Финики без косточки 1кг No Brand (401913459)

Сушеные финики без косточки. Они имеют темно-коричневый цвет, блестящую поверхность и липкую текстуру. Это сладкий фрукт, который получают из финиковой пальмы (Phoenix dactylifera). Их основной особенностью является мякоть, богатая природными сахарами, и отсутствие косточки, которая удаляется на производстве. Как растут финики? Финики растут на финиковых пальмах (Phoenix dactylifera), которые являются многолетними деревьями. Основные условия для их роста: Климат: тропический и субтропический, с теплым и сухим середовищем. Регионы: крупнейшие производители фиников – страны Ближнего Востока (Саудовская Аравия, Иран, ОАЭ), Северная Африка (Египет, Тунис), а также некоторые страны Азии и Калифорния (США). Финиковые пальмы могут достигать 20-30 метров в высоту, а финики вырастают гроздьями на верхушке дерева. Сбор урожая происходит вручную или механизированным способом, после чего плоды сортируют и перерабатывают. Как удаляют косточку? Косточки удаляют механическим способом на специализированном оборудовании: Финики проходят мойку для очистки от пыли и грязи. Затем их мякоть осторожно сжимают, чтобы извлечь косточку. После этого финики формируют и сушат. Финики становятся липкими из-за природных сахаров (глюкозы и фруктозы), которые выделяются на поверхность плодов во время сушки. Это также может быть результатом увлажнения во время упаковки, чтобы сохранить мягкость плодов. Пищевая ценность (КБЖУ) на 100 г Калорийность: ~277 ккал Белки: ~1,8 г Жиры: ~0,2 г Углеводы: ~75 г Финики богаты натуральной глюкозой, фруктозой и сахарозой. Полезные свойства Источник энергии: благодаря высокому содержанию сахаров. Клетчатка: улучшает пищеварение. Витамины и минералы: Витамины группы B (в частности B6) — для мозга; Магний и калий — для сердца; Железо — для кроветворения. Антиоксиданты: борются со старением клеток. Способствуют укреплению иммунной системы и являются естественным заменителем сахара.