triangle

    Спеціальна пропозиція 🤫

    Підібрали потрібне за вигідними цінами 🛍️

    Акція закінчилася!
    -78%

    Орегано, або материнка звичайна в дикому вигляді росте в Скандинавії, в Північній Америці. У дикому вигляді материнка також поширена в Мексиці. Місце походження - помірний і субтропічний пояс Євразії. Сама ароматна материнка росте на півдні Італії, облюбував вапнякові схили з сонячної сторони. Материнка - улюблена приправа італійської кухні, але вона дуже популярна і в Європі. На кухні материнку використовують у висушеному вигляді, але в свіжому вигляді вона має більш яскравим запахом. Рекомендується при приготуванні томатів, сирів, овочів, м'яса, риби. Доросла рослина досягає 50 см у висоту. Готують приправу шляхом просушування зелені разом з квітами, для цього їх підвішують в місці з хорошою циркуляцією повітря. Після висушування видаляють потовщені стебла. Зберігають тільки в герметичній посуді. У деяких європейських країнах з материнкою готують страви з печериць. У Білорусі, на Кавказі материнку додають при солінні огірків і грибів. Орегано добре поєднується з багатьма прянощами, але особливо з чорним перцем, базиліком, розмарином, майораном. Посипте орегано свою улюблену піцу, додайте в соус до спагетті або приготуйте "грецький" салат! Використовуйте орегано в омлетах, маринадах і салатних заправках, для випічки хліба за італійськими рецептами. Посипте зверху птицю, м'ясо або рибу, перш ніж запікати в духовці. До всього орегано є хорошим джерелом заліза, марганцю і кальцію, а також вітамінів А, С і К. Орегано може допомогти при безсонні, може полегшити мігрень, симптоми застуди і грипу. Допомагає при захворюваннях ротової порожнини, особливо запаленні ясен і болю в горлі. В італійській, французькій і іспанській кухні орегано активно використовується в якості приправи. Додається в страви з квасолі і бобів, томатів, до м'яса і риби, а також в соус до макаронів. Використовуються листя орегано і для домашнього консервування, соління огірків, для додання квасу особливого аромату. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 9, жири - 4, вуглеводи - 26. Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 265. Склад: орегано сушений, натуральний, без домішок, без ГМО. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -78%

    У фенхеля пряний, солодкий запах, схожий на аромат анісу. Смак - солодкувато-гострий. Плоди фенхеля використовує для приготування ароматизованої води, сиропів і лікарських чаїв. Також з фенхеля виробляють ефірну олію. У побуті використовують всю рослину: плоди, листя, стебла, підстави черешків листя, коріння, причому зелень зрізають два-три рази за сезон Як пряність використовується при приготуванні лікерів, солодких страв: печива, пудингів, різних пирогів. Гарний фенхель в рибі, соусах, супах, компотах, у квашеній капусті, консервованих огірках. Свіжі пагони і листя рослини покращують смак маринадів. Соуси з фенхеля підходять для свинини, холодної риби. Дуже популярний фенхель в традиційних кухнях Індокитаю, Франції та Італії. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 16, жири - 15, вуглеводи - 12 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 345; Склад: насіння фенхелю, без домішок, без добавок. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -79%

    Сьогодні червона паприка входить до складу сумішей для м'яса, а також використовують її у чистому вигляді. Смак та запах, що передається їжі, особливо цінується кухарями з різних країн. Природний барвник легко підгоряє, роблячи гіркою їжу, це важливо враховувати, вибираючи паприку. Зберігати таку приправу слід у сухому та темному місці, інакше вона втратить свої корисні властивості та аромат. Користь червоної паприки ґрунтується на великій кількості вітамінів та мінеральних речовин. Відомо, що одна велика ложка паприки містить добову порцію каротину, що дозволяє захистити клітини організму від впливу вільних радикалів. Мінерали відіграють велику роль у кровотворенні та інших процесах життєдіяльності. Високий вміст заліза в продукті, що описується, допомагає попередити розвиток анемії, а каротиноїди важливі для збереження зору. Тому включення паприки до щоденного меню дозволяє уникнути деяких проблем зі здоров'ям. Фахівці виділяють такі властивості червоної паприки: протизапальне; бактерицидне; розслаблююче. При артриті та інших запальних хворобах корисно додавати в їжу паприку, а холодного сезону ця приправа знизить ризик виникнення застуди. Капсаїцин, що міститься у продукті, м'яко знижує артеріальний тиск, розслаблює кровоносні судини та покращує самопочуття. Крім того, спеція насичує організм енергією, активізує біохімічні процеси завдяки залізу, що бере участь у доставці кисню до клітин. Термін зберігання 2 роки; Харчова цінність, г/100г: білки 14, жири 13, вуглеводи 54 Енергетична цінність, ккал/100г - 282; Країна походження: Узбекистан. Фото не з інтернету, реальний товар у наявності. Величезний асортимент спецій, один із найбільших в Україні понад 140 видів спецій та приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млина, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Перейдіть за посиланням на назву магазину та дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо у день замовлення. У кожній посилці на вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -78%

