Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Все для тепла
Блекаут
Техніка
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
    КаталогПродукти харчуванняСпеції та приправи
    Каталог
    Продукти харчування
    ПродуктиНапоїАлкоголь 🍷СолодощіСнекиСпеції та приправиЦукрозамінникиСублімована їжа
    Показати ще
    Згорнути
    Колір
    Бренд
    Ціна
    від
    до
    Країна бренду
    Країна виробництва
    Акція
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас немає обраних фільтрів

    Спеції та приправи

    Перець
    Дивіться також 👉Рамен•Майонез•Рисова локшина•Ступка з товкачиком•Масло ГХІ
    Вид
    -81%

    Перець білий мелений - це одна з найбільш витончених та делікатних спецій у світі кулінарії. Він має ніжний смак і складний аромат, що робить його незамінною приправою в різних стравах. Властивості перцю білого меленого: Делікатний смак: Головною характеристикою перцю білого меленого є його м'який та ніжний смак. Він має менш гостру гіркуватість, ніж чорний перець, і збагачує страви легкими, але яскравими пряними нотками. Аромат: Ця спеція має унікальний аромат з квітковими та фруктовими нотками, який робить її приємною та ароматною. Колір: Перець білий має світлий колір, який відрізняється від чорного перцю і надає стравам світлішого відтінку. Застосування у кулінарії: Перець білий мелений широко використовується у різних стравах: Рибні та морепродукти: Ця спеція ідеально підходить для приправлення рибних страв та морепродуктів, зберігаючи їх натуральний смак. Супи та соуси: Перець білий додається в супи, соуси та креми для збагачення смаку та створення гармонії в ароматі. Салати та овочі: Він також чудово підходить для салатів та маринадів для овочів, додаючи їм нотки свіжості. Біле м'ясо: Перець білий мелений може використовуватися при приготуванні білого м'яса, такого як курка та індичка, щоб додати ніжності та аромату. Десерти: У деяких десертах, таких як ванільний пудинг та крем-брюле, перець білий мелений може надати витонченого аромату.
    -52%

    Желатин TROBAS 180 блюм (Trobas, Нідерланди) Натуральний желатин харчовий проводитися при переробці кісток і сухожиль тварин, а також луски і кісток риби. До складу цієї добавки входять білки, жири, крохмаль, деякі види вітамінів і амінокислот. Особливо приємно те, що желатин харчовий містить гліцин, ця амінокислота потрібна людському організму для забезпечення життєдіяльності. В інших білкових продуктах гліцину міститься мізерно мало, тому використання желатину для приготування страв дуже корисно для організму. Спосіб застосування: Желатин заливають холодною водою, витримують 30-40 хвилин, поки він не набубнявіє. Потім нагрівають, постійно помішуючи. Після повного розчинення його необхідно процідити. Для отримання "тремтячого" желе розчиніть 20 гр. желатину в 1 л. води. Для "твердого" желе - від 40 до 60 гр. на 1 л. води. Хімічна природа: Тваринний білок, який отримують шляхом часткового гідролізу колагену зі шкіри свині. Тим же, хто з якихось причин не хоче або не може вживати в їжу продукти, що мають тваринне походження, можна замінити желатин, агар-агаром. Цей продукт має чудові желирующими властивостями і проводитися при переробці морських водоростей.
    потрібнички
    -34%

    Додайте 1 чайну ложку приправи на 500мл страви не пізніше, ніж за 5хв до готовності. Страву можна не солити
    -46%

    Кукурудзяний крохмаль широко використовується в кулінарії і кондитерському виробництві. При додаванні в тісто виходить менш сухий і більш ніжний бісквіт. Полісахарид, отриманий із зерен кукурудзи, менш в’язкий, ніж картопляний, він дає гладку консистенцію і відмінно підходить для приготування рідких соусів і десертів. Кукурудзяний крохмаль утворює більш в’язкий клейстер, використовується для приготування прозорих кремів-супів і киселів. Також цей продукт абсорбує зайву рідину, тому його додають при випічці фруктових і сирних тортів.
    -81%

