Шу Пуер 100 грам, 1шт Мій Чай 2905 (364551764)

Шу Пуер «Іньсян Юньнань» (Yìnxiàng Yúnnán) — це вишуканий темний чай вагою 100 грамів, створений для того, щоб передати типовий, глибокий смак Юньнаню. Назва чаю перекладається як «Враження про Юньнань» і символізує поєднання благородної сировини, традиційних технологій і витонченого смакового балансу. Цей пуер виготовлений із чистої сировини зі старих дерев (古树纯料), що ростуть на високогір’ї Юньнаню. Такі дерева мають потужну кореневу систему й дають більш насичене, структуроване листя. Пресування виконано каменем (石磨压制) — це щадний метод, який зберігає структуру чайного листа та підходить для довготривалої витримки. Листя скручене вручну (手工条索), що гарантує делікатність і преміум-якість. Настій — густий, темний, бурштиновий. Смак — глибокий, землистий, із нотами сухої деревини, какао, хліба, каменю й легкою пряністю. Аромат — витриманий, благородний, спокійний. Післясмак — оксамитовий, з медово-шоколадною базою. Особливості: Сировина: старі чайні дерева (古树) Чиста сировина без домішок: 古树纯料 Ручна скрутка листа: 手工条索 Пресування кам’яним млином: 石磨压制 Символ павича на етикетці — знак благородства, краси та природної гармонії Характеристики: Тип: Шу Пуер (ферментований) Форма: Млинець (бінг ча) Вага: 100 г Походження: Юньнань, Китай Смак: глибокий, землистий, пряний, м’який Аромат: благородний, зрілий, деревно-шоколадний Як заварювати «Іньсян Юньнань»: Гунфу метод: 5–6 г на 100 мл гайвані Промити гарячою водою (2–3 секунди) Заварювати при 95–100°C короткими проливами (10–15 сек) До 10–12 заварювань Європейський метод: 1 ч. л. на 300–350 мл води Настоювати 3–5 хв при 95°C Можна заварювати повторно 2–3 рази