triangle

    Спеціальна пропозиція 🤫

    Підібрали потрібне за вигідними цінами 🛍️

    Акція закінчилася!
    -46%

    Лавровий лист — давній супутник переможців, є не лише засобом для виготовлення почесного вінця, а й відомим інгредієнтом багатьох страв і майже кожна господиня має на своїй кухні хоча б пакетик. Ця дивовижна реліктова рослина росла на землі ще в еру динозаврів, декілька десятків мільйонів років тому. Вічнозелений чагарник, достатньо високий, щоб гордо носити назву дерева, зустрічається в субтропічному поясі. На лавровий лист ціна зазвичай невисока, що також сприяло поширенню прянощі. Зараз його можна зустріти у Франції, Італії, Греції, Туреччині, Іспанії та ряді інших країн Південної Європи та Латинської Америки. Взагалі він набув спершу застосування в різноманітних лікувальних цілях і перейшов в кулінарію лише згодом. До України він потрапив ще до нашої ери, коли греки привезли лавр в Крим, його сусідами стали кипариси, інжир та навіть виноград. Листя містить дубильні речовини, органічні кислоти, ефірні та жирні масла, вітаміни групи В, кальцій, фосфор та безліч інших макроелементів. Купити лавровий лист на кухню Важко повірити, але в кулінарії лавровий лист майже не використовувався до початку нашої ери. Спершу це була прикраса, а потім вже лікарський засіб. Він пройшов довгий шлях від ароматизатора води для вмивання до прянощі, без якої не можна уявити смачний суп. Тепер його додають до: рибних, м’ясних, овочевих супів та борщів; рибних та м’ясних страв; бобових, капусти, моркви; холодцю; підлив та соусів. В супи кладуть за 5 хвилин до готовності, а до других страв додають за 10, щоб він встиг збагатити своїм ароматом продукти. З готової їжі його прибирають, адже з часом він починає насичувати страву гіркотою та придає надто різкого запаху. В Європі його іноді кладуть в десерти, варення, напої та певні солодощі. Також використовують цю пряність для приготування солодких страв на Кубані та Калмикії. Країна походження: Грузія
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -79%

    Паприкаш є сумішшю червоної та зеленої паприки, нарізаних на невеликі шматочки. Ця спеція додає яскраві кольори, аромат та смак стравам, роблячи їх більш апетитними та смачними. Паприка - це спеція, що отримується із сушених і мелених плодів червоного та зеленого солодкого болгарського перцю. Серед основних властивостей паприки виділяються: Яскраві кольори: Паприка надає стравам барвисті відтінки, що робить їх більш апетитними та привабливими. Аромат: Суміш червоної та зеленої паприки має насичений аромат, який наповнює кухню при приготуванні страв. Смак: Паприка має солодкий і ніжний смак з легкою пікантною ноткою, без гострої гостроти, що робить її придатною для широкого спектру страв. Застосування в Кулінарії Приготування гарнірів: Паприкаш відмінно підходить для прикраси та надання кольору гарнірам, таким як картопляне пюре та рис. Супи та рагу: Вона часто додається в супи та рагу, надаючи їм яскравого смаку та аромату. М'ясо та риба: Паприкаш використовується для маринадів, приправ та обсипання м'ясних та рибних страв перед смаженням або запіканням. Салати: Додавання паприкашу до салатів надає їм барвисті акценти та покращує смак. Мексиканська кухня: У мексиканській кухні паприкаш часто використовується для приготування страв, таких як чилі та фахітас.
    -27%