    ПЕРЕМАЛЮЄМО В ДЕНЬ ЗАМОВЛЕННЯ з добірного перцю горошком. Жодних домішок. Свіжість та неймовірний аромат гарантовані. Перець духмяний мелений має виразний аромат і багатий смак. Властивості перцю духмяного меленого: Аромат і смак: Основна відмінність духмяного перцю - це його складний аромат і смак, який поєднує цитрусові, пряні і легкі квіткові нотки. Цей багатогранний аромат робить духмяний перець мелений ідеальним для збагачення різних страв. Текстура: Перець духмяний мелений має дрібну текстуру, схожу на мелений чорний перець. Це забезпечує легкість у його використанні та розподілі у стравах. Застосування у кулінарії: Перець духмяний мелений є універсальною спецією і знаходить застосування у багатьох стравах: М'ясні страви: Він додає аромат і смак м'ясним стравам, будь то яловичина, свинина, курка чи дичина. Перець духмяний ідеально поєднується зі спекотними стейками. Супи та соуси: Перець духмяний мелений збагачує смак супів, рагу та соусів, надаючи їм глибини. Випічка: Він може бути доданий у кекси, пряники та іншу випічку, щоб надати їм унікального аромату. Маринади та мариновані овочі: Перець духмяний використовується для маринування овочів та м'яса, надаючи їм особливого смаку. Десерти: Деякі десерти, такі як шоколад та фруктові салати, також можуть отримати перевагу від додавання трохи перцю духмяного меленого.
    -48%

    Паприка копчена мелена Копчено паприка є чудовою приправою для багатьох страв. Найкращим чином вона поєднується зі смаженими, запеченими, тушкованими або приготованими на грилі м'яка ясними стравами. На нашому сайті ви можете її придбати за максимально доступною ціною - поспішіть оформити замовлення прямо зараз! Переваги та особливості Червоний стручковий перець висушують на сонці, потім коптять над дубовими гілками і перемелюють у порошок. За зовнішнім поглядом являє собою дрібно подрібнену суміш темно-червоного кольору. Має білі виражений аромат диму і трохи солодкуватий копченостями смак. Копчену паприку рекомендується додавати в готову страву або незадовго до закінчення готування. Копчена паприка відрізняється неймовірним ароматом і підходить для приготування практично будь-якої страви: грибних і овочевих супів, плову, тушкованого м яса, томатного соусу, маринаду.
    -50%

    Желатин TROBAS 180 блюм (Trobas, Нідерланди) Натуральний желатин харчовий проводитися при переробці кісток і сухожиль тварин, а також луски і кісток риби. До складу цієї добавки входять білки, жири, крохмаль, деякі види вітамінів і амінокислот. Особливо приємно те, що желатин харчовий містить гліцин, ця амінокислота потрібна людському організму для забезпечення життєдіяльності. В інших білкових продуктах гліцину міститься мізерно мало, тому використання желатину для приготування страв дуже корисно для організму. Спосіб застосування: Желатин заливають холодною водою, витримують 30-40 хвилин, поки він не набубнявіє. Потім нагрівають, постійно помішуючи. Після повного розчинення його необхідно процідити. Для отримання "тремтячого" желе розчиніть 20 гр. желатину в 1 л. води. Для "твердого" желе - від 40 до 60 гр. на 1 л. води. Хімічна природа: Тваринний білок, який отримують шляхом часткового гідролізу колагену зі шкіри свині. Тим же, хто з якихось причин не хоче або не може вживати в їжу продукти, що мають тваринне походження, можна замінити желатин, агар-агаром. Цей продукт має чудові желирующими властивостями і проводитися при переробці морських водоростей.
    -50%

    Ароматна натуральна приправа, створена на основі узбецького сушеного томата, базиліка та подрібненого часнику. Завдяки збалансованому складу вона додає стравам насиченого смаку, яскравого аромату та середземноморської нотки. Ідеальна для поціновувачів натуральних інгредієнтів і яскравих кулінарних акцентів. Склад: Томат різаний, часник дроблений, базилік, сіль, пертушка, орегано, паприка червона різана. Спосіб використання: Додавайте до томатних соусів, пасти, піци, овочевих страв, супів, брускет і рагу. Ідеально підходить як приправа до м’яса, курки чи запечених овочів. Можна використовувати як суху заправку до салатів або основа для маринаду. Порада: 1–2 ч. ложки приправи на порцію – достатньо для яскравого смаку.
    -81%

