Гірчиця біла CraftOil (314540387)

Гірчиця біла зернятка У білої (англійської) гірчиці м'який, нейтральний аромат і смак, якщо порівнювати з чорним і жовтим сортами. Це пояснюється тим, що в ній найменше летючих олій. Якщо розжувати зерна білої гірчиці, то тепло і пекучість в основному залишаються в роті, а не в носі, як у інших видів. Продукт ідеально підходить для різноманітних соусів, не гострих маринадів і солінь, його потрібно поєднувати з іншими спеціями та прянощами. Білу гірчицю не тільки додають в їжу, але і застосовують в домашній косметології та фітотерапії. ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА ГІРЧИЦІ CraftOil дуже ретельно і скрупульозно стежить за всіма етапами поставки зерен гірчиці білої, починаючи від догляду за рослинами і закінчуючи розфасовкою їх насіння. Вирощування. Біла гірчиця сорту «Кароліна» росте в екологічно чистій зоні, віддаленій від автомагістралей, а також фабрик, заводів і великих міст. У догляді за нею не застосовуються мінеральні речовини, а також пестициди, інсектициди та гербіциди. Зберігання. Продукція утримується в суворій відповідності до санітарно-гігієнічних норм. Всі покупці отримують максимально свіжі зерна гірчиці білої з останнього врожаю. Пакування. Гірчичні зерна пакуються в день, коли клієнт зробив замовлення. Для фасування використовуються паперові пакети або мішки. КОРИСТЬ І СКЛАД НАСІННЯ ГІРЧИЦІ Вітаміни: А, аскорбінова кислота, D, E, H, K, вітаміни групи В. Мінерали: кальцій, калій, фосфор, мідь, ферум, фтор, магній, натрій, цинк, селен, марганець. Корисні сполуки: глікозиди синальбін, тіоглікозид і синігрін, хлорофіл, ферменти, ненасичені жирні омега-кислоти, пектини, натуральні антибіотики (фітонциди). Білки: 37,1 грам на 100 г. Жири: 11,1 грам на 100 г. Вуглеводи: 5,9 грам на 100 г. Калорійність: 271 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (мішки, пакети) Термін зберігання: 12 міс. у сухому темному місці, при температурі +3°C - +18°C Країна походження насіння: Україна Контроль якості: ТМ CraftOil ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ НАСІННЯ ГІРЧИЦІ Для вагітних: перед вживанням бажано порадитися з лікарем. В цілому, гірчиця біла корисна (в помірній кількості). Вона в деяких випадках навіть може замінювати ліки. Зовнішньо застосовувати продукт не бажано. Для годуючих: не рекомендована (може погіршити смак грудного молока). Для дітей: дозволена до вживання з 6 років, варто вводити в раціон, починаючи з мінімальних доз і переконавшись, що на продукт немає алергії. Зерна гірчиці білої рекомендовані в терапевтичних цілях (як зігріваюче, для поліпшення апетиту). Термін зберігання: до 12 місяців. Зерна зберігаються в герметично закритій ємності, в затемненому, провітрюваному, сухому місці. Добова норма: не більше 2-3 ч. ложок на день. ПРОТИПОКАЗАННЯ ДО ПРИЙОМУ НАСІННЯ ГІРЧИЦІ Не варто вживати гірчицю білу та олію з неї людям з алергією на дані продукти, а також всім, в анамнезі яких є такі недуги: · Гастрит; · Виразка шлунка; · Виразка дванадцятипалої кишки; Ті, хто хворіє на холецистит або має проблеми з жовчним міхуром і/або підшлунковою залозою, мають з обережністю вживати зерна білої гірчиці. Не бажано їсти занадто багато продукту (перевищувати добову порцію), оскільки він містить щавлеву кислоту. У великій кількості вона ускладнює роботу нирок та інших органів видільної системи. КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ НАСІННЯ ГІРЧИЦІ Гірчичні зерна характеризуються високою харчовою цінністю. Вони мають омолоджуючий ефект і виступають відмінним імуномодулятором. Всі сорти гірчиці (включаючи білу) мають бактерицидні властивості, їх вживання допомагає боротися з хвороботворними мікроорганізмами, вірусами. Продукт має приємну зігріваючу дію. Кровоносна система. Зерна білої гірчиці корисно внутрішньо вживати при порушеннях серцевого ритму (аритмії), а також частому підвищенні тиску. Вони виступають профілактикою атеросклерозу і перешкоджають утворенню холестеринових бляшок у судинах, розріджуючи кров і нормалізуючи кровообіг. ШКТ. Гірчиця корисна для поліпшення травлення і посилення апетиту, вона підсилює вироблення шлункового соку, активізує відтік жовчі й налагоджує функціонування печінки. Жування зерен гірчиці білої знезаражує ротову порожнину. Покривна система. Внутрішній прийом гірчичних зерен прискорює відновлення шкірних покривів і загоєння виразок при таких дерматологічних хворобах, як псоріаз, лишай (будь-якого типу) і дерматит. Нервова система. Гірчиця біла корисна для органів зорової системи, вона допомагає покращувати пам'ять і благотворно позначається на загальному психоемоційному стані людини. Регулярне вживання її в їжу виступає профілактикою склерозу і безсоння, а також зменшує головні болі і знижує больовий синдром при невралгії. Опорно-руховий апарат. Насіння білої гірчиці корисне для профілактики хвороб кісткової системи: остеопорозу, кокс-артрозу та ін.. Воно зміцнює кісткову тканину та зменшує ймовірність переломів при травмах. Регулярний внутрішній прийом продукту зменшує набряклість суглобів при артриті й артрозі. Видільна система. Гірчиця має легкий сечогінний вплив, вона корисна для виведення зайвої рі