Книга Dali. Les diners de Gala (9783836595841) Taschen (364656143)

Gala DinnerSalvador Dali's surrealist cookbook “Les dinero de Gala є uniquely devoted to the pleasures of taste … Якщо ви думаєте про одну з цих calorie-країни, які беруть весілля, що їсти в форму зйомки, звідси ця kniha at once; it is too lively, too aggressive, and far too impertinent for you.”—Salvador Dali Food and surrealism Make Perfect bedfellows: sex and lobsters, collage and cannibalism, meeting of swan and toothbrush on a pastry case. The opulent dinner parties thrown by Salvador Dali (1904–1989) and his wife and muse, Gala (1894–1982) були stuff of legend. Luckily for us, Dali публікували cookbook в 1973, Les dinero de Gala, які твори деякі sensual, imaginative, і exotické елементи, які зробили їх notorious gatherings. Це abridged reissue features 78 з його recipes over 12 chapters, specially illustrated by Dali, і організований by meal courses, включаючи aphrodisiacs. Ілюстрації і recipes є поєднані з Dali's extravagant musings на предмети такої як dinner conversation: “The jaw is our best tool to grasp filosophical knowledge.” Всі ці рецепти можуть бути cooked at home, алеякщо потрібна практика skill і well-stocked pantry. Це костина з old school, з засобами, щоб нести франші chefs. Good taste, however voluptuous, never goes out of fashion. У виконанні цієї exceptionally book available to a wide audience, TASCHEN brings an artwork, a practical cookbook, і multisensory adventure to today’s kitchens. Гала-вечеряСюрреалістична куховарська книга Сальвадора Далі «Les dinero de Gala» унікально присвячена насолодам смаку. Якщо ви є учнем одного з тих, хто вважає калорії і перетворює радість їжі на форму покарання, відразу ж закрийте цю книгу; вона занадто жива, занадто агресивна і занадто зухвала для вас» - Сальвадор Далі. Про розкішні звані обіди, які влаштовували Сальвадор Далі (1904-1989) та його дружина та муза Гала (1894-1982), ходили легенди. На щастя для нас, в 1973 році Далі опублікував кулінарну книгу Les dinero de Gala, яка розкриває деякі з чуттєвих, фантазійних і екзотичних елементів, що становили їх сумно відомі збори. Ілюстрації та рецепти супроводжуються екстравагантними роздумами Дали на такі теми, як розмова за вечерею: «Щелеба – наш найкращий інструмент для розуміння філософських знань». Це кухня старої школи, страви якої виготовлені провідними французькими шеф-кухарями. Хороший смак, яким би хтивим він не був, ніколи не виходить із моди. Роблячи цю винятково рідкісну книгу доступної широкої аудиторії, TASCHEN привносить у сучасні кухні витвір мистецтва, практичну кулінарну книгу та мультисенсорну пригоду.