    Лемонграс (Cymbopogon) сімейства злакових (Poaceae) - улюблениця азіатської кухні, володіє лимонно-імбирним смаком. Спеція Лемонграс має багато імен: цимбопогон, лимонне сорго, лимонна трава, челнобородніка, цитронелла. Найбільш поширені два види лемонграсса-Східно-Індійський лимонне сорго (Cymbopogone flexuosus) в Шрі Ланці, Індії, Камбоджі, Таїланді, Лаосі і Західно-Індійський лимонне сорго (Cymbopogone citratus) в Малайзії, Індонезії. Завдяки сильному цитрусовий аромат і легкому смаку лимона, Лемонграс є "другом" кухаря. Лимонне сорго використовується для приготування знаменитого супчика том-ям, а так само інших делікатесних страв і соусів азіатських кухонь. З лемонграсса можна заварювати смачний і тонізуючий чай. Для заварки використовуйте 1 столову ложку лимонного сорго на літр води. Можна пити як гарячим, так і холодним. Виробництво - Єгипет Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 2, жири - 1, вуглеводи - 25 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 99; Склад: сушений різаний лемонграсс, лимонне сорго. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -39%

    Боби Тонка — ароматна розкіш у світі спецій Боби Тонка — це насіння тропічного дерева Dipteryx odorata, яке росте переважно в Південній Америці. Вони мають надзвичайно насичений аромат із нотами ванілі, мигдалю, карамелі та легкого диму. Саме завдяки цьому боби Тонка стали популярним інгредієнтом у високій кулінарії та кондитерській справі. Використання додаються у десерти (мус, шоколад, креми, випічку); ароматизують напої, каву, лікери; використовуються у стравах із риби, м’яса чи соусах — для вишуканого смакового акценту; часто застосовуються у парфумерії завдяки стійкому солодкому аромату. Як використовувати Для кулінарії достатньо щіпки натертих бобів Тонка — аромат дуже концентрований, тому важливо не переборщити. Порада: ідеально поєднуються з шоколадом, кавою, вершками, цитрусами та корицею.
    -45%

    У 1784 році була відкрита лимонна кислота. Її виділив із недостиглих лимонів аптекар зі Швеції. На вигляд - це кристали білого порошку з кислим смаком. Її можна розчинити у спирті та воді. Лимонну кислоту активно використовують у харчовій промисловості. За її допомогою можна забезпечити триваліший термін зберігання продуктів. Вона є регулятором кислотності. Це чудовий консервант. Вона надає продуктам приємного кислуватого смаку. Крім того, її застосовують і в домашній кулінарії. Її додають до компотів, борщу, соусів, риби. Лимонна кислота у невеликих кількостях дозволена для використання у дитячих закладах для приготування їжі. Лимонною кислотою чистять посуд, пральну машину, праску, срібло, поверхні.
    кешбек від 1 ₴
    -36%

    Ванілін є порошком у вигляді безбарвних голкоподібних кристалів з характерним смаком ванілі і приємним запахом. Він міститься в рослині ваніль, тростинному цукрі, перуанському бальзамі, картопляному лушпинні, спирті-сирці та ін. Ванілін часто вживається як заміна ванілі, легко розчиняється в гарячій воді, спирті і ефірі. У сучасному світі ванілін продовжує залишатися в числі найдорожчих прянощів в світі. І це пов'язано не тільки зі складністю вирощування такої культури як ваніль, яка полягає в тому, що рослина потребує штучного запилення, так як тільки половина квітів дає плоди. Складність полягає також в довгому, технологічно складному процесі її вироблення. Кількість використовуваного ваніліну визначається стадією приготування, на якій він додається, температурою обробки та іншими параметрами, сукупність яких і визначає оптимальне дозування прянощі. Важливо з ним не переборщити, інакше у страви буде гіркий смак. Ванілін має широке застосування .Запах ваніліну здатний розслабити, допомогти при безсонні, зняти занепокоєння, надати стимулюючий вплив на організм і підняти настрій. Він може активізувати діяльність мозку, і, навіть творчі здібності. Ванілін також відноситься до афродизіаків. У кулінарії ванілін використовується для приготування кондитерських виробів, молочних напоїв, морозива, шоколаду, варення, компотів, лікерів. Додається ванілін безпосередньо перед тепловою обробкою страви.
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -79%

