Червоний чай Хун Юй (Червоний рубіновий чай), 50г Мій Чай 2646 (364195782)

Хун Юй (紅玉, Red Ruby Tea) — це елітний червоний чай з центрального Тайваню, який отримав назву за свій глибокий рубіновий настій і яскравий смак. Він створений на основі культивару №18 — унікального гібриду між ассамським і дикорослим тайванським чаєм. Смак чаю надзвичайно характерний і запам’ятовується з першого ковтка: пряно-м’ятний, з нотами кориці, евкаліпта, мускату та карамелі. Такий букет створює враження свіжості та тепла одночасно. Настій — насичено-червоний, чистий, аромат — виразний, благородний, трохи хвойний. Чим особливий Хун Юй? Походить із озерного району Сунь Мун Лейк (Тайвань) Культивар №18 — виведений спеціально для ароматного червоного чаю Смак — пряний, м’ятний, з солодкими нотами Аромат — інтенсивний, з відтінками кориці, евкаліпта, шкіри Цікавий факт: «Хун Юй» у перекладі означає «Червоний рубін» — не лише за колір настою, а й через те, що цей сорт вважається коштовністю серед тайванських червоних чаїв. Його обожнюють як у самій Азії, так і серед європейських сомельє. Корисні властивості: Тонізує, заряджає м’якою енергією Допомагає зосередитися, знімає втому Має антисептичні та легкі протизапальні властивості Сприяє гарному травленню та балансу нервової системи Як заварювати Хун Юй? Європейський метод: 1–2 ч. л. на 350 мл води температурою 90–95°C Настоювати 2–3 хвилини Можна заварювати 2–3 рази Китайський метод (гунфу ча): 4–5 г на 100 мл у гайвані Промити гарячою водою (2–3 сек) Заварювати при 90–95°C по 10–20 секунд До 6 проливів, смак плавно розкривається Характеристики: Тип: Червоний чай Походження: Тайвань, район Сунь Мун Лейк Культивар: №18 (гiбрид ассаму та дикого тайванського чаю) Смак: Пряний, м’ятний, із нотами карамелі та мускату Аромат: Сильний, евкаліптовий, з відтінком кориці Колір настою: Рубіново-червоний Кофеїн: Середній Бренд: Мій Чай Кому підійде: Любителям ароматних і нетипових червоних чаїв Тим, хто шукає щось між класикою й екзотикою Як яскравий подарунок або особистий чай для особливих моментів