triangle

    Книги кулінарія і дім (Бренд - Видавництво Старого Лева)

    -16%

    0 U0790332 Жанр: кулінарія Автор: Ігор Лільо, Маріанна Душар Мова: українська Обкладинка: тверда Ілюстрації: чорно-білі, кольорові Рік видання: 2023 ISBN: 978-966-448-077-9 Кількість сторінок мм Виробник: Видавництво Старого Льова Модель: Шляхетна кухня Галичини - Ігор Лільо, Маріанна Душ Гарантія, міс: 0 Бренд: Видавництво Старого Льва Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХІХ. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинилися в центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути собі частиною незвичайної епохи та її людей
    -16%

    750 U0749096 Жанр: рецепти національної кухні Автор: Олівер Джеймі Перекладач: Олександра Гординчук Мова: українська Обкладинка: тверда Ілюстрації: кольорові Папір: крейдований Рік видання: 2021 ISBN: 978-617-679-959 х 250 мм Вага: 1480 г Виробництво: Видавництво Старого Льова Модель: Італійські страви з Джеймі Олівером - Джеймі Оліве Гарантія, міс: 0 Бренд: Видавництво Старого Льва Мрієте відчути атмосферу Італії продуктів? У книжці «Італійські страви з Джеймі Олівером» всесвітньо відомий британський шеф-кухар зібравши понад 150 автентичних рецептів від справжніх знаток італійської кухні — бабусь і мам з різних куточків Італії. Олівер пропонує як класичні, добре відомі страви, так і нові комбінації продуктів, які віднайшов сам, та пропагує основні засади італійських кухарів: сезонність, ощадливість, легкість, насолода від процесу кухарства. До шкірного рецепту докладно прораховано калорійність та визначено баланс інгредієнтів. А що італійська їжа проста й естетична водночас — ви будете готувати із великим задоволенням!
    кешбек від 7 ₴
    -5%

    Ця книжка — підбірка рецептів вечер та сніданків для ідеальних побачень. У ній ви знайдете рецепти страв як швидкого, так і неквапливого приготування. На вас чекають неочевидні поєднання смаків, зокрема італійської та української кухонь, приправлені до смаку близькосхідними ароматами. Приготування та куштування їжі може подарувати вам винятковий досвід. Вершкові соуси, свіжі овочі, хрусткі грінки, политі медом, пармезан та фісташки — усе це суміш смаків: солоного, солодкого, кислого та умамі. Автор і кулінарний майстер Володимир Тестарді навчає готувати, експериментуючи та з любов’ю, розповідає, як створити романтичну атмосферу на кухні, а ще радить, що завжди варто мати під рукою для найсмачніших результатів.
    кешбек від 10 ₴
    -5%

    Львівська кухня — це не лише про творення їжі впродовж століть, вигідне розташування міста чи історичні зміни, які переплели долі різних народів у Львові та його околицях. Це також про родину і дім, дитячі спогади й мандрівні переписи, які донині зберігаються на пожовклих від часу сторінках записників. Це обов’язково виняткова кухонна магія, яка витворювалася особливою мовою, родинна тяглість традицій та унікальний львівський дух, який досі можна відчути у старих кнайпах, нових рестораціях і, звичайно, на домашній кухні. Маріанна Душар, вона ж Пані Стефа — дослідниця галицької кухні та антропологиня їжі, запрошує нас у гастрономічну мандрівку, цікаву й наповнену якимось особливим щастям спробувати щось таке, чого не спробуєте деінде. Бо ж ви ще не знаєте, з чого робили наші предки пляцки, поки Колумб плавав по бульбу, а також те, що в книдлях головне — це тісто, або чому лазанки мають італійський вайб, а ще про фучки родом із лемківської кухні, улюблені дідусеві солодощі та легендарні львівські черехи? Ця книжка багата не лише їжею, а й справжнім життям.
    кешбек від 15 ₴
    -5%

