Ретро Рецепти W. W. Norton & Company (399948193)

Пообідайте крізь десятиліття з цією стильною колекцією рецептів від засновника @retrorecipeskitchen Ностальгія в моді, і Боббі Хікс знає ностальгію. Як чарівний ведучий Retro Recipes Kitchen на TikTok, він регулярно оновлює класичні американські страви та інгредієнти, такі як готові суміші для тортів, консервовані супи тощо, відповідно до сучасних смаків. Яскрава особистість Боббі, яка демонструється в соціальних мережах, проявляється і на сторінках книги, коли він просить читачів одягнути фартух, розігріти духовку та приготуватися насолоджуватися минулим. У своїй блискучій дебютній кулінарній книзі Retro Recipes він представляє скарбницю кулінарної ностальгії, від улюблених страв усіх часів до менш відомих, включаючи Lazy Daisy Cake, Brown Sugar Meatloaf, Chicken Divan та Eggs Eiffel Tower. Боббі виконав свою роботу і надає колоритний історичний контекст для кожної страви. Ця кулінарна книга з яскравими фотографіями та унікальними ілюстраціями є ідеальним доповненням до канону вінтажної кулінарії.