Шен Пуер Зі старих дерев (Велика снігова гора), 50г Мій Чай 2449 (364195929)

Шен Пуер «Велика Снігова Гора» — це рідкісний зелений пуер зі старих дерев, зібраний вручну у високогірному регіоні Сює Дашань (Велика Снігова Гора) в Юньнані. Виготовляється з дикорослої сировини з дерев віком понад 100 років, що надає чаю глибокий, мінеральний смак із довгим солодкуватим післясмаком. Чай має яскраву енергію, характерну для молодих шенів, але завдяки дикій сировині — без різкої гіркоти. Його люблять за чистий аромат гір, квітів та фруктів. Чудовий варіант для неспішного чаювання або чайної медитації. Характеристики: Тип: Шен Пуер Походження: Китай, провінція Юньнань, Сює Дашань (Xue Da Shan) Сировина: Дикорослі чайні дерева віком 100–300 років Смак: Мінеральний, фруктовий, з легкою терпкістю та довгим післясмаком Аромат: Весняно-квітковий, з нотами дикої рослинності Колір настою: Прозорий, жовто-зелений Кофеїн: Вище середнього Форма: Розсипний Як заварювати шен пуер «Велика Снігова Гора»: Китайський метод (гунфу ча): Візьміть 5 г на 100–120 мл гайвані або чайника. Температура води — 85–90°C. Промийте першим проливом (3 секунди), не пийте. Заварюйте короткими проливами по 5–20 секунд. Можна заварювати до 10 разів. Європейський метод: Візьміть 4–5 г на 250 мл води. Температура — 85–90°C. Заварюйте 2–3 хвилини. Дає 2–3 повноцінні заварювання. Кому підійде: Поціновувачам енергії та чистоти молодого шен пуеру Любителям дикорослої сировини зі старих дерев Тим, хто шукає чай із мінімальною обробкою Для неспішного медитативного чаювання