Чай зелений Матча Уджі Фенікс AUM, 50 г No Brand (376240706)

Чай зелений Матча Уджі Фенікс AUM, 50 г Чай зелений Матча Уджі Фенікс AUM – ароматний солодкуватий та свіжий. Напій, народжений в горах Японії, та відроджений немов фенікс в Піднебесній. Його яскраво-смарагдовий та однорідний дрібний порошок визначають високу якість продукту. Спробуйте автенчний матча та відчуйте різницю! Особливості матча Уджі Фенікс Цей сорт матча – народжений в Японії, в регіоні Уджі , що є Батьківщиною цього напою. Він вирізняється серед інших насиченим ароматом із солодкими нотками та присмаком умамі, що просто запрошує знову насолодитися цим чаєм. Згодом чайні дерева регіону Уджі стали культивувати в Китаї, де кліматичні умови – дуже схожі на японські. Тому на фабриці AUM вдалося відтворити та навіть вдосконалити оригінальний продукт. Саме тому в назві чаю є приставка "Фенікс". Виробництво матча Уджі Висока якість матча обумовлена геграфічним положенням серед гір, та достатньою кількістю сонця з перепадами температур. За 2-3 тижні до збирання врожаю, рослини накривають брезентом, щоб уповільнити фотосинтез і підвищити концентрацію хлорофілу в чайному листі. Саме це формує яскраво-зелений колір порошку та напою. Чайне листя не піддають обсмаженню, а обпалюють при низьких температурах, що створюють вершковий трав’янистий смак з відтінками умамі. Смак, аромат матча Уджі Фенікс Аромат матча – насичений, свіжий трав'янистий. Смак ніжний вершковий, з нотками умамі, та солодким післясмаком. При цьому гурмани та поціновувачі матча наголошують, що міцно заварений напій смакує більш солодко, ніж "легкий" варіант. Як приготувати матча Порошок Матча Уджі Фенікс AUM – відрізняється дрібним помолом, тому легко збивається в однорідну кремову текстуру без грудочок, з легкою пінкою. Для правильного заварювання потрібні чаша, сито, бамбуковий вінчик та мірна ложка (на 1 г порошку). Ці предмети нерідко продаються в наборах для приготування матча. Пропорції легкого матча (усутя): 1 г порошку на 70 мл води. Для міцного (койтя) потрібно: 2-4 г матча на 80 мл води. Просійте через сито порошок, долийте воду (75-80⁰С) та збивайте вінчиком до розчинення усіх грудочок. Матча Уджі – корисна альтернатива каві Матча містить кофеїн, так само як і в порції еспресо, тому чай не є "легшим" за ранкову каву. Але порошковий зелений чай не "б'є" по серцево-судинній та нервовій системі, а діє трошки інакше. Вся справа в поєднанні кофеїну та L-теаніну. Ця комбінація знижує різку стимуляцію, та усуває піки сплеску та падіння рівня енергії. В результаті матча дарує відчуття спокійної зібраності та ясності думок. При цьому, якщо у Вас гіпертонія, варто бути обережним з цим чаємо та вживати помірно. Також порошковий чай багатий на антиоксиданти, що виводять токсини та уповільнюють старіння організму. Матча корисний для шлунку клітковиною, адже не забувайте, що це перемелений порошок, і ви п'єте чайне листя повністю. Деякі чаємани підтверджують, що при регулярному вживанні матча менше тягне на солоденьке, підвищується концентрація та працездатність, вирівнюється настрій. Матча Уджі Фенікс AUM – більше, ніж просто чай. З ним Ви зможете приготувати напій не гірше, ніж в кав'ярні. Не відмовляйте собі в якісному матча, та насолоджуйтесь його неповторним смаком з користю для здоров'я.