    Кріп - однорічна трав'яниста рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. Стебло і листя кропу темно-зеленого кольору, а аромат пряний, яскраво-виражений. Батьківщиною кропу є Азія. Зараз кріп вирощують по всьому світу. Кріп сушений не тільки приємний на смак і аромат, але і лікувальний. У його складі присутні білки, вуглеводи, жири, харчові волокна, зола, вітаміни груп В, вітамін РР, С, А, макро і мікроелементи, ненасичені жирні кислоти. Застосування кріп знайшов в кулінарії, народній та офіційній медицині, в косметології. У кулінарії застосовують свіжу і сушену зелень кропу. Пряність додають в супи м'ясні, овочеві, в борщі, щі, холодник, в салати, м'ясні і рибні страви, в підливи. Кріп чудово поєднується з бобовими культурами, з яйцями, сиром, сиром. Кріп зробить неповторним смак і аромат вареного, печеного або смаженої картоплі, запеченої риби, котлет. Рослина є головною складовою при консервуванні овочів, а також сушений кріп входить до складу великої кількості пряних сумішей. Сушений кріп разом з петрушкою дуже виручить Вас взимку, коли зелені під рукою немає. Кріп має протизапальний ефект, сприяє загоєнню ран, наривів, фурункулів. Рослина допомагає при метеоризмі, здутті шлунка. У рослині містяться масла, які сприяють зниженню мокротиння і усувають кашель. Кріп має знеболюючу дію на організм, збільшує апетит і покращують процес травлення. Пряність рекомендують при підвищеному тиску, безсонні і нервових розладах. Кріп володіє зміцнюючою дією, що сприяє постійній роботі серцево-судинної системи. Існують деякі протипоказання до застосування кропу. Його не радять при алергії на рослину, вагітним мамам, гіпотонікам. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 20, жири - 4, вуглеводи - 42 Енергетична цінність, ккал / 100г - 253; Склад: зелень кропу, сушена, різана. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -52%

    Суміш пряно-ароматична Склад: сіль "Екстра", цукор, морква столова сушена подрібнена, крохмаль кукурудзяний, часник сушений гранульований, цибуля ріпчаста сушена мелена, підсилювач смаку та аромату: глутамат натрію (Е 621), борошно пшеничне в/г, ароматизатор харчовий "Курка", паприка червона мелена, зелень петрушки сушена подрібнена, куркума мелена, зелень кропу сушена подрібнена, підсилювач смаку та аромату: гуанілат + інозіат натрію (Е 627 + Е 631), зелень цибулі сушена подрібнена, селера (зелень) сушена подрібнена, барвник "Рибофлавін", порошок курячого м'яса (0,1%). Виділені інгредієнти є алергенами. Може містити сліди алергенів: селери, гірчиці, глютену.
    -36%

    Насіння соняшника – це натуральний продукт, багатий на вітаміни, мінерали та корисні жири. Воно має приємний горіховий смак і широко використовується в кулінарії: від випічки до приготування салатів та закусок. Ідеально підходить як корисний перекус або інгредієнт у ваших улюблених стравах. Властивості та користь: Багате на вітаміни: E, групи B, D. Містить мікроелементи: магній, цинк, селен, фосфор. Джерело антиоксидантів – підтримує імунітет та здоров’я шкіри. Корисні жири – сприяють зниженню рівня холестерину. Застосування в кулінарії: Додається до випічки (хліб, булочки, печиво). Використовується у салатах та кашах. Ідеально підходить для приготування паст (урбеч). Смачний і поживний перекус у чистому вигляді. Насолоджуйтеся свіжістю та користю насіння соняшника кожного дня!
    -80%