    Традиційні спеції, використовувані в більшості італійської кухні включають базилік, орегано, чабер, майоран, чебрець, коріандр, часник, лук, мускатний горіх, перець, шафран, сіль і ваніль. Тому була створена приправа "Італійські трави", інгредієнти якої ідеально підходять для всіх відомих шедеврів італійської кухні і не тільки. Італійські трави часто використовуються в середземноморської, французької та інших світових кухнях, де їх додають при приготуванні лазаньї, салатів, піци, відкритих пирогів і запіканок. Інгредієнти приправи прекрасно підходять для широкого спектру страв - від закусок до соусів. Поєднується приправа з усіма видами м'яса, а також птицею, наприклад, куркою. За святковим столом можна побалувати гостей стейком по-італійськи. Для цього необхідні: яловичина, лук, шпинат, лайм, оливкова олія, бальзамічний оцет і, безсумнівно, суміш італійських спецій. Гарні трави в поєднанні з будь-якою свіжою зеленню, різними видами перцю і цибулі. Іноді цю суміш додають в випічку: наприклад, можна спекти картопляний хліб з італійськими травами. Приправу "Італійські трави" краще додавати за 10-15 хвилин до повного приготування страви. Додайте кілька чайних ложок приправи до улюблених спагетті, в м'ясний рулет або до овочів-гриль, щоб надати традиційної середземноморської смак ваших страв. Змішайте 1 чайну ложку приправи, 2 столових ложки оливкової олії і 1 зубчик часнику для ідеальної заправки до класичних салатів. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 0; Склад: майоран, орегано, чабер, базилік, кріп, часник сушений. Без ГМО. Не містить ароматизаторів, різних e-добавок, модифікаторів, загусники, підсилювачів смаку-глютамат натрію. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -78%

    Букет гарні - це класичний набір запашних, пряних трав родом з Провансу. Найчастіше застосовують під час приготування перших страв - супів, бульйонів. Додають для пряного смаку і аромату в страви з курки, баранини, дичини, риби і овочів. Підходить для використання в маринадах, соусах і консервації. До складу ароматної приправи входять наступні складові: майоран сушений, чебрець, він же чебрець сушений, петрушка сушена, чабер сушений, лавровий лист мелений, селера (сушена зелень), базилік зелений, сушений. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Енергетична цінність, ккал / 100г - 0; Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -78%

    Освіта чорної гімалайської солі, званої "Кала Намак" відноситься до часу зустрічі двох материків: верхнього шматочка Євразії і сучасної Індії - 200-250 млн. Років тому. Через деякий час, внаслідок цієї доленосної події утворилися Гімалаї - самі і високі і величні гори світу. Рухом земної кори, все ближче і ближче до поверхні Землі викидалися поклади солі, які раніше були в океані. Попутно змішуючись з магмою, гімалайська сіль збагачувалася різними мікроелементами, ось чому вона є однією з найбільш корисних солей на планеті і має лікувальні властивості. Головним мінеральним компонентом індійської чорної солі є хлорид натрію (проте вміст цієї речовини в чорній солі істотно нижче, ніж у звичній всім нам кухонної солі). Чорна сіль вельми багата і сполуками заліза і сірки (саме завдяки вмісту в цьому природному продукті сульфіду заліза сіль має рожевий відтінок, а присутні в індійській солі сполуки сірки обумовлюють її специфічний сірчистий запах і характерний кислуватий "яєчний" присмак). Чорна індійська сіль також відрізняється високим вмістом необхідних організму людини кальцію, магнію, калію, йоду. В Індії цей мінерал особливо цінується й обов'язковим є в домашній аптечці. Згідно Аюрведе в чорній солі містяться елементи вогню і води, вона застосовується для ясності інтелекту і хорошого функціонування травної системи. За даними наукових досліджень в гімалайської солі міститься від 82 до 92 корисних для людини мікроелементів, в той час, як звичайної всього - 2. Основні компоненти, які містяться в індійській солі в найбільш більшій кількості: залізо, сірка, марганець, хлорид натрію, калій , мідь, кальцій, магній, сульфат, цинк, йод, марганець, фосфор. Завдяки своїм дивним ароматів калу Намак законно використовується для приправи блюд поряд зі справжніми прянощами. Так, наприклад, вона традиційно входить в рецептури Чанкі чат Масалов, застосовуваної в свіжих салатах, а також іноді з горіхами, йогуртами та соками. Пересічна огірок, почищений від зеленої шкірки і присипаний сумішшю калу Намак і гострого перцю, перетворюється в незвичайне, освіжаюче частування. Цікавий додатковий смак набуває манго або кавун з чорної сіллю. Користуючись дружбою чорної солі і фруктів, індійці роблять фруктові чатні, а щіпка такої солі з скибочкою імбиру послужить прекрасною закускою збудливою апетит перед обідом. Поєднується дивна сіль і з іншими прянощами, наприклад, з не менш екзотичною асафетідой, що в свою чергу, дає можливість ще більш широкого застосування чорної солі в складі популярних індійських пряних маса, так що навіть деякі види універсальної гарам-Масалов включають таку сіль в свій склад. У кулінарії строгих вегетаріанців - веганів, калу Намак цінується за те, що з її допомогою (додаючи сіль до тофу) можна імітувати смак справжніх яєць. А з панира, куркуми і калу Намак навіть можна зробити безяічний омлет. До речі, з сильними (козячими, наприклад) сирами чорна сіль теж прекрасно гармонує і примножує їх смак. В Індії чорна сіль входить в "домашню аптечку". Згідно Аюрведе - стародавній медичній науці - чорна сіль містить елементи води і вогню, сприяє нормальному функціонуванню травної системи і ясності інтелекту. Чорна сіль має такі властивості: антиоксидантну; адаптогенное; глистогінний; Гематогенне (допомагає формуванню червоних кров'яних тілець); Гематіновое (підвищує рівень гемоглобіну в крові); Антіфлатулентное (нейтралізує метеоризм); вторгнень; заспокійливе; Антацидний (що зменшує кислотність шлункового соку за рахунок нейтралізації соляної кислоти); що стимулює травлення Виробництво - Індія Термін зберігання, років - 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 5; Склад: сіль чорна, індійська, Кала Намак, дрібний помел. Має насичений запах сірководню. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек від 1 ₴
    -36%

