triangle

    Спеції та приправи (Бренд - Ярмарок Приправ)

    Перець
    -23%

    Куркума — це одна з найцінніших спецій, що належить до родини імбирних. Вона здобула популярність завдяки своїм корисним властивостям і виразному смаку. Родом з Східної Індії, куркума давно стала незамінною на кухні, а також в медичних і косметичних цілях. Її мелену форму можна використовувати в багатьох стравах, а також для виготовлення косметичних засобів. Особливості: Має блідо-помаранчевий колір і слабкий пряний аромат. Вона багата на вітаміни та мінерали, зокрема йод, кальцій, залізо та фосфор. Куркума має потужні антиоксидантні та протизапальні властивості, тому її часто застосовують в медицині та косметології. Застосування: Кулінарія: Куркума додає стравам приємний смак і золотистий відтінок. Використовується в маринадах, сирах, гірчиці, а також при приготуванні різноманітних соусів, супів, пловів та карі. Барвник: Замість штучних барвників, куркума може бути використана для надання золотистого відтінку різним продуктам. Медицина і косметологія: Куркума має антибактеріальні та протизапальні властивості, що робить її популярною в народній медицині та косметичних процедурах. Переваги куркуми: Природний джерело йоду та заліза. Вітамінний комплекс, корисний для здоров'я. Покращує травлення та підтримує здоров'я шкіри. Не пропустіть можливість придбати куркуму преміум-класу за вигідною ціною!
    -24%

    Склад: сіль кухонна "Екстра", цукор білий кристалічний, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію Е621, крохмаль кукурудзяний, рослинні вершки (патока (цукор, борошно, фруктоза), частково гідрогенізований рослинний жир, сировотка молочна суха, стабілізатор Е 331, емульгатор Е 471, антиспікаючий агент Е 551, ароматизатор), овочі сушені подрібнені: морква, часник, пастернак (корінь), цибуля ріпчаста, селера (корінь подрібнений), томати; зелень сушена подрібнена: цибулі-порей, петрушки, кропу, базиліку, орегано; спеції мелені: коріандр, куркума, паприка червона, перець чорний; барвник Е 102. Виділений інгредієнт є алергеном. Містить барвник, що має негативний вплив на увагу та активність дітей. Може містити сліди алергенів: гірчиці, глютену.
    -25%

    Ця приправа складається з ретельно підібраних сушених овочів та пряних трав, що додають стравам вишуканий смак і аромат. Вона є універсальною для різних кулінарних потреб і без додавання барвників, ароматизаторів чи підсилювачів смаку. Особливості та характеристики: Склад: Натуральні сушені овочі та пряні трави. Без: Сторонніх добавок, барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку та солі. Призначення: Ідеально підходить для приготування м'ясних, овочевих, грибних супів, а також супів-пюре, бульйонів, соусів, підлив, маринадів, тушкованих овочів та заготівель на зиму. Як використовувати: Додавати до страв незадовго до їх готовності для максимального збереження смаку. Суміш овочів "Ярмарок приправ" додає стравам особливі смакові якості та є ідеальним доповненням для любителів натуральних і смачних приправ.
    -25%

    Лимонний перець — це ароматна спеція, яка поєднує в собі смак гострого перцю і свіжу лимонну кислинку. Це чудова суміш, що ідеально підходить для приправлення різноманітних страв, додаючи їм пікантності та свіжості. Лимонний перець можна використовувати як для приготування, так і для заправки готових страв, що робить його універсальним інгредієнтом на кухні. Склад: Перець чорний Лимонна кислота Куркума Цибуля Часник Сіль Застосування: Лимонний перець можна використовувати в найрізноманітніших стравах: Салати та соуси: Для додавання аромату та кислинки в салати і соуси достатньо додати трохи лимонного перцю, залишити на 10 хвилин, щоб спеція розкрила свій смак. Риба: Приправляйте свіжу рибу перед тепловою обробкою або готову рибу (смажену, відварену або приготовану на грилі). М'ясо: Лимонний перець чудово доповнює смажене, печене або приготоване на грилі м'ясо, зокрема стейки, додаючи їм неповторного смаку. Ця спеція стане відмінним доповненням до вашого кулінарного арсеналу, надаючи стравам яскравий і свіжий смак!
    -25%

    Ця спеція зробить будь-яку страву з картоплі неповторною, додаючи їй особливого смаку та аромату. Вона ідеально підходить для смаженої, відвареної картоплі, рагу, вареників з картоплею та навіть пюре. Спеції, що входять до складу, допомагають нейтралізувати шкідливі властивості картоплі, роблячи страву не тільки смачною, а й корисною. Склад: Паприка Часник Кріп Коріандр Петрушка Цибуля Майоран Селера Куркума Застосування: Додавайте приправу за 5 хвилин до готовності страви, або ж посипте готову страву та дайте настоятися 10 хвилин для повного розкриття аромату. Ця приправа підходить для різноманітних страв з картоплі, даруючи їй багатий і вишуканий смак.
    -23%

    Ця приправа поєднує в собі ароматні трави, що робить її ідеальним доповненням до різноманітних страв. Вона підходить для м'ясних страв, супів, бульйонів, салатів, соусів, рибних страв та картоплі, додаючи їм неповторний смак і аромат. Склад: Майоран Петрушка Базилік Кріп Орегано Фенхель Коріандр Застосування: М'ясні страви: Приправа додає м'ясу пікантного аромату і підсилює смак. Супи і бульйони: Ідеальна для приготування ароматних супів та бульйонів. Салати: Для приготування заправки змішайте невелику кількість цієї приправи з оливковою олією, щоб заправити овочевий салат або закуску. Риба та картопля: Додає глибину смаку рибним стравам і картоплі, роблячи їх більш ароматними. Ця приправа не тільки підвищує смакові якості страв, а й є корисною завдяки своїм натуральним інгредієнтам.
    -23%

