Уксус для приготовления риса суши 200мл ТМ AKURA No Brand (387462200)

Рисовый уксус 3% Akura — самая необходимая составляющая рецептуры знаменитых японских суши. Используется для ароматизации риса и для маринования морепродуктов. Смоченный в рисовом уксусе рис становится еще более клейким и легко принимает нужную форму. А маринованная в рисовом уксусе рыба или другие морепродукты приобретают нежный аромат и мягкость. Также рисовый уксус прекрасно подходит в качестве заправки салатов из сырых овощей, блюд из рыбы и птицы, для приготовления различных соусов. Рисовый уксус Akura изготовлен методом аэробного брожения (биохимический процесс окисления углеводов и этилового спирта в аэробных условиях с участием кислорода воздуха до уксусной кислоты, осуществляемый уксуснокислыми бактериями). Массовая доля уксусной кислоты 3%. Состав: вода питьевая подготовленная, уксус из пищевого сырья спиртовой, уксус из пищевого сырья яблочный, сахар, соль. Массовая доля уксусной кислоты 3% Энергетическая ценность (калорийность) г 100 г: 194 кДж (46,4 ккал) Питательная (пищевая) ценность, г 100 г: белки — 0, жиры — 0, углеводы — 11.6 г Вес: 200 г