    Суміш чотирьох перців: білий, чорний, зелений, рожевий. Білий перець – плід тієї ж рослини, що і знайомий для всіх нас чорний перець. Його обробляють особливим чином. Білий перець духмяніший, ніж чорний перець, але не такий пекучий. Чорний перець має болезаспокійливу, протизапальну, загальнозміцнюючу, бактерицидну, глистогінну, відхаркувальну та сечогінну дію. Він підвищує стресостійкість та налагоджує роботу серцево-судинної, травної, ендокринної та дихальної систем. Зелений перець отримують з плодів тієї ж перцевої ліани, що і чорний, і білий перець. Горошини зеленого перцю збираються недозрілими і не піддаються обварюванні. Смак у цього перцю менш гострий, зате він більш ароматний і ніжний. Рожевий перець досить популярний при використанні в кулінарії завдяки своєму незвичайному смаку, що поєднує нотки анісу і кислинку журавлини. Підходить ідеально для фінальної нотки в салатах, супах, до макаронів, омлету і будь-яких видів м яса, риби і морепродуктів.
    -78%

    Гімалайський рожева сіль (кам'яна сіль) - повністю натуральний продукт, в який входять у великій кількості різні мікроелементи. Дана сіль прекрасно підійде для будь-яких млинів, представлених в нашому інтернет-магазині. Не містить сторонніх домішок. До складу гімалайської рожевою солі входять 84 мікроелемента. Сучасні Гімалаї покояться на дуже древньому підставі. Найвищий гірський масив нашої планети виник близько 55 мільйонів років тому. Це сталося в результаті руху двох велетенських плит земної кори, на одній з яких розташовувалася Євразія, а на іншій - Індостан. Зіткнення цих плит стало причиною найсильнішої деформації гірських порід, яка поклала початок народженню Гімалаїв. Гімалайський рожева сіль зародилася в Індії за часів Юрського періоду. Океан, колись розділяє континенти, вимив новостворені гірські породи. Висихаючи, вода залишала після себе сіль, яка в свою чергу виштовхувалася на плато на висоті 3000 метрів. Вулканічні процеси тривали і сіль поступово змішувалася з магмою, яка надала гімалайської солі її унікальний рожевий колір. Дотримуючись стародавніх традицій предків, видобувається рожева сіль в Гімалаях, як і багато століть назад, без застосування вибухотехніки, ручним способом. Гімалайський сіль володіє численними цілющими властивостями: покращує циркуляцію крові, знижує кров'яний тиск, сприяє детоксикації організму і виведенню важких металів. Допомагає позбутися від артриту, псоріазу, герпесу та інших захворювань. Для приготування їжі Гімалайську рожеву сіль використовують традиційним способом-дрібну сіль засипають в сільнички, більшу подрібнюють за допомогою ручних млинів, особливо великі фрагменти (розмір тенісного м'ячика) труть на тертці. Використання в приготуванні їжі гімалайської рожевою солі додасть таємничості і дозволить насолодитися неповторним смаком страви. Походження: Пакистан. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -79%