    Пряність, відому під назвою пажитник, також іноді називають шамбала, фенігрекова трава, гуньба, грецька сочевиця, верблюжа трава та безліч інших варіантів, але весь час мова йде про звичайний сінний пажитнік. Він прийшов в Південну Європу з Малої Азії і в дикому вигляді росте не передгір’ях Турції, Ірану, Іраку і аж до Гімалаїв. Крім Європи його вирощують в Індії, Китаї, Єгипті, Японії, Ефіопії, Тунісі, Марокко та Аргентині. Пророщене насіння використовується в якості основи для салатів в деяких кухнях Єгипту та Греції. Тоді як сушений пажитник купити варто любителям аджики та індійської кухні. В останній зерно додають просто на сковорідку в олію перед приготуванням соусів та підлив, в тому числі карі, страв з овочів чи бобових. Воно надає приємного смаку та аромату, подібного на гриби чи горіхи. Обсмаженим насінням також періодично доповнюють кавові напої. В американській та середземноморській кухні пряність використовують під час виробництва кондитерських та хлібобулочних виробів, а також сиру. Цим чудовим ароматизатором доповнюють алкогольні напої і кленовий сироп. На Кавказі він зустрічається в різноманітних стравах, серед яких найпопулярнішою є бастурма. Що приховує пажитник сінний? Насіння рослини містить безліч корисних елементів та антиоксидантних сполук, які мають протизапальну дію. Крім вітамінів А, В1, В2, та В9, лецитину, танінів, жирних та ефірних олій, в ньому є: фосфор; цинк; залізо; мідь; селен; калій; магній. Додатково, в ньому знайшли алкалоїд трінонелін, який перешкоджає дегенерації нервових клітин. Чаман містить більшість амінокислот, яких потребує людський організм, включно з L-триптофаном і лізином. Шамбала має характерний специфічний стійкий аромат та солодкий смак з легкою гірчинкою. Її часто додають до різноманітних сумішей, таких як чатні, карі або навіть хмелі-сунелі.
    -78%

    У кожного кавказця свої переваги в маринаді для шашлику. М'яса замочують в кефірі, додають лимонний сік, а любителі гостроти приправляють червоним пекучим перцем або аджикою. Простий маринад готуватися так: потрібно змішати 1 ст.л. приправи, 3 ст.л. соєвого соусу і багато нарізаної кільцями ріпчастої цибулі. Для приготування баранини обов'язково правильно вибрати м'ясо. Найкраще купувати молодого баранчика, в ньому зберігається набагато більше корисних речовин. Виробництво - Грузія Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 2, жири - 6, вуглеводи - 26 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 144; Склад: чабер, коріандр, паприка солодка червона, паприка зелена, кумін (зіра), перець чорний, перець духмяний. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -37%

    Біла гірчиця – це спеція, яка за смаком дуже схожа з хріном. В основному застосовують насіння рослини, з них готують гірчицю столову, додаючи оцет, сіль, цукор і олію рослинну, іноді додають різні прянощі, для того щоб додати страві додатковий аромат, оскільки насіння позбавлені будь-якого запаху. Ще насіння використовують для приготування різноманітних спецій і приправ, овочевих страв, супів і фаршів, іноді їх додають при консервації овочів. Біла гірчиця також використовується в салатах, соусах і стравах з рису. Однак перед приготуванням страв необхідно насіння підсмажувати для активації в них ароматичних масел, які не тільки додадуть страві горіховий аромат, але і проявлять свої лікувальні властивості. Виділені при цьому летючі пари мають антибактеріальну дію, тому гірчицю використовують в якості захисного покриття при приготуванні м`яса і риби, вона також запобігає витікання м`ясного соку. А також ця рослина містить велику кількість жирних і ефірних масел, які мають цінність в консервному виробництві та хлібопеченні. У порівнянні з чорною, біла гірчиця має більш ніжний і пікантний смак. У кулінарії часто застосовується гірчичний порошок для приготовлення м’ясних страв, в тому числі і з птиці, і різних підлив, з його використанням готують майонез. Слід зазначити, що розведений гарячою водою гірчичний порошок виділяє гірчичне масло з різким гострим запахом і смаком, тому столова гірчиця має властивість дратівливо діяти на слизову оболонку ротової порожнини.
    -78%

