Кава Робуста Черрі 1 кг. India Cherry (R-214-VS) No Brand (303933884)

Робуста Індія Черрі свіжообсмажена Смак кави робуста Індія Черрі Короткий опис - горіх гіркий терпкий не кислий Дуже високоякісна робуста Має великі красиві зерна Відмінно підходить для любителів міцної кави Добре поєднується у купажах з арабікою Дає приємний і терпкий горіховий смак Дуже ароматний як для робусти гіркий дає густу крему грейд ААА це максимальний розмір Індії Черрі який дозволяє максимально розкрити смак цього сорту Вирощування кави в Індії Індія dh перша країна за межами Африки де почали вирощувати каву На даний момент у країні налічується понад 130 тис плантацій кави Зараз індія входить 6 найбільших країн виробників кави і вирощує приблизно 4 від усього світового обороту кави У кавової промисловості Індії задіяно близько 3 млн працівників Сорт кави Черрі вирізняється дуже високою якістю він збирається вручну і проходить суху обробку Для арабів це був священний напій та державне надбання Одного разу мусульманський мандрівник Баба Будан в 1650 році здійснюючи паломництво в Мекку вкрав з Ємену кілька зерен і сховав їх в одязі Незважаючи на те що він вкрав всього пару зерен він дуже ризикував тому що покарання за це була страта Вивіз національного багатства карався максимально Але все пройшло добре і зерна були доставлені в Індію Екзотична культура дуже добре прижилася в Індії і стала однією з основних вирощуваних в країні Спочатку в Індії вирощували тільки арабіку але згодом все більше дерев піддавалися іржі Тому фермерам довелося шукати сорти стійкіших до хвороб У результаті селяни вирішили замінити більшість посадок арабіки на робусту яка не сприйнятлива до цієї хвороби Зараз співвідношення арабіки та робусти приблизно 31 на користь робусти