    До складу лляного насіння входять три види цінних поліненасичених жирних кислот (Омега-3, Омега-6 і Омега-9), правильний баланс яких необхідний для всіх процесів життєдіяльності людського організму. За змістом Омега-3 насіння льону перевершують всі харчові рослинні олії (цієї кислоти в насінні льону в 3 рази більше, ніж в риб'ячому жирі). Амінокислотний склад білка лляного насіння аналогічний складу рослинних протеїнів сої, знаменитих своєю харчовою цінністю. Насіння льону є відмінним джерелом рослинної клітковини, підвищений вміст якої в продуктах сприяє зниженню ризику онкологічних захворювань і позитивно впливає на імунітет. Завдяки високому вмісту полісахаридів відвар з насіння льону надає обволікаючу і бактерицидну дію при гастриті і виразці шлунка. Корисні властивості насіння льону 1. Для схуднення. Омега-3 жирні кислоти зберігають метаболізм в нормі і дають енергію на цілий день. Ці магічні насіння з високим вмістом вітамінів групи В, калію, магнію і цинку, володіють усіма необхідними компонентами для втрати ваги. Лляне насіння також є багатим джерелом клейковини, і його можна змішувати навіть продуктами з низьким вмістом жиру або грецьким йогуртом. Це буде поживна і здорова закуска, яка додасть енергії на весь день. 2. Знижують рівень холестерину. Лляне насіння допомагає зберегти рівень холестерину LDL (поганий) в нормі, в той час як підвищує ЛПВЩ холестерин (хороший). Холестерин ЛПВЩ зберігає регулювання кров'яного тиску і запобігає хворобам серця. Ви можете з'їдати 2-4 чайні ложки насіння в день, або 1-2 капсули лляної олії. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, якщо вирішите спробувати добавки. 3. Боротьба з раком. Лігнано, що містяться в льняному сім'ї, допомагають знизити ризик раку молочної залози в зв'язку зі своїми антиестрогенами компонентами. Лігнано сприяють блокуванню ферментів, які беруть участь у виробництві гормонів, що викликають зріст і поширення пухлинних клітин. Лляне насіння також запобігає раку простати, яєчників і товстої кишки. Омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль в боротьбі з раковими клітинами. 4. Захищають від хвороб серця. АЛК омега-3 жирні кислоти, як відомо, знижують накопичення жирів в артеріях, що ведуть до атеросклерозу. Вони також допомагають зменшити запалення, запобігаючи утворенню тромбів артерій, викликають інсульти та інфаркти. Зберігайте своє серце здоровим з добовою дозою льону в своєму раціоні! 5. Сприяють здоровій шкірі. Високі протизапальні властивості льону допомагають зберегти шкіру зволоженою. Омега-3 жирні кислоти також зменшують деякі хронічні шкірні захворювання, такі як розацеа, акне, екзема, шкірні алергії, сонячних опіків і навіть захищають від раку шкіри. Ви можете спробувати робити масаж лляною олією на свою шкіру на щоденній основі, щоб зробити її чистою і гладкою. 6. Допомагають в лікуванні симптомів менопаузи. Лляне насіння має високий вміст лігнанов, які містять естрогени, які зменшують симптоми менопаузи у жінок. Лігнано діють як звичайні замінники гормональної терапії, борючись з приливами, перепадами настрою, і запобігають раку яєчників. Пропонована дозування лляного насіння - 1-3 столові ложки в день. Перед застосуванням обов'язково проконсультуйтеся з фахівцем. 7. Зберігають і стабілізує рівень цукру. Лляне насіння широко використовується для збереження здорового рівня цукру в крові у людей, які страждають від діабету 2 типу. Альфа-ліноленова кислота і волокна насіння запобігають високий рівень цукру в крові в нашому організмі. Також вони покращують чутливість до інсуліну і зменшують непереносимість глюкози. 8. Сприяють здоровим волоссю. Вітамін Е лляних насіння допомагає забезпечити нормальне живлення волосяних фолікулів і коренів. Омега-3 жирні кислоти заповнюють ламке волосся, запобігають зайву вагу, а також алопецію (випадання волосся). Незамінні жирні кислоти насіння допомагаю в отриманні сильних і здорових волосся. 9. Покращують травлення. Високий вміст розчинного волокна в лляних насінні сприяє розвитку здорового травлення і запобігає раку товстої кишки. Їх споживання сприяє вільному проходженню їжі через кишечник. Найголовніше при вживанні льняного насіння переконатися, що ви п'єте достатньо багато води, це значно поліпшить ефект їх застосування. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 18, жири - 42, вуглеводи - 3 Енергетична цінність, ккал / 100г - 534; Склад: сире насіння коричневого льону. Без домішок. Висока якість, ступінь очістки 99% Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -41%