    Каркаде - це чайний напій насичено червоного кольору, його виготовляють з кольорів суданської троянди, його наукова назва - гібіскус. У каркаде з'явилося багато назв з його поширенням по світу. Найбільш популярний цей напій в арабських країнах. Батьківщиною каркаде є Індія, а найбільшу популярність має в таких країнах, як Єгипет і Судан. У Єгипті каркаде називають "напій фараона". Щоб отримати каркаде, квіти гібіскуса збирають і засушують. Напій каркаде має кислуватий смак і має безліч корисних властивостей. Речовини, завдяки яким гібіскус має червоний колір, зміцнюють стінки судин. Гібіскус сприяє зниженню артеріального тиску, благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту і печінки, сприяє кращому виробленню жовчі, має антибактеріальну дію. Каркаде набув популярності в арабських країнах завдяки своїй властивості швидко вгамовувати спрагу, як в гарячому, так і холодному вигляді. Вітаміни і мікроелементи, які містяться в каркаде, покращують імунітет, підвищують опірність організму до простудних захворювань, зменшують нервову напругу. Про корисні властивості каркаде можна говорити багато, не дарма його в арабських країнах називають "ліками від усіх хвороб". Але важливо також відзначити, якої шкоди може завдати каркаде і кому його не варто вживати. Чай каркаде не рекомендують пити людям, у яких гастрит з підвищеною кислотністю і виразка шлунка, оскільки каркаде має властивість підвищувати кислотність. Каркаде не варто пити тим, у кого сильно знижений тиск, оскільки, як говорилося раніше, каркаде знижує артеріальний тиск. Після заварювання чайні пелюстки можна вживати в їжу, так ваш організм отримає ще більше користі. Велику популярність завоював глінтвейн з каркаде, для його приготування в залежності від рецептури вам знадобляться гвоздика, бадьян, палички кориці, кардамон. Виробництво - Єгипет Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 2, жири - 1, вуглеводи - 1 Енергетична цінність, ккал / 100г - 5; Склад: пелюстки гібіскуса в цілому вигляді Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -78%

    Перець чорний мелений копчений: димний аромат для ваших страв Перець чорний мелений - одна з найпоширеніших спецій у світі. Однак, є одна цікава різноманітність цієї спеції, яка надає вашим стравам унікального та неповторного аромату це перець чорний мелений копчений. Що таке чорний мелений копчений перець? Перець чорний мелений копчений - це варіація звичайного чорного перцю, який піддається процесу копчення, щоб збагатити його аромат і смак диму. Цей процес надає перцю нові нотки, роблячи його чудовим доповненням до різних страв. У процесі копчення використовуються спеціальні тирсу, такі як дуб, волоський горіх або яблуко, які надають перцю димний аромат. Застосування перцю чорного меленого копченого в кулінарії Перець чорний мелений копчений це універсальна спеція, яку можна використовувати у різноманітних стравах. Ось кілька способів застосування: Маринади для м'яса: Додайте копчений чорний перець у маринад для м'яса, щоб додати йому додатковий шар аромату та смаку диму. Супи та соуси: Порошок копченого чорного перцю може збагатити аромат вашого супу чи соусу, роблячи їх більш глибокими та насиченими. Маринади для риби: Перець чорний мелений копчений ідеально поєднується з рибою. Додайте його до маринаду для риби перед приготуванням. Овочеві страви: Використовуйте копчений чорний перець для ароматизації смажених або запечених овочів. Паста та різотто: Порошок копченого чорного перцю може додати дивовижний смак вашій пасті або різотто.
    -78%

    Спеція "Часник мелений" у великій кількості використовується головним чином в азіатських (східних) і південноєвропейських кухнях. У нашій кухні часник йде переважно в соління - грибні та овочеві. Часник буває гострих і солодких сортів. Перші поширені в північних і середніх широтах, другі - на півдні. Ось чому часник більше вживають в східній кухні. Часник використовується в хлібопеченні для додання хлібу пікантного аромату і смаку, застосовується при варінні, смаженні м'яса, птиці, при приготуванні супів, різних солінь. Спробуйте спекти хліб по середземноморським традиціям: додати в тісто часник, помідори і орегано. Це дуже смачно! Часник - натуральні ліки. Про незвичайні властивості часнику людям було відомо тисячі років тому. Це натуральний антибіотик, який знищує хвороботворні мікроорганізми і зміцнює імунну систему. Часник діє антибактеріальний засіб і також є ворогом грибів та інших мікроорганізмів. При регулярному вживанні, часник знижує кров'яний тиск, знижує показники холестерину і цукру, сприятливо діє на серце і судини. Вчених до цих пір дивують властивості часнику, між іншими також протиракові. Вони рекомендують для профілактики вживати щодня підлогу зубчики часнику. При появі пухлин робили припарки з узвару часнику. Настій використовували для зниження температури тіла. Іноді зубчики розжовували, щоб позбутися від інфекції і, як не дивно, поганого запаху з рота. Виробництво - Китай Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 16, жири - 11, вуглеводи - 75 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 345; Склад: часник сушений, мелений, у вигляді пудри, без домішок Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -79%

