Фініки без кісточки 1кг No Brand (401913459)

Сушені фініки без кісточки. Вони мають темно-коричневий колір, блискучу поверхню і липку текстуру. Це солодкий фрукт, який отримують з фінікової пальми (Phoenix dactylifera). Їх основною особливістю є м’якоть, багата на природні цукри, та відсутність кісточки, яка видаляється на виробництві. Як ростуть фініки? Фініки ростуть на фінікових пальмах (Phoenix dactylifera), які є багаторічними деревами. Основні умови для їх росту: Клімат: тропічний і субтропічний, з теплим і сухим середовищем. Регіони: найбільші виробники фініків – країни Близького Сходу (Саудівська Аравія, Іран, ОАЕ), Північна Африка (Єгипет, Туніс), а також деякі країни Азії та Каліфорнія (США). Фінікові пальми можуть досягати 20-30 метрів заввишки, а фініки виростають гронами на верхівці дерева. Збирання відбувається вручну або механізованим способом, після чого плоди сортують і переробляють. Як видаляють кісточку? Кісточки видаляють механічним способом на спеціалізованому обладнанні: Фініки проходять миття для очищення від пилу та бруду. Потім їх м’якоть обережно стискають, щоб дістати кісточку. Після цього фініки формують сушать/ Фініки стають липкими через природні цукри (глюкозу і фруктозу), які виділяються на поверхню плодів під час сушіння. Це також може бути результатом зволоження під час пакування, щоб зберегти м'якість плодів. Харчова цінність (КБЖВ) на 100 г Калорійність: ~277 ккал Білки: ~1,8 г Жири: ~0,2 г Вуглеводи: ~75 г Фініки багаті на натуральну глюкозу, фруктозу та сахарозу. Корисні властивості Джерело енергії: завдяки високому вмісту цукрів. Клітковина: покращує травлення. Вітаміни та мінерали: Вітаміни групи B (зокрема B6) — для мозку; Магній і калій — для серця; Залізо — для кровотворення. Антиоксиданти: борються зі старінням клітин. Сприяють зміцненню імунної системи та є природним замінником цукру.