    Цінність кунжуту Користь цього насіння неможливо недооцінювати, адже ще в Середньовіччі відомий лікар Авіцена використовував його під час приготування різноманітних цілющих відварів та настоянок. Сучасна медицина підтверджує такі цілющі властивості продукту: попередження розвитку раку шлунку, молочних залоз та товстої кишки; профілактика остеопорозу; нормалізація рівня холестерину та цукру; зниження тиску; зняття ревматичного болю. Щодо застосування в кулінарії, кунжут активно використовується в кухні Азії та за її межами. Це важлива частина гарніру, та непоганий спосіб прикрасити будь-яку страву. Білим кунжутом часто посипають темні морепродукти для створення приємного контрасту. В Японії ці ароматні зерна такі ж важливі як в нас сіль чи перець, а в Кореї вони вважаються обов’язковою складовою салатів та повсякденних соусів. В Україні білий кунжут використовують для виготовлення батончиків, збагачення граноли та інших варіантів сніданку, як посипку прісної та солодкої випічки — хліба, булочок, крекерів, бубликів. Сучасні кухарі додають його в гарніри з рису, він чудово поєднується з вареною броколі та смаженим гарбузом та куркою, морською рибою, кальмарами, восьминогами та креветками. Країна-виробник: Індія.
    кешбек від 1 ₴
    -27%

    Найпоширенішою, ба навіть класичною, пряністю вважається чорний перець. Його виготовляють з плодів деревоподібної ліани, які збирають коли вони починають жовтіти або ще зеленими, потім ферментують та висушують на сонці або в спеціальних печах, в результаті чого горошинки зменшуються, а їх оболонка стає темною, твердою та зморшкуватою. Безліч кулінарів радять купити чорний перець горошком, адже саме тоді він максимально зберігає свій неповторний духмяний аромат та смак. Батьківщиною перцю стало південно-західне узбережжя Індії, проте зараз її вирощують також в Таїланді, В’єтнамі, Камбоджі, Індонезії, Бразилії та Шрі-Ланці. Що приховує чорний перець горошком? В складі цієї пряності можна знайти безліч вітамінів та антиоксидантів, серед яких А, В, С, Е, К та Р, крохмаль, білок, піперін і ефірні масла. Вона знищує шкідливі речовини та бактерії, покращує травлення і збуджує апетит. Хоча при цьому її також використовують при схудненні, адже зовнішній шар перчинок прискорює процес розщеплення жирових клітин. Завдяки цим властивостям, а також характерному смаку та аромату, чорний перець активно використовують в кулінарії. Горошок використовують у приготуванні: супів; соусів; маринадів для консервації; м’ясних та овочевих страв; салатів; маринованої, заливної та фаршированої риби; паштетів, копченостей, ковбас та фаршів; борошняних страв. В деяких країнах його додають у випічку, а на Сході горошинки кладуть в чай. Ним часто присмачують узвар, збитень та навіть деякі коктейлі. Ми пропонуємо якісний перевірений перець з В’єтнаму, який зберігається відповідно до всіх вимог в герметичному пакуванні, зберігаючи аромат та корисні властивості. Подібний спосіб зберігання гарантує свіжість горошин чорного перцю та впливає на його смакові якості. Країна походження: В'єтнам.
    -78%

    Ванілін є порошок у вигляді безбарвних голкоподібних кристалів з характерним смаком ванілі і приємним запахом. Він міститься в рослині ваніль, тростинному цукрі, перуанському бальзамі, картопляному мундирі, спирту-сирцю і ін. Ванілін часто використовується як заміна ванілі, легко розчиняється в гарячій воді, спирті і ефірі. У сучасному світі ванілін продовжує залишатися в числі найдорожчих прянощів в світі. І це пов'язано не тільки зі складністю вирощування такої культури як ваніль, яка полягає в тому, що рослина потребує штучного запилення, так як тільки половина кольорів дає плоди. Складність полягає також в довгому, технологічно складному процесі її вироблення. Кількість використовуваного ваніліну визначається стадією приготування, на якій він додається, температурою обробки і іншим параметрам, сукупність яких і визначає оптимальне дозування прянощі. Важливо з ним не переборщити, інакше в блюда буде гіркий смак. Ванілін має широке застосування .Запах ваніліну здатний розслабити, допомогти при безсонні, зняти занепокоєння, надати стимулюючий вплив на організм і підняти настрій. Він може активізувати діяльність мозку, і навіть здібності. Ванілін також відноситься до афродизіаків. У кулінарії ванілін використовується для приготування кондитерських виробів, молочних напоїв, морозива, шоколаду, варення, компотів, лікерів. Додається ванілін безпосередньо перед тепловою обробкою страви. Походження: Україна. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -78%