    Кориця по праву вважається королевою спецій. Кориця має приємний, солодкуватий і стійким трохи пекучим смаком. Використовується вона у вигляді цілих паличок або меленої. Кориця застосовується для приготування кондитерських виробів, перше, друге, солодких страв, як гарячих, так і холодних. Кориця чудово знезаражує продукти, тому її рекомендується додавати в швидкопсувні страви, а також в свіжовичавлені соки. Широко застосовується в кулінарії, де її додають в блюда з свинини, баранини, домашньої птиці, але найбільш широке застосування знаходить в різних кондитерських виробах, у випічці, сирних пастах стравах з фруктами (особливо добре поєднується з яблучними стравами). Найціннішим в кориці є зміст ефірних масел (2%), основними компонентами якого є коричнева альдегід і евгенол, а також смоли, крохмаль і дубильні речовини. За рахунок цього вона володіє антиоксидантим, протизапальною, діабетичним, що зігріває, заспокійливим і антисептичну властивостями. Виробництво - Індонезія Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 4, жири - 18, вуглеводи - 27 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 247; Склад: мелена кориця, без домішок, свіжий помел Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -32%

    Лавровий лист — давній супутник переможців, є не лише засобом для виготовлення почесного вінця, а й відомим інгредієнтом багатьох страв і майже кожна господиня має на своїй кухні хоча б пакетик. Ця дивовижна реліктова рослина росла на землі ще в еру динозаврів, декілька десятків мільйонів років тому. Вічнозелений чагарник, достатньо високий, щоб гордо носити назву дерева, зустрічається в субтропічному поясі. На лавровий лист ціна зазвичай невисока, що також сприяло поширенню прянощі. Зараз його можна зустріти у Франції, Італії, Греції, Туреччині, Іспанії та ряді інших країн Південної Європи та Латинської Америки. Взагалі він набув спершу застосування в різноманітних лікувальних цілях і перейшов в кулінарію лише згодом. До України він потрапив ще до нашої ери, коли греки привезли лавр в Крим, його сусідами стали кипариси, інжир та навіть виноград. Листя містить дубильні речовини, органічні кислоти, ефірні та жирні масла, вітаміни групи В, кальцій, фосфор та безліч інших макроелементів. Купити лавровий лист на кухню Важко повірити, але в кулінарії лавровий лист майже не використовувався до початку нашої ери. Спершу це була прикраса, а потім вже лікарський засіб. Він пройшов довгий шлях від ароматизатора води для вмивання до прянощі, без якої не можна уявити смачний суп. Тепер його додають до: рибних, м’ясних, овочевих супів та борщів; рибних та м’ясних страв; бобових, капусти, моркви; холодцю; підлив та соусів. В супи кладуть за 5 хвилин до готовності, а до других страв додають за 10, щоб він встиг збагатити своїм ароматом продукти. З готової їжі його прибирають, адже з часом він починає насичувати страву гіркотою та придає надто різкого запаху. В Європі його іноді кладуть в десерти, варення, напої та певні солодощі. Також використовують цю пряність для приготування солодких страв на Кубані та Калмикії. Країна походження: Грузія
    -24%

    Коріандр – одна з найвідоміших пряних трав, її вирощують в Середземномор’ї і в країнах Азії понад 3 тис. років. Цікаво, що коріандр та кінза – дві різні приправи, які виготовляються з однієї рослини. Досвідчені кухарі радять обов’язково додавати коріандр в страви з бобових, салати з морквою, до солоного оселедця, баранини. Баристи часто сиплять коріандр в каву - такий напій заряджає бадьорістю на весь день. Насінням коріандру приправляють рибу і м’ясо. Його кладуть в картоплю, супи, салати, сири, ковбаси і соуси. Для додання пікантного смаку ця приправа присутня в стравах з пекінської, червоноголової та савойської капусти. Господині додають насіння в консервовані томати, гриби, огірки, капусту і оливки. Коріандр можна зустріти в багатьох індійських сумішах. Він прекрасно поєднується з перцем чилі і часником. Чудовий аромат і смак страва набуває, якщо разом з коріандром додати чорний перець, селеру, зіру, фенхель або кмин.
    -78%

