Оцет для приготування рису суші 200мл ТМ AKURA No Brand (387462200)

Рисовий оцет 3% Akura — найнеобхідніша складова рецептури знаменитих японських суші. Використовується для ароматизації рису та для маринування морепродуктів. Змочений у рисовому оцті рис стає ще більш клейким і легко приймає потрібну форму. А маринована в рисовому оцті риба або інші морепродукти набувають ніжного аромату та м'якості. Також рисовий оцет чудово підходить як заправка салатів із сирих овочів, страв з риби та птиці, для приготування різних соусів. Рисовий оцет Akura виготовлений методом аеробного бродіння (біохімічний процес окислення вуглеводів та етилового спирту в аеробних умовах за участю кисню повітря до оцтової кислоти, що здійснюється оцтовокислими бактеріями). Масова частка оцтової кислоти 3%. Склад: вода питна підготовлена, оцет із харчової сировини спиртовий, оцет із харчової сировини яблучний, цукор, сіль. Масова частка оцтової кислоти 3% Енергетична цінність (калорійність) г 100 г: 194 кДж (46,4 ккал) Поживна (харчова) цінність, г 100 г: білки — 0, жири — 0, вуглеводи — 11.6 г Вага: 200 г