    Морква сушена різана. Дуже добре підходить для приправи блюд. Не потрібно різати, чистити, готова до вживання зі збереженням всіх корисних властивостей. Морква сушена зберегла в собі корисні властивості і вітаміни. У ній містяться клітковина, мінеральні солі, каротин, цукор, біотин і нікотинова кислота. Додайте приправу до супів, маринади, в холодець, холодець, плов, солянку і овочеве соте. Виробництво - Китай Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 8, жири - 1, вуглеводи - 49 Енергетична цінність, ккал / 100г - 221; Склад: 100% натуральна сушена різана морква, фракція - 3 * 3 мм Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -35%

    Суміш чотирьох перців: білий, чорний, зелений, рожевий. Білий перець – плід тієї ж рослини, що і знайомий для всіх нас чорний перець. Його обробляють особливим чином. Білий перець духмяніший, ніж чорний перець, але не такий пекучий. Чорний перець має болезаспокійливу, протизапальну, загальнозміцнюючу, бактерицидну, глистогінну, відхаркувальну та сечогінну дію. Він підвищує стресостійкість та налагоджує роботу серцево-судинної, травної, ендокринної та дихальної систем. Зелений перець отримують з плодів тієї ж перцевої ліани, що і чорний, і білий перець. Горошини зеленого перцю збираються недозрілими і не піддаються обварюванні. Смак у цього перцю менш гострий, зате він більш ароматний і ніжний. Рожевий перець досить популярний при використанні в кулінарії завдяки своєму незвичайному смаку, що поєднує нотки анісу і кислинку журавлини. Підходить ідеально для фінальної нотки в салатах, супах, до макаронів, омлету і будь-яких видів м яса, риби і морепродуктів.
    -39%

    Червоно-бордові плоди тропічного дерева в формі зірочок, які, якщо до них придивитись складаються з маленьких човників з насінням — це бодян. Вперше пряність з’явилась на території Європи в шістнадцятому столітті і була завезена з Японії. Зараз його вирощують в Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Камбоджі, на Філіппінах та Ямайці. Його назва пішла від татарської назви анісу — баджан. Бодян часто називають китайським, індійським, зірчастим, корабельним чи сибірським анісом. Однак, хоча це справді різновид анісу, його аромат та смак наділений яскравими та специфічними відтінками з гіркими, гострими, солодкими та терпкими нотками. Витончений та насичений аромат забезпечив цій пряності велику популярність серед парфумерів та кондитерів. Бодян в кулінарії На кухні його використовують в вигляді цілих зірчатих плодів або як порошок. Спеції та прянощі з бодяном незамінні для безлічі традиційних кухонь світу. Його перемішують з цукром, рослинною олією, часником, цибулею або іншими прянощами — імбиром, корицею, гвоздикою, фенхелем та перцем. Це популярна пряність в азійській кухні, де її часто використовують під час приготування м’ясних страв, адже він робить м’ясо більш ніжним та м’яким, надаючи йому вишуканого аромату та смаку. Крім м’яса його використовують: в Індонезії, додаючи до соусів; у В’єтнамі, готуючи суп з яловичини; в Китаї, відтінюючи суп з плавників акули; у Вірменії, доповнюючи овочеві страви. Це важлива складова приправи для глінтвейну, пряність використовують під час приготування чаю, грогу та ряду холодних напоїв. З нею настоянки, лікери та узвари виходять особливо смачними та ароматними. Кондитери використовують бодян під час приготування тортів, пирогів, пряників та печива, варення, джемів і пудингів.
    кешбек від 1 ₴
    -25%

    Мак кулінарний – це натуральне насіння, яке широко використовується в кулінарії завдяки своєму ніжному горіховому смаку та легкому солодкуватому аромату. Його додають до випічки, десертів, гарячих страв, а також використовують для приготування макових начинок і напоїв. МАК містить білки, харчові волокна, кальцій, залізо, магній, вітаміни групи B та антиоксиданти. Застосування в кулінарії: Випічка: булочки, рулети, пироги, печиво, тістечка. Начинки: для тортів, вареників, млинців, рулетів. Посипання: хлібобулочні вироби, крекери, пряники. Десерти: макові креми, муси, морозиво. Гарячі страви: додається до соусів, салатів, каш.
    -25%