    Суміш перців з коріандром - це кулінарне чаклунство, що поєднує п'ять унікальних спецій для створення чудової приправи. Ця суміш поєднує в собі гостроту чорного перцю, пікантність запашного перцю, яскраву полум'я перцю чилі, ароматний коріандр і характерну гірчицю зерна. Суміш "Перців з коріандром" є вдалим поєднанням наступних компонентів: Чорний перець: Чорний перець надає суміші гостроту та теплоту. Він є класичною спецією для надання смаку багатьом стравам. Перець запашний: Перець запашний додає пікантність та аромат з нотками кориці та гвоздики, що робить суміш особливо цікавою. Перець чилі: Перець чилі надає суміші вогненну гостроту, що робить її чудовим вибором для любителів пікантних страв. Коріандр: Коріандр надає суміші неповторний цитрусовий аромат та свіжість. Гірчиця зерна: Гірчиця зерна надає приправі характерного гірчичного смаку, що робить її більш насиченою. Застосування суміші у кулінарії. Ця суміш є справжнім подарунком для кулінарів, і її можна застосовувати у різноманітних стравах: Маринади: Ідеально підходить для маринадів, особливо м'ясних страв. Гостра приправа підніме смак м'яса на новий рівень. Приправа для смаження: Посипте суміш на м'ясо, рибу чи овочі перед смаженням. Вона додасть пікантність та глибину смаку. Супи та соуси: Ця суміш прикрасить супи, соуси та рагу, надаючи їм особливий смак та аромат. Салати: Спробуйте додати трохи суміші у свіжі салати для яскравості та гостроти. Печиво та хліб: Навіть випічка може стати цікавішим із цією сумішшю. Спробуйте додати її до тіста для незвичайного смаку.
    -78%

    Сушена буряк тривалий час не тільки повністю зберігає смак, насичений червоний колір, а й цілющі властивості. А багата буряк багатьма вітамінами, клітковиною, мінералами. Цей чудовий солодкий коренеплід сприяє виведенню токсинів і шлаків з організму. А використовувати таку заготовку дуже зручно в походах або інших польових умовах, коли кількість і вагу наявних у Вас продуктів потрібно звести до мінімуму. Сушену буряк кладуть в борщ і варять до готовності. Країна виробник - Україна. Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 8, жири - 1, вуглеводи - 49 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 221; Склад: 100% натуральна сушена різана буряк, фракція - 3 * 3 мм Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек від 2 ₴
    -30%

    Чорний перець мелений – одна з найбільш розповсюджених спецій в світі. Завдяки своїм корисним властивостям широко використовується, як в кулінарії, так і в сфері медицини. Перець додається до супів, підлив, соусів, овочевих салатів, маринадів, при приготуванні всіх видів м'яса, включаючи дичину, савойської капусти, квасолі, гороху, сочевиці, квашеної капусти, гуляшу, яєць, сирів, томатів, риби, консервованих овочів і для великої кількості інших страв, які готуються в нашій кухні. Без перцю не обходиться виготовлення ковбас і цілий ряд виробів з м'яса. Мелений перець не вимагає довгої теплової обробки, на відміну від перцю горошком. У складі перцю присутні вітаміни групи В, А, С, Е, К і Р. Крім того, тут присутні такі мінеральні речовини як магній, марганець, мідь, кальцій, залізо та інші. Особливо ця спеція корисна для травлення. Адже вона збуджує апетит, сприяє травленню, бореться з токсичними речовинами, очищає організм, підвищує імунітет. Викликає активне потовиділення. Країна походження: В'єтнам
    -79%

