Шу Пуер Лао Бан Чжан (Пуер зі старих дерев), 50г Мій Чай 2100 (364195984)

Шу Пуер Лао Бан Чжан — це рідкісний і вишуканий темний чай, виготовлений із листя старих (гу шу) чайних дерев із легендарного села Лао Бан Чжан, розташованого в повіті Буланшань, провінція Юньнань. Це один із найбільш цінованих і висококласних пуерів серед гурманів і колекціонерів. Сировина для цього Шу Пуеру зібрана зі старих дерев віком понад 100 років, що ростуть у дикій або напівдикій формі. Завдяки потужному корінню й повільному зростанню лист має велику концентрацію мінералів, а смак — об’ємний, глибокий, з багатошаровим післясмаком. Настій — темно-рубіновий, блискучий. Смак — щільний, землистий, з нотами кори, шкіри, гіркого шоколаду, сухофруктів. Післясмак — довгий, трохи терпкий, благородний. Відчутний ефект «ча ці» — внутрішньої теплової енергії. Чим цінний Лао Бан Чжан Шу Пуер? Походить із одного з найзнаменитіших чайних терруарів Китаю Сировина зі старих дерев — «гу шу» Потужний, глибокий смак без гіркоти Високий енергетичний потенціал (ефект "ча ці") Престижний для колекціонування та церемоніального чаювання Характеристики: Тип: Шу Пуер (повністю ферментований) Походження: село Лао Бан Чжан, Буланшань, Юньнань, Китай Сировина: старі дерева (гу шу) Смак: насичений, багатошаровий, землисто-шоколадний Аромат: деревно-фруктовий, теплий Ефект: тонізує, зігріває, наповнює Як заварювати Шу Пуер із Лао Бан Чжан: Гунфу метод: 5–6 г на 100 мл Промити гарячою водою (2–3 секунди) Заварювати при температурі 95–100°C, проливами по 10–15 сек До 10–12 заварювань Європейський спосіб: 1 ч. л. на 350 мл Настоювати 3–5 хв при 95°C Заварювати повторно 2–3 рази