    Найпоширенішою, ба навіть класичною, пряністю вважається чорний перець. Його виготовляють з плодів деревоподібної ліани, які збирають коли вони починають жовтіти або ще зеленими, потім ферментують та висушують на сонці або в спеціальних печах, в результаті чого горошинки зменшуються, а їх оболонка стає темною, твердою та зморшкуватою. Безліч кулінарів радять купити чорний перець горошком, адже саме тоді він максимально зберігає свій неповторний духмяний аромат та смак. Батьківщиною перцю стало південно-західне узбережжя Індії, проте зараз її вирощують також в Таїланді, В’єтнамі, Камбоджі, Індонезії, Бразилії та Шрі-Ланці. Що приховує чорний перець горошком? В складі цієї пряності можна знайти безліч вітамінів та антиоксидантів, серед яких А, В, С, Е, К та Р, крохмаль, білок, піперін і ефірні масла. Вона знищує шкідливі речовини та бактерії, покращує травлення і збуджує апетит. Хоча при цьому її також використовують при схудненні, адже зовнішній шар перчинок прискорює процес розщеплення жирових клітин. Завдяки цим властивостям, а також характерному смаку та аромату, чорний перець активно використовують в кулінарії. Горошок використовують у приготуванні: супів; соусів; маринадів для консервації; м’ясних та овочевих страв; салатів; маринованої, заливної та фаршированої риби; паштетів, копченостей, ковбас та фаршів; борошняних страв. В деяких країнах його додають у випічку, а на Сході горошинки кладуть в чай. Ним часто присмачують узвар, збитень та навіть деякі коктейлі. Ми пропонуємо якісний перевірений перець з В’єтнаму, який зберігається відповідно до всіх вимог в герметичному пакуванні, зберігаючи аромат та корисні властивості. Подібний спосіб зберігання гарантує свіжість горошин чорного перцю та впливає на його смакові якості. Країна походження: В'єтнам.
    -34%

    Хмелі-сунелі – це популярна кавказька приправа, яка має безліч рецептів. Універсального практично не існує. В перекладі з грузинського означає: суха суміш. Її застосовують у Грузії, Вірменії, в Україні вона також часто вживається. До складу приправи входять базилік, коріандр мелений,майоран,кріп зелень,чилі мелений, куркума. Інколи до неї додають м’яту, чебрець, лавровий лист. Всі трави мають бути висушені та подрібнені. Компоненти додаються у рівних пропорціях. Хмелі-сунелі – жовтувата чи коричнево-приглушена суміш. Вона має яскраво-виражений аромат. Ця спеція дуже пряна. Її смак надзвичайно сильний. Спеція дуже корисна, вона містить вітаміни, ефірні олії, флавоніди, антиоксиданти. Найчастіше цю пряність додають до страв кавказької кухні. Проте вона чудово підійде і до овочів, салатів із листя, грибів, злаків, бобових, соєвих продуктів. Також з нею готують гарячі страви, супи, соуси. Якщо ви вдома будете готувати традиційне лобіо, харчо, лечо - вам не обійтися без хмелі-сунелі. Рекомендують додавати не більше 1-ї чайної ложки на 3 літри страви.
    -78%

    У меленому імбирі велика концентрація компонентів, що зумовлюють його характерний смак, тому він набагато гостріший, ніж корінь імбиру. Користу імбиру важко переоцінити, і про це можна розповідати годинами. Якщо після робочого дня Ви відчуваєте втому, тяжкість у всьому тілі, імбирний чай допоможе зняти всі неприємні симптоми. Він нормалізує процес травлення, допомагаючи тяжкій їжі краще засвоюватися. Саме тому його кладуть у страви з бобових, борошняні вироби, солодощі, а також кисломолочні продукти. До речі, імбир є дуже ефективним засобом при схудненні. Не можна не згадати про особливу користь імбиру для чоловіків та жінок. За рахунок вмісту в його складі ефірних олій імбир сприяє поліпшенню циркуляції крові в ділянці тазу та статевих органах, тому вважається афродизіаком. Для підвищення сексуальних можливостей рекомендується вживати цю прянощі як чоловікам, так і жінкам. Виробництво - Індонезія Термін зберігання, років 2 Харчова цінність, г/100г: білки 9, жири 42, вуглеводи 57 Енергетична цінність, ккал/100 г - 335; Склад: 100% імбир мелений, без домішок Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -78%

    У кожного кавказця свої переваги в маринаді для шашлику. М'яса замочують в кефірі, додають лимонний сік, а любителі гостроти приправляють червоним пекучим перцем або аджикою. Простий маринад готуватися так: потрібно змішати 1 ст.л. приправи, 3 ст.л. соєвого соусу і багато нарізаної кільцями ріпчастої цибулі. Для приготування баранини обов'язково правильно вибрати м'ясо. Найкраще купувати молодого баранчика, в ньому зберігається набагато більше корисних речовин. Виробництво - Грузія Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 2, жири - 6, вуглеводи - 26 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 144; Склад: чабер, коріандр, паприка солодка червона, паприка зелена, кумін (зіра), перець чорний, перець духмяний. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".