    До складу лляного насіння входять три види цінних поліненасичених жирних кислот (Омега-3, Омега-6 і Омега-9), правильний баланс яких необхідний для всіх процесів життєдіяльності людського організму. За змістом Омега-3 насіння льону перевершують всі харчові рослинні олії (цієї кислоти в насінні льону в 3 рази більше, ніж в риб'ячому жирі). Амінокислотний склад білка лляного насіння аналогічний складу рослинних протеїнів сої, знаменитих своєю харчовою цінністю. Насіння льону є відмінним джерелом рослинної клітковини, підвищений вміст якої в продуктах сприяє зниженню ризику онкологічних захворювань і позитивно впливає на імунітет. Завдяки високому вмісту полісахаридів відвар з насіння льону надає обволікаючу і бактерицидну дію при гастриті і виразці шлунка. Корисні властивості насіння льону 1. Для схуднення. Омега-3 жирні кислоти зберігають метаболізм в нормі і дають енергію на цілий день. Ці магічні насіння з високим вмістом вітамінів групи В, калію, магнію і цинку, володіють усіма необхідними компонентами для втрати ваги. Лляне насіння також є багатим джерелом клейковини, і його можна змішувати навіть продуктами з низьким вмістом жиру або грецьким йогуртом. Це буде поживна і здорова закуска, яка додасть енергії на весь день. 2. Знижують рівень холестерину. Лляне насіння допомагає зберегти рівень холестерину LDL (поганий) в нормі, в той час як підвищує ЛПВЩ холестерин (хороший). Холестерин ЛПВЩ зберігає регулювання кров'яного тиску і запобігає хворобам серця. Ви можете з'їдати 2-4 чайні ложки насіння в день, або 1-2 капсули лляної олії. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, якщо вирішите спробувати добавки. 3. Боротьба з раком. Лігнано, що містяться в льняному сім'ї, допомагають знизити ризик раку молочної залози в зв'язку зі своїми антиестрогенами компонентами. Лігнано сприяють блокуванню ферментів, які беруть участь у виробництві гормонів, що викликають зріст і поширення пухлинних клітин. Лляне насіння також запобігає раку простати, яєчників і товстої кишки. Омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль в боротьбі з раковими клітинами. 4. Захищають від хвороб серця. АЛК омега-3 жирні кислоти, як відомо, знижують накопичення жирів в артеріях, що ведуть до атеросклерозу. Вони також допомагають зменшити запалення, запобігаючи утворенню тромбів артерій, викликають інсульти та інфаркти. Зберігайте своє серце здоровим з добовою дозою льону в своєму раціоні! 5. Сприяють здоровій шкірі. Високі протизапальні властивості льону допомагають зберегти шкіру зволоженою. Омега-3 жирні кислоти також зменшують деякі хронічні шкірні захворювання, такі як розацеа, акне, екзема, шкірні алергії, сонячних опіків і навіть захищають від раку шкіри. Ви можете спробувати робити масаж лляною олією на свою шкіру на щоденній основі, щоб зробити її чистою і гладкою. 6. Допомагають в лікуванні симптомів менопаузи. Лляне насіння має високий вміст лігнанов, які містять естрогени, які зменшують симптоми менопаузи у жінок. Лігнано діють як звичайні замінники гормональної терапії, борючись з приливами, перепадами настрою, і запобігають раку яєчників. Пропонована дозування лляного насіння - 1-3 столові ложки в день. Перед застосуванням обов'язково проконсультуйтеся з фахівцем. 7. Зберігають і стабілізує рівень цукру. Лляне насіння широко використовується для збереження здорового рівня цукру в крові у людей, які страждають від діабету 2 типу. Альфа-ліноленова кислота і волокна насіння запобігають високий рівень цукру в крові в нашому організмі. Також вони покращують чутливість до інсуліну і зменшують непереносимість глюкози. 8. Сприяють здоровим волоссю. Вітамін Е лляних насіння допомагає забезпечити нормальне живлення волосяних фолікулів і коренів. Омега-3 жирні кислоти заповнюють ламке волосся, запобігають зайву вагу, а також алопецію (випадання волосся). Незамінні жирні кислоти насіння допомагаю в отриманні сильних і здорових волосся. 9. Покращують травлення. Високий вміст розчинного волокна в лляних насінні сприяє розвитку здорового травлення і запобігає раку товстої кишки. Їх споживання сприяє вільному проходженню їжі через кишечник. Найголовніше при вживанні льняного насіння переконатися, що ви п'єте достатньо багато води, це значно поліпшить ефект їх застосування. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 18, жири - 42, вуглеводи - 3 Енергетична цінність, ккал / 100г - 534; Склад: сире насіння коричневого льону. Без домішок. Висока якість, ступінь очістки 99% Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -37%

    Петрушка прийшла до нас із Середземномор’я. Використовували її ще в Давній Греції та Римі. З 16 століття ця рослина стала дуже популярної в Італії. А далі розповсюдилась по всій Європі та Америці. На даний момент це одна з найбільш вживаних спецій. Дана приправа багата на вітаміни групи А, К, С. Вона здатна поповнювати запаси вітамінів в організмі, а ще рослина допомагає позбавитися від пігментних плям. Якщо ж регулярно мити волосся настоєм із петрушки, воно набуде приємного попелястого відтінку з легкою золотинкою. Спецію застосовують як сечогінний засіб. А ще вона має антисептичні властивості. Вважається, що вживання петрушки є хорошою профілактикою раку. Використовують петрушку у кулінарії дуже широко. Нею приправляють супи, борщі, перші та другі страви, овочеві пюре. Дуже часто вона застосовується як декор. Петрушка має тонкий приємний аромат, пряний смак.
    -78%

    Часниковий перець - це дивовижна спеція, що поєднує в собі інтенсивний аромат часнику та гостроти чорного перцю. Ця суміш стала неймовірно популярною завдяки своїй універсальності та здатності перетворити звичайну страву на справжній кулінарний шедевр. Часниковий перець є сумішшю меленого часнику і меленого чорного перцю. Кожен з компонентів робить свій особливий внесок в аромат і смак цієї унікальної спеції. Часниковий перець підходить для широкого спектру страв, від м'ясних та рибних страв до паст та овочевих салатів. Ось кілька способів, як його можна використати: Приправа для м'яса: Посипте часниковим перцем свіжі або смажені м'ясні страви, щоб надати багатий аромат часнику і пікантність чорного перцю. Маринади: Додайте часниковий перець у маринади для м'яса чи риби, щоб надати їм насичений смак та аромат. Соуси: Увімкніть часниковий перець до складу соусів для салатів та паст. Він додасть їм приємного цитрусового акценту і пікантності. Запечені овочі: Посипте часником перцем овочі перед запіканням або грилем, щоб надати їм легкий часниковий аромат і гостроту. Приготування піци: Посипте часниковим перцем піцу перед випіканням, щоб додати їй аромат часнику та гостроти чорного перцю.
    -24%

    Коріандр – одна з найвідоміших пряних трав, її вирощують в Середземномор’ї і в країнах Азії понад 3 тис. років. Цікаво, що коріандр та кінза – дві різні приправи, які виготовляються з однієї рослини. Досвідчені кухарі радять обов’язково додавати коріандр в страви з бобових, салати з морквою, до солоного оселедця, баранини. Баристи часто сиплять коріандр в каву - такий напій заряджає бадьорістю на весь день. Насінням коріандру приправляють рибу і м’ясо. Його кладуть в картоплю, супи, салати, сири, ковбаси і соуси. Для додання пікантного смаку ця приправа присутня в стравах з пекінської, червоноголової та савойської капусти. Господині додають насіння в консервовані томати, гриби, огірки, капусту і оливки. Коріандр можна зустріти в багатьох індійських сумішах. Він прекрасно поєднується з перцем чилі і часником. Чудовий аромат і смак страва набуває, якщо разом з коріандром додати чорний перець, селеру, зіру, фенхель або кмин.
    -79%

    Паприка - це одна з найпопулярніших приправ у світовій кулінарії. Це порошок, який одержують із сушених та мелених плодів червоного солодкого перцю. Солодка мелена паприка має неповторний смак і аромат, що робить її незамінною в кулінарії багатьох культур. Солодка мелена паприка виготовляється шляхом сушіння та перемолки стиглих плодів солодкого перцю, найчастіше сорту Capsicum annuum. Процес починається зі збирання стиглих плодів, які потім сушаться, зазвичай на сонці або спеціальних сушильних камерах. Після сушіння плоди молотяться в порошок, який і називається меленою паприкою. Солодка паприка має ніжний аромат і смак без гострої гіркуватості. Вона є ідеальною для тих, хто віддає перевагу м'якому та солодкому смаку. Солодка мелена паприка є універсальною приправою та використовується у різних кулінарних традиціях. Ось деякі способи її застосування: Приправа для м'яса: Паприка чудово підходить для маринадів, приготування грилю та запікання м'ясних страв. Вона надає м'ясу гарного червоного кольору і насиченого смаку. Підливи та соуси: Додайте паприку в томатні соуси, гуляші та супи для надання їм глибини та аромату. Приправа для овочів: Солодка мелена паприка відмінно поєднується зі смаженими та запеченими овочами, надаючи їм особливий смак та аромат. Приготування рису та картопляних страв: Паприка додає колір та смак рисовим та картопляним стравам, таким як паелья та брюлан. Солодка мелена паприка це не лише приправа, а й справжнє диво у світі кулінарії. Її насичений червоний колір та м'який солодкий смак роблять її незамінною у різноманітних стравах. Незалежно від вашої кулінарної переваги, паприка обов'язково знайде своє місце у вашій кухні і надасть вашим стравам нового смаку та аромату.
    -24%