    «Бульйон Курячий» Сухий концентрат харчовий швидкого приготування. 3 цукром та підсолоджувачем. Використовується для швидкого приготування бульйону. Підсилює смак та аромат перших страв, соусів та гарнірів. Спосіб приготування: 10 г (g) додати до 0,5 л (L) окропу та ретельно перемішати. До перших та других страв додавати за смаком. Склад: сіль «Екстра», цукор, підсолоджувач мальтодекстрин, крохмаль кукурудзяний, овочі сушені мелені: морква столова, цибуля ріпчаста, зелень петрушки сушена мелена, куркума мелена,жир рослинний (олія пальмова рафінована негідрогенізована), підсилювачі смаку та аромату: глутамат натрію (Е 621), гуанілат + інозінат натрію (Е 627 + Е 631); барвник рибофлавін (Е 101), ароматизатор харчовий «Курка», порошок курячого мʼяса ( 0,1%) Продукт може містити сліди алергенів: селери, гірчиці, глютену. Поживна (харчова) цінність на 100 г (д) продукту: жири -3,4 г (д) з яких насичені - 1,0 г (g); вуглеводи - 34,0 г (д) з яких цукри - 21,4 г (д); білки - 1,0 г (9); сіль - 63,1 г (g). Енергетична цінність (калорійність) на 100 г (g) продукту: 840 кДж (kJ) / 201 ккал (kcal). Умови зберігання: зберігати у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів за температури не вище 20° і відносній вологості повітря не більше 75%.
    -24%

    Сванська сіль — це унікальна суміш кухонної солі крупного помелу з додаванням спецій і прянощів. Її склад ретельно підібраний для надання особливого смаку та аромату різним стравам. Сванська сіль виготовлена тільки з натуральних інгредієнтів і не містить консервантів та ГМО. Склад: Куркума Чилі Кмин Чебрець М'ята Часник Паприка мелена Сіль Застосування: Ця універсальна приправа ідеально підходить для використання замість звичайної солі в різних стравах. Її можна додавати до: Салатів Маринадів М'яса, сала, риби Овочів Яєць Особливості: Без консервантів і ГМО. Ідеальна для людей, які цінують натуральні спеції та прянощі. Виготовлена з ретельно підібраних інгредієнтів, що додають стравам унікальний смак. Сванська сіль — це чудовий спосіб урізноманітнити смак ваших страв і додати їм східного аромату з натуральних інгредієнтів.
    -25%

    Часникова сіль – це універсальна приправа, яка надає стравам особливий аромат і смак. Вона ідеально підходить для приготування різноманітних страв і може замінити звичайну сіль, додаючи їм унікальний часниковий відтінок. Застосування: Приготування страв: Часникову сіль можна використовувати для приготування сухарів, перших і других страв, а також для салатів. Маринування і соління: Вона відмінно підходить для соління та маринування овочів. Заміна звичайної солі: Завдяки часниковому смаку, її можна використовувати замість звичайної солі. Пам'ятайте, що для правильного балансу смаку досить використовувати на 15% менше цієї приправи, ніж звичайної солі. Склад: Часник, сіль, кріп. Переваги: Зручність у використанні. Надає стравам більш насичений і пікантний смак. Покращує аромат страв. Додайте часникову сіль до своєї кухні, і ваші страви набудуть нового смачного звучання!
    -24%

    Лавровий лист – це одна з найпопулярніших спецій, особливо на території країн колишнього СРСР. Він росте на деревах лавра, це реліктове дерево, що пам'ятає нашу Землю ще «молодий». Історія цієї прянощі дуже давня. Її знали ще стародавні греки і римляни. Навіть знамениті лаврові вінки були зроблені саме з цього чагарнику-прянощі. У давні часи лавр був ароматизатором, а також його додавали у воду. В Європі почали використовувати його як пряність трохи пізніше. Він використовується в багатьох кухнях. Найчастіше його кладуть у супи, соуси, м'ясні страви, консервацію. Не обходяться без нього рибні і овочеві страви. Лист кладуть не відразу, а приблизно за 10 хвилин до закінчення приготування. Його відразу ж видаляють з готових страв, адже він може надати гіркоту. Лавровий лист не їдять, він дуже гіркий. Якщо потрібно додати прянощі в соус, то використовується його порошок. Мелений лавр швидко втрачає аромат, тому молоти його слід одразу ж перед вживанням. Іноді використовується лавровий лист і в свіжому вигляді. Але найчастіше в сушеному.
    -24%

    Італійські трави — це чудова суміш спецій, яка дозволяє зануритися в атмосферу справжньої італійської кухні. Склад цієї суміші включає паприку, часник, орегано, базилік, розмарин, петрушку, цибулю, сіль і кмин, що створює унікальний і неповторний смак. Кулінарне застосування: Піца та паста: Ідеально підходить для приготування піци та пасти, додаючи стравам характерний італійський аромат. Салати: Приправляє овочеві салати, надаючи їм легкий, свіжий смак. Рибні та м'ясні страви: Суміш прекрасно поєднується з рибою, куркою, м'ясом, а також запіканками. Супи та соуси: Використовується для приготування різноманітних овочевих і грибних супів, а також для соусів. Порада: Додаючи італійські трави до страв, не забувайте, що їх треба класти в останню чергу. Так вони збережуть свої найкращі нотки, які принесуть атмосферу Італії прямо на ваш стіл. Особливості: Ця суміш трав зробить ваші страви ароