Кава в зернах Ефіопія Yirgacheffe GR2 250 г Foundation Coffee Roasters Foundation (332608743)

Спосіб обробки: митий Ступінь обсмажування: середній (еспресо) Країна: Ефіопія Регіон: Yergacheffe Різновид арабіки: ефіопська спадщина Висота зростання: 1100–1800 м Профіль смаку: Яскравий, насичений смак із виразними нотами чорного чаю, стиглого лайма та ніжною солодкістю молочного шоколаду. Напій розкривається багатогранністю та гармонією. Аромат: Квітковий і солодкий, з відтінками малинового варення, журавлини та марципану, що створює витончену і приємну ароматичну палітру. Тіло: Середнє, легке, чайне, з шовковистою текстурою. Післясмак: Тривалий, витончений, з нотами жасмину і трояндового варення, який дарує приємне довготривале відчуття. Про регіон: Ефіопія — батьківщина арабіки і країна з багатою кавовою історією, де близько 25% населення працюють у кавовій індустрії. Yergacheffe — один із найвідоміших регіонів, розташований у високогірній частині Ефіопії, частина більшого регіону Sidamo. Завдяки великій висоті та унікальним кліматичним умовам кава тут вирізняється благородством, вишуканістю та неповторним ароматом. Висока щільність зерен додає напою особливого характеру.