Кондитерські вершки chantilly 1 л HuLaLa (301590611)

Кондитерські вершки HULALA Chantilly 1л HuLaLa — це рослинний аналог традиційних кондитерських вершків. Вони складаються з водної фази (приблизно 70%) і жирової фази (приблизно 30%). Перед збиванням — охолодіть вершки кілька годин у холодильнику, але якщо часу немає, покладіть пакет на 5-7 хвилин у морозилку. Рекомендуємо спочатку кілька хвилин збивати вершки на низькій швидкості, потім перейти на середню, до отримання пишної, стійкої маси. Посуд для збивання має бути сухим і холодним. HuLaLa вирізняється великим терміном реалізації, порівнюючи з вершками тваринного походження (до 5 діб у готовому виробі навіть у літню пору, замість 6 годин у тваринних вершків).