Амарант білий CraftOil (314540393)

Амарант білий насіння Амарант є найбагатшим джерелом рослинних білків. Він використовується в якості крупи, пророщується чи йде в хід для виготовлення таких корисних продуктів, як амарантове борошно та олія. Готовий продукт має специфічний аромат, який трохи нагадує рибу. Це пояснюється тим, що в ньому міститься багато жирної кислоти омега-3. В процесі термічної обробки (при варінні) його крупинки утворюють особливі повітряні капсули. Вони лопаються при пережовуванні, апетитно похрустуючи. Амарант білий - найбільш популярний сорт, що оптимально підходить для харчових цілей, а також для виробництва олії та борошна. ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА CraftOil дуже ретельно та скрупульозно стежить за всіма етапами поставки сировини, починаючи від умов вирощування культури і закінчуючи пакуванням її зерен. Вирощування. Білий амарант «Харківський-1» росте в екологічно чистій зоні, віддаленій від великих міст, фабрик, заводів і жвавих автобанів. Для догляду за ним не застосовуються мінеральні речовини, а також гербіциди, інсектициди та пестициди. Зберігання. Продукція зберігається в суворій відповідності з санітарно-гігієнічними нормами. Всі покупці отримують максимально свіже амарантове з останнього врожаю. Пакування. У день замовлення зерна фасуються в екологічно чисті пакети або мішки з паперу. Зерна амаранту білого ідеально гармонують зі свіжими, запеченими або тушкованими овочами, вони підкреслюють смак рослинних олій. Продукт додається в солону і солодку випічку, йогурти і смузі. Амарантове насіння поєднуються з різними видами горіхів, насінням і з медом. Ним добре доповнювати гострі, солодкі або солоні страви. Відмінною ідеєю буде підсмажування зерен амаранту, оскільки воно стає схожим на попкорн. Перш, ніж додавати насіння в їжу або смажити, його потрібно обов'язково промити під проточною водою. Пророщені або відварені зерна амаранту білого багаті на клітковину. Їх варто додавати в коктейлі, смузі або змішувати з вівсяними пластівцями і фруктами чи горіхами. Незважаючи на своєрідний аромат, амарант відмінно поєднується з корицею. Продукт також можна використовувати як гарнір, «ущільнивши» ним легкий суп або овочеве рагу. КОРИСТЬ І СКЛАД НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО · Вітаміни: холін, пантотенова кислота, фолат, E, А, аскорбінова кислота, PP, вітаміни групи В: В1, В3, В6; · Мінерали: кальцій, марганець, цинк, магній, фосфор, ферум, мідь, селен, калій. · Корисні сполуки: антиоксиданти фенольні кислоти та сквален, білки лізин, метіонін і триптофан, каротиноїди, жирні кислоти омега-3, омега-6. Білки: 16 грам на 100 г. Жири: 7 грам на 100 г. Вуглеводи: 71 грам на 100 г. Калорійність: 441 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (мішки, пакети) Термін зберігання: 6 місяців у сухому, провітрюваному, затемненому місці при температурі +4°С - +18°С Країна походження насіння: Україна Контроль якості: ТМ CraftOil ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО Для вагітних: корисні, оскільки містять багато фолатів, а також триптофан та інші речовини, цінні для організму майбутньої матері та плоду. Для дітей: варто вживати дітям старше 3 років (якщо немає алергії). Зерна амаранту багаті на легкозасвоювані білки, кальцій і вітамінами, необхідні для росту і розвитку дитячого організму. Термін зберігання: 6 місяців у сухому, прохолодному, провітрюваному місці, уникати попадання сонячного світла. Добова норма: не більше 150 грам на день. ПРОТИПОКАЗАННЯ ДО ПРИЙОМУ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО Амарантові зерна доведеться виключити з поживного раціону людям, які мають на них алергію. Потрібно з обережністю вживати зерна амаранту білого й амарантову олію тим, хто має в анамнезі такі недуги: · Сечокам'яна хвороба; · Холецистит; · Хвороби жовчного міхура; · Захворювання підшлункової залози; Не бажано набагато перевищувати добову норму даного рослинного продукту. У ньому є щавлева кислота, яка у великих дозах ускладнює роботу нирок. КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО Зерно білого амаранту багате поживними речовинами, а також вітамінами, мінералами і мікроелементами. Регулярний внутрішній прийом цього продукту має омолоджуючий і протизапальний ефект, а також пригнічує ріст пухлин (включаючи злоякісні). Кровоносна система. Насіння білого амаранту корисне при анемії, варикозному розширенні вен, гіпертонічній хворобі. Його варто вживати хворим на стенокардію, серцеву недостатність, а також ішемічну хворобу серця. При регулярному вживанні продукту стінки судин стають більш еластичними і міцними, а скачки артеріального тиску зменшуються. Ендокринна система. Зерна білого амаранту налагоджують гормональний баланс і оптимізують обмін речовин. Вони мають протизапальний ефект і є відмінним імуномодулятором. Продукт корисний для профілактики появи цукрового діабету. Покривна система. Амарант білий прискорює відновлення шкіри і м'яких тканин людського організму. Він корисний (як допоміжний засіб) при терапії таких дерматологічних захворювань, як виразки, екземи, дерматити. Зерна амаранту уповільнюють вікові процеси і благотворно впливають на