Вакуумний пакувальник HVC 7661 HEINRICH'S (314711373)

Вакуумний пакувальник HEINRICH'S HVC 7661 Повністю автоматична вакуумна пакувальна машина з корпусом із неіржавкої сталі. Ідеально підходить для поділу великої кількості їжі на дрібніші порції. Економія місця й безпечне зберігання без використання консервантів Зберігаються вітаміни та поживні речовини! До комплекту входять 18 професійних герметичних гофропакетів (10 штук розміром 22х30 см і 8 штук 28х40 см) Що таке вакуумне паковання Герметично запаковані сири та ковбаси можна знайти в асортименті будь-якого супермаркету. Звивши до їхнього паковання, ми рідко замислюємося, що насправді являє собою вакуумне харчове паковання. Один із найпопулярніших способів захисту харчових продуктів від втрати свіжості, полягає в видаленні повітря зсередини паковання, яке потім щільно закривають (зазвичай заварюючи її краї). Завдяки ізоляції від повітря харчові продукти не піддаються псуванням і шкідливим бактеріям. Їх зручно зберігати в холодильнику, морозильній камері та за кімнатної температури, а також безпечно транспортувати. Ось чому вакуумне паковання ідеальне для подорожей, коли ми хочемо продовжити свіжість продуктів. Вакуумне харчове паковання — переваги Основною перевагою вакуумного харчового паковання є захист продуктів від шкідливого впливу зовнішніх чинників і продовження терміну їх зберігання. Однак це рішення дає безліч додаткових переваг, які варто враховувати під час розглянути питання про купівлю домашнього вакууматора: продовжує термін придатності продуктів захищає їхній смак, аромат і харчову цінність полегшує зберігання і транспортування захищає від бруду та поширення інтенсивних запахів їжі (наприклад, копченої риби або сиру) дає змогу заощадити (упаковане м'ясо або сир зазвичай дорожче, ніж на розліс) дає змогу розділити куплені продукти на дрібніші паковання Що можна пакувати у вакуум Герметичне паковання — один із найбільш універсальних способів зберігання харчових продуктів. Цей метод можна використовувати для більшості харчових продуктів — як для тих, які можна зберігати за кімнатної температури, так і для тих, які вимагають охолодження й заморожування. Крім того, плівка, призначена для запаювання, придатна для кип'ятіння у воді та нагрівання в мікрохвильових печах. Тому заморожені продукти можна успішно розморожувати в мікрохвильовій печі або на водяній бані. ЧОМУ ВАКУУМНА ПАКОВКА — НАЙКРАЩИЙ ВИБІР матеріал CAST найвищої якості, сертифікований для контакту з харчовими продуктами рифлена структура висока гнучкість і механічна міцність дуже гарний бар'єр для ароматів повністю прилипає до продукту після паковання й економить місце в холодильнику Найважливіші особливості вакуумного пакувальника: Повністю автоматичний, ефективний вакуумний пакувальник із корпусом із неіржавкої сталі Ідеально підходить для порціонування великої кількості продуктів. Економія місця, безпечне зберігання без консервантів Їжа залишається свіжою після відкачування повітря до 8 разів довше. Вітаміни та поживні речовини зберігаються Також ідеально підходить для пряних і маринованих страв — висмоктування повітря дає інтенсивніший аромат. Вакуумне приготування (sous vide) дає змогу дбайливо готувати у власному соку. Не пересихає й не втрачає поживних речовин під час приготування Електронне регулювання вакууму (4 ступені) Безпечно для харчових продуктів Потужність всмоктування: 12 літрів/хв. Вакуум около 90%, -0,8 бар Можна використовувати з рулонами структурної плівки та пакетами зі структурної плівки, доступними на ринку (макс. ширина 30 см, довжина за бажанням) 6 світлових індикаторів Канал збирання залишкової вологи Потужність 120 Вт 220-240В, 50Гц Використовується для вакуумного пакування та зберігання (а також заморожування): м'яса, ковбас, сирів, риби, овочів, фруктів, грибів, спецій, зелені та багатьох інших продуктів, не тільки харчових... Мішки ідеально підходять як для домашнього, так і для професійного використання. Вони виготовлені за технологією, що дає змогу багаторазово використовувати їх в автоматичних вакуумних апаратах. Дуже міцний, він забезпечує комфортне використання під час герметичної аспірації завдяки використанню міцних швів. Ви можете розморожувати продукти, готувати та використовувати їх у мікрохвильовій печі. Економія місця й безпечне зберігання без використання консервантів Запечатані у вакуумному пакованні продукти залишаються свіжими до 5 разів довше (завдяки уповільненню процесу окиснення) Вітаміни та поживні речовини зберігаються Повністю автоматична вакуумна пакувальна машина з корпусом із неіржавкої сталі. Ідеально підходить для поділу великої кількості їжі на дрібніші порції. Приготування у вакуумі (Sous Vide) дає змогу зберегти продукти у власному соку. Їжа не висихає й поживні речовини не втрачаються під час приготування ЗАСТОСУВАННЯ АКУУМНОГО ПАКОВАННЯ: У магазин і додому Плівки з накаткою чудово зарекомендують себе у разі паковання: свіже м'ясо, риба, сир продукти переро