вона створена для поціновувачів стейків, які знають різницю між «просто смачно» і «вау, як у стейкхаусі». Ця суміш відтворює характерний ефект сухого визрівання яловичини — той самий глибокий, концентрований, насичений смак умамі, за який цінують преміальні ресторани. Завдяки грибному порошку, дріжджовому екстракту та ретельно підібраним спеціям, приправа підсилює природний смак м’яса, робить його більш «м’ясним», соковитим і багатошаровим. Тут немає солодкості чи зайвої гостроти — лише чиста, впевнена стейкова класика. Під час смаження або грилювання приправа працює ідеально: допомагає сформувати ароматну, рум’яну скоринку, утримує соки всередині м’яса і наповнює кухню тим самим запахом, який змушує всіх чекати біля плити. Рибай, стриплойн, томагавк або філе міньйон з цією приправою розкриваються по-новому — глибше, благородніше, дорожче на смак. Це той випадок, коли не потрібно складних маринадів чи тривалих процесів. Просто м’ясо, вогонь і правильна приправа — і результат виглядає так, ніби ви готували для ресторанного меню. Харчова та енергетична цінність (згідно етикетки, 1 порція — 1/4 чайної ложки, 1 г): Енергетична цінність: 0 ккал Жири: 0 г Вуглеводи: 0 г Білки: 0 г Натрій: 190 мг (8% денної норми) Склад (згідно етикетки): Морська сіль, цукор, сушений часник, грибний порошок, сушена цибуля, мальтодекстрин, дріжджовий екстракт, спеції, ферментований рисовий екстракт (рис, сіль), рисовий солод, рисовий концентрат, соєва олія, сіль, лимонна кислота, натуральний ароматизатор, сироватка, знежирене молоко, блакитний сир (молоко, сіль, культури, ферменти), масляні екстракти. Містить: молоко. Переваги: створює ефект сухого визрівання без складних технологій глибокий, насичений смак умамі підкреслює натуральну якість яловичини ідеальна для преміальних стейків працює на грилі, сковороді та в духовці допомагає сформувати апетитну скоринку стейкхаусний результат у домашніх умовах Рекомендації щодо використання: Щедро приправте стейк з обох боків за 30–40 хвилин до приготування. Дайте м’ясу дійти до кімнатної температури. Після смаження дайте стейку «відпочити» 5 хвилин — аромат і соковитість розкриються максимально. Kinder’s Dry-Aged Steak Seasoning — це не просто приправа, а короткий шлях до ідеального стейка. Якщо ви хочете, щоб кожен шматок яловичини смакував дорого, глибоко і по-справжньому м’ясно — це саме той вибір, який виправдовує очікування з першого ж приготування.