Колумбія Гранха Параїсо Табі | натуральна анаеробна | під фільтр 1кг Bedoin Coffee (332627813)

Ферма El Paraíso — сімейне господарство, засноване Дієго Самуелем Бермудесом у 2008 році в регіоні Каука, Колумбія. Його підхід поєднує інновації, точне землеробство та науковий підхід до ферментації. У процесі обробки використовуються озонова та УФ-стерилізація, температурні ванни, контрольоване анаеробне бродіння з дріжджами Saflager S-23 та щадне сушіння. Завдяки цьому кожна чашка має виняткову чистоту та складність. Сорт Табі, культивований у тіні на 25 гектарах родинних ферм, був обраний за його витончену кислотність та фруктову експресивність. Підходить для: поціновувачів експериментальної обробки, ягідного профілю та високої солодкості в чашці • Тип обсмажки: під фільтр • Обробка: натуральна анаеробна • Різновид: Tabi • Походження: Колумбія • Смакові ноти: полуничне варення, рожевий виноград, чорниця • Форма: кава в зернах (можливий помел під запит) •Підходить для: Фільтр-кави, пуровера, кемекса, аеропреса, крапельної кавоварки, френч-пресу, джезви. Також підходить для cold brew. • Мелемо під ваш пристрій — просто вкажіть спосіб заварювання при замовленні.