Соломка копчена до пива Сулугуні Sulugunko (380364335)

Сулугуні (груз. სულუგუნი ) — солоний грузинський сир із регіону Самегрело. Сулугуні називають грузинські сири, у яких чітко окреслений кисломолочний, трохи солонуватий смак і аромат. Його консистенція має бути пружною та щільною. У сиру можуть бути очі в деяких місцях, зазвичай, неправильної форми, а також немає скоринки. Копчена соломка сулугуні – це винятковий сирний продукт, що поєднує в собі традиційний смак грузинського сулугуні з насиченим ароматом натурального копчення та зручним форматом для споживання. Це справжній делікатес для гурманів і чудовий варіант для закуски. Особливості та Характеристики Аутентична Технологія: Сулугуні виготовляється за традиційною грузинською технологією, яка передбачає витягування сирної маси у волокна. Цей процес надає сиру його унікальну волокнисту, шарувату текстуру, яка легко розшаровується на тонкі "нитки". Копчення: Після формування сир проходить процес копчення. Копчення надає сиру: Глибокий димний аромат: Теплий, приємний запах багаття, що чудово гармонує з молочним смаком сиру. Насичений смак: Копчений присмак додає пікантності та глибини, роблячи смак більш виразним. Характерний колір: Зовнішня поверхня сиру набуває золотисто-коричневого або кремово-димчастого відтінку. Формат "Соломки": Сир формується у зручні, тонкі палички або "косички". Цей формат робить його ідеальною порційною закускою, яку легко їсти. Смак: Помірно солонуватий зовні, що є характерною рисою сулугуні. Ця солоність чудово збалансована з копченим ароматом. Текстура: Залишається еластичною та м'якою, волокна легко тягнуться, не ламаються. Зберігання сирів: Рекомендований термін зберігання в холодильнику: до відкриття - 3 місяці, після відкриття - 1 місяць. Після розвакуумування: Рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак і якість вашого сиру. Фасування: зіп-пакет або вакуум.