    ЧОМУ ВАРТО ОБРАТИ КНИГУ "ШЛЯХЕТНА КУХНЯ ГАЛИЧИНИ"? Книга розглядає гастрономічні традиції й кулінарну спадщину аристократичних родів Галичини в кінці XIX - початку XX століть, досліджуючи їх соціокультурний контекст. Вона використовує оригінальні методи дослідження, щоб підкреслити вплив багатих і видатних родів на гастрономію цього регіону, розкриваючи тим самим культурну історію та смакові переваги того часу. Жанр - література про їжу та напої. КОМУ БУДЕ ЦІКАВА КНИГА "ШЛЯХЕТНА КУХНЯ ГАЛИЧИНИ"? Книга буде цікавою для істориків, гурманів і всіх, хто цікавиться культурною спадщиною та кулінарними традиціями Галичини кінця XIX - початку XX століть. Вона пропонує унікальний погляд на гастрономію цього періоду через призму аристократичних родів та соціокультурного контексту, розкриваючи секрети кулінарних смаків і страв того часу. Зробіть замовлення книги "Шляхетна кухня Галичини" онлайн, оберіть зручний для вас спосіб доставки та отримайте на своєму відділенні пошти. Доставка по Україні – 1-3 робочі дні. Ціна доставки за тарифами пошти.
    кешбек від 10 ₴
    розстрочка
    -5%

    Про книгу: Львівська кухня — це не лише про творення їжі впродовж століть, вигідне розташування міста чи історичні зміни, які переплели долі різних народів у Львові та його околицях. Це також про родину і дім, дитячі спогади й мандрівні переписи, які донині зберігаються на пожовклих від часу сторінках записників. Це обов’язково виняткова кухонна магія, яка витворювалася особливою мовою, родинна тяглість традицій та унікальний львівський дух, який досі можна відчути у старих кнайпах, нових рестораціях і, звичайно, на домашній кухні. Маріанна Душар, вона ж Пані Стефа — дослідниця галицької кухні та антропологиня їжі, запрошує нас у гастрономічну мандрівку, цікаву й наповнену якимось особливим щастям спробувати щось таке, чого не спробуєте деінде. Бо ж ви ще не знаєте, з чого робили наші предки пляцки, поки Колумб плавав по бульбу, а також те, що в книдлях головне — це тісто, або чому лазанки мають італійський вайб, а ще про фучки родом із лемківської кухні, улюблені дідусеві солодощі та легендарні львівські черехи? Ця книжка багата не лише їжею, а й справжнім життям. Розміри 165x235 мм
    кешбек від 7 ₴
    розстрочка
    -5%

    Про книгу : Ця книжка — підбірка рецептів вечер та сніданків для ідеальних побачень. У ній ви знайдете рецепти страв як швидкого, так і неквапливого приготування. На вас чекають неочевидні поєднання смаків, зокрема італійської та української кухонь, приправлені до смаку близькосхідними ароматами. Приготування та куштування їжі може подарувати вам винятковий досвід. Вершкові соуси, свіжі овочі, хрусткі грінки, политі медом, пармезан та фісташки — усе це суміш смаків: солоного, солодкого, кислого та умамі. Автор і кулінарний майстер Володимир Тестарді навчає готувати, експериментуючи та з любов’ю, розповідає, як створити романтичну атмосферу на кухні, а ще радить, що завжди варто мати під рукою для найсмачніших результатів. Розміри 165x235 мм
    кешбек від 15 ₴
    розстрочка
    -5%

    Про книгу: Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
    кешбек від 12 ₴
    розстрочка
    -5%

    Про книгу Мрієте відчути атмосферу Італії і насолодитись яскравими смаками пасти, піци чи різото та спробувати нові цікаві поєднання продуктів?У книжці «Італійські страви з Джеймі Олівером» всесвітньо відомий британський шеф-кухар зібрав понад 150 автентичних рецептів від справжніх знавців італійської кухні — бабусь і мам з різних куточків Італії. Олівер пропонує як класичні, добре відомі страви, так і нові комбінації продуктів, які віднайшов сам, та пропагує основні принципи італійських кухарів: сезонність, ощадливість, легкість, насолода від процесу куховарства. До кожного рецепту ретельно прораховано калорійність та визначено баланс інгредієнтів. А що італійська їжа проста й естетична водночас — ви готуватимете із великим задоволенням!
    кешбек від 12 ₴
    розстрочка
    -24%

    Мрієте відчути атмосферу Італії і насолодитись яскравими смаками пасти, піци чи ризото та спробувати нові цікаві поєднання продуктів? У книжці «Італійські страви з Джеймі Олівером» всесвітньо відомий британський шеф-кухар зібрав понад 150 автентичних рецептів від справжніх знавців італійської кухні — бабусь і мам з різних куточків Італії. Олівер пропонує як класичні, добре відомі страви, так і нові комбінації продуктів, які віднайшов сам, та пропагує основні принципи італійських кухарів: сезонність, ощадливість, легкість, насолода від процесу куховарства. До кожного рецепта ретельно прораховано калорійність та визначено баланс інгредієнтів. А що італійська їжа проста й естетична водночас — ви готуватимете із великим задоволенням!