    Суміш "4 перці з коріандром" - це дивовижне поєднання чотирьох різних видів перцю, доповнене ароматним коріандром. Ця приправа є ідеальним способом врівноважити ваші страви, надаючи їм складності та унікального смаку. Суміш "4 перцю з коріандром" включає чотири види перцю: Чорний перець: Чорний перець забезпечує стравам класичну гостроту та теплий, насичений смак. Білий перець: Білий перець більш ніжний і м'який до смаку, додаючи пікантність без тяжкості. Зелений перець: Зелений перець - це незрілі плоди перцю, які надають страві освіжаючий смак та аромат. Рожевий перець: Рожевий перець не відноситься до справжнього перцю і має ягідний смак з легкою насолодою та яскравою палітрою кольорів. Крім того, суміш збагачується коріандром, який додає цитрусові та апельсинові нотки, надаючи комплексності та ароматності. Застосування суміші "4 перці з коріандром" у кулінарії Суміш "4 перці з коріандром" - універсальна приправа, яку можна використовувати у різноманітних стравах. Ось кілька способів її застосування: Маринади Ця суміш ідеально підходить для маринадів, особливо для м'ясних страв. Вона надасть вашому м'ясу складного смаку і аромату. Приправа для смаження: Посипте суміш "4 перцю з коріандром" на м'ясо, рибу чи овочі перед смаженням. Вона додасть пікантність та глибину смаку. Салати: Спробуйте додати цю суміш салати для надання їм особливого смаку та аромату. Супи та соуси: Вона ідеально доповнить супи та соуси, збагативши їх смакову палітру.
    -52%

    Приправа "По-домашньому" підходить практично для будь-яких страв. Для супів, плову, голубців, підлив, гарнірів, бобових, каш. Також суміш підійде для тушкування м'яса та овочів. Склад: морква, цибуля ріпчаста, пастернак, цибуля порей, кріп, томат різаний, паприка мелена, куркума мелена, часник гранули, коріандр мелений. Без солі.
    -29%

    Копчена паприка солодка. Без використання рідкого диму і подібних складових. Дозволимо собі категоричне судження - це чудовий продукт! Виражений аромат копчення доповнює смак якісної червоної паприки. Традиційно краща копчена паприка виробляється в Іспанії. На сьогоднішній день наші співвітчизники теж навчаються цьому непростому і цікавому справі. Процес копчення натуральний. Заснований на давніх традиціях. Спектр вживання дуже широкий. Пробуйте, експериментуйте, отримуйте задоволення. Аромат димку чудово поєднується з м'ясними стравами, запеченою картоплею, овочами. Додайте щіпку в червоний борщ, наприклад. Єдина порада - додавайте копчену паприку у майже готову страву. За пару хвилин до готовності. Країна произростания - Іспанія
    потрібнички
    -38%

    -46%

    Коріандр – одна з найвідоміших пряних трав, її вирощують в Середземномор’ї і в країнах Азії понад 3 тис. років. Цікаво, що коріандр та кінза – дві різні приправи, які виготовляються з однієї рослини. Досвідчені кухарі радять обов’язково додавати коріандр в страви з бобових, салати з морквою, до солоного оселедця, баранини. Баристи часто сиплять коріандр в каву - такий напій заряджає бадьорістю на весь день. Насінням коріандру приправляють рибу і м’ясо. Його кладуть в картоплю, супи, салати, сири, ковбаси і соуси. Для додання пікантного смаку ця приправа присутня в стравах з пекінської, червоноголової та савойської капусти. Господині додають насіння в консервовані томати, гриби, огірки, капусту і оливки. Коріандр можна зустріти в багатьох індійських сумішах. Він прекрасно поєднується з перцем чилі і часником. Чудовий аромат і смак страва набуває, якщо разом з коріандром додати чорний перець, селеру, зіру, фенхель або кмин.
    потрібнички
    -33%

    Приправу додають у страви, супи, соуси тощо. Одну ложку (10г) приправи додають на 1л рідини. Страву можна не солити
    потрібнички
    -33%

