Лляне борошно жорнове, 500 г Organic Oils (402534246)

Наші предки чимало знали про користь льону і робили з нього борошно з давніх часів. Льняне борошно містить: рослинний білок у великій кількості. Він легко засвоюється без всякого варіння; омега-3 жири. Це життєво необхідні жири, які допомагають схуднути; клітковина і розчинні волокна, без яких неможливе правильне схуднення та очищення; вітаміни; мікроелементи, як ніби спеціально підібрані для зміцнення здоров'я і краси шкіри, волосся та всього організму; лігнани, що підтримують молодість жінок зсередини. Льняне борошно блпготворно впливає на стан здоров'я. Зокрема, воно покращує роботу шлунково-кишкового тракту, підвищує перистальтику кишечника, надає обволікаючу дію, протидіє запорам, знижує кількість запалень, має знеболюючий ефект. Борошно з насіння льону рекомендують вживати як профілактичний засіб або в складі комплексної терапії при захворюваннях серцево-судинної системи, атеросклерозі, запаленнях сечового міхура, нирок, сечокам'яної хвороби, діабеті, онкологічних захворюваннях. Льняне борошно рекомендується до вживання жінкам. Завдяки високому вмісту фітоестрогенів, воно допомагає виносити вагітність, пологи, клімактеричний період і передменструальний синдром. Крім того, борошно позитивно позначається на стані шкіри і волосся, допомагає підтримувати красу. Цей продукт очищає організм, виводить шкідливі речовини, шлаки, токсини, допомагає боротися із зайвою вагою. Лляне борошно широко застосовується в кулінарії при приготуванні виробів з тіста. При цьому його використовують в якості заміни пшеничного борошна (на 10-20%). З лляного борошна можна готувати соуси, супи, м'ясні і рибні страви, фарші, запіканки, оладки, млинці, каші. Борошно застосовується для панірування, може виступати в якості заміни яйця в тісті. Випічка з лляного борошна довго не черствіє, оскільки активно поглинає вологу, а також відрізняється м'яким, цікавим присмаком і коричневим кольором.