    Суміш спецій "Часникова до грилю" використовується для приготування м`ясних, рибних і овочевих страв на грилі або барбекю. М'ясо водночас набуває приємного пряного аромату й апетитного кольору. Суміш має приємний пряний аромат і на смак — трохи пече. Страви, приготовані на грилі, виходять не тільки смачними й ароматними, але ще й корисними, тому що готуються без додаткової олії. До складу входить: паприка червона, сіль, часник, глутамат натрію, куркума, цукор, коріандр, ароматизатор, перець чорний.
    -79%

    Вдале поєднання запашних трав з півдня Франції створює композицію з неймовірним ароматом. Ця суміш популярна по всьому світу, адже вона ідеально підходить до більшості страв. Хоча найчастіше використовується в середземноморської і французької кухні. Вона додає продуктам неповторний пряно-гострим смак і приємний аромат. Прекрасно поєднується з м'ясом, підкреслюючи виразний смак страв. Суміш добре доповнює супи і бульйони, збагачує аромат, не перебиваючи його. Вона незамінна для жирних страв, хоча в той же час здатна урізноманітнити дієтичне живлення. Деякі кухарі додають її навіть в випічку, наприклад в хліб. Суміш просто ідеально доповнює звичайний смажену картоплю, збагативши його новими, унікальними нотками. Традиційно до складу прованських трав входять: майоран; базилік; петрушка; орегано; чебрець; розмарин; кріп. Таке поєднання дозволяє сухим травам доповнювати смакові якості один одного, переплітаючись між собою і створюючи абсолютно новий, оригінальний аромат, який обов'язково вам сподобається. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Енергетична цінність, ккал / 100г - 0; Склад: майоран, чебрець, орегано, базилік, розмарин, петрушка, кріп. Не містить ароматизаторів, різних e-добавок, модифікаторів, загусники, підсилювачів смаку-глютамат натрію. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -38%

    Суміш пряноароматична Цю приправу добре використовувати для приготування курки на грилі, на мангалі або в духовці. Для тушкування або запікання у рукаві, в мікрохвильовці або мультиварці. Дана суміш прянощів підходить не тільки для курки, але і для іншої птиці - для індички, качки, гусака. Приправа для курки гриль складається з мелених спецій, які швидко віддають свій смак і аромат, а тому нею можна посипати м'ясо безпосередньо відразу перед початком приготування. Але якщо дати м'ясу трохи промаринуватися, воно краще насититься смаком і ароматом прянощів. Склад: сіль, паприка червона, куркума, глутамат натрію, часник, перець чилі, зіра, коріандр, пажитник, кардамон, цукор, імбир, паприка копчена, перець чорний.
    кешбек від 1 ₴
    -25%

    Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
    -78%

    ПЕРЕМЕЛЮЄМО В ДЕНЬ ЗАМОВЛЕННЯ з добірного перцю горошком. Жодних домішок. Свіжість та неймовірний аромат гарантовані. Перець чорний мелений - це одна з найпоширеніших та універсальних спецій, що використовуються у кулінарії по всьому світу. Ця спеція має насичений смак, аромат і безліч корисних властивостей. Одна з головних ознак чорного меленого перцю його гострота та пряний аромат. Гострота обумовлена речовиною піперином, яка робить цю спецію справжньою приправою для цінителів пікантних смакових відтінків. Молотий чорний перець має темний колір та дрібну текстуру, що робить його зручним для використання у різноманітних стравах. Чорний перець містить антиоксиданти та вітаміни, такі як вітамін А та С, а також мінерали, включаючи залізо та марганець. Він також сприяє кращому засвоєнню інших поживних речовин. Застосування у кулінарії: Перець чорний мелений - це незамінна спеція, яка знаходить застосування у широкому спектрі страв: Приправа для м'яса: Чорний перець мелений відмінно поєднується з м'ясом, яловичиною, свининою, куркою або рибою. Він додає стравам пікантність та аромат. Супи та соуси: Чорний перець стає важливим компонентом супів, рагу та соусів, надаючи їм глибини смаку. Пасти та піца: В італійській кухні чорний перець мелений використовується для приготування соусів та приправи для пасти та піци. Салати: Чорний перець додається до салатів для посилення смаку та аромату. Каррі та інші спеціалізовані страви: У багатьох азіатських та індійських стравах чорний перець мелений грає ключову роль та надає їм унікального смаку.