    потрібнички
    -43%

    -59%

    Мексиканська кухня – одна з найбільш цікавих та незвичайних. Аби відчути подих Мексики, використайте спеціальну приправу. Вона має яскравий насичений червоно-оранжевий колір та пекучий пікантний смак. Дана спеція ідеально підходить до м’яса, овочевих справ, супів, соусів. Вона підкреслює природній смак і разом з тим додає нотки гостроти та «латиноамериканського вогню». Ви можете використовувати приправу, коли готуєте національні мексиканські страви, додавати до начинок, м’ясних рулетів, салатів. Дана приправа створить неповторний присмак, подарує вишукано-пряний аромат, додасть оригінальності та барв. Інколи її використовують для маринування м’яса, а також застосовують для декорування. У склад продукту входять паприка червона і кмин, гірчиця та часник гранули, перець чилі мелений, петрушка.
    -47%

    Мексиканська кухня – одна з найбільш цікавих та незвичайних. Аби відчути подих Мексики, використайте спеціальну приправу. Вона має яскравий насичений червоно-оранжевий колір та пекучий пікантний смак. Дана спеція ідеально підходить до м’яса, овочевих справ, супів, соусів. Вона підкреслює природній смак і разом з тим додає нотки гостроти та «латиноамериканського вогню». Ви можете використовувати приправу, коли готуєте національні мексиканські страви, додавати до начинок, м’ясних рулетів, салатів. Дана приправа створить неповторний присмак, подарує вишукано-пряний аромат, додасть оригінальності та барв. Інколи її використовують для маринування м’яса, а також застосовують для декорування. У склад продукту входять паприка червона і кмин, гірчиця та часник гранули, перець чилі мелений, петрушка.
    -51%

    Приправа до борщу допоможе створити дійсно унікальний смак цієї справжньої, суто української страви. До її приправи входять: буряк, морква, цибуля різана, цибуля порей, паприка червона різана, петрушка зелень, часник сушений, томат різаний. За допомогою суміші спецій можна додати страві легкого аромату зелені та особливого смаку. Спосіб застосування: приправу додавати за смаком за 10 хвилин до завершення приготування страви.
    -81%

    Приправа для стейків - це фаворит серед сумішей спеції, купити які Ви можете в нашому інтернет-магазині. Ідеальне поєднання солі, пряних трав, краплі димного смаку, гострого тепла і кислинки. На думку багатьох шеф-кухарів саме суха приправа ідеально надає аромат і смакову текстуру стейкам. Варто всього втерти суміш спеції в поверхню стейка на кілька хвилин до приготування. Вона наповнює внутрішню частину м'яса м'яким ароматом, а зовнішнє частина буде з яскравою скоринкою. Дана приправа спеціально розроблена для приготування стейків з яловичини і свинини. Вона посилить смак, цікавий пряно-гострий аромат. Кращий спосіб приправити стейк - це промокнути м'ясо паперовим рушником і щедро намазати спеціями. Залиште стейк на 30 хвилин при кімнатній температурі. Це дозволить ароматів вбратися в м'ясо. Склад: чорний мелений перець, гімалайська сіль, часник, копчена паприка, чебрець, розмарин. Походження: Україна. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -51%

    Хмелі-сунелі – це популярна кавказька приправа, яка має безліч рецептів. Універсального практично не існує. В перекладі з грузинського означає: суха суміш. Її застосовують у Грузії, Вірменії, в Україні вона також часто вживається. До складу приправи входять базилік, коріандр мелений,майоран,кріп зелень,чилі мелений, куркума. Інколи до неї додають м’яту, чебрець, лавровий лист. Всі трави мають бути висушені та подрібнені. Компоненти додаються у рівних пропорціях. Хмелі-сунелі – жовтувата чи коричнево-приглушена суміш. Вона має яскраво-виражений аромат. Ця спеція дуже пряна. Її смак надзвичайно сильний. Спеція дуже корисна, вона містить вітаміни, ефірні олії, флавоніди, антиоксиданти. Найчастіше цю пряність додають до страв кавказької кухні. Проте вона чудово підійде і до овочів, салатів із листя, грибів, злаків, бобових, соєвих продуктів. Також з нею готують гарячі страви, супи, соуси. Якщо ви вдома будете готувати традиційне лобіо, харчо, лечо - вам не обійтися без хмелі-сунелі. Рекомендують додавати не більше 1-ї чайної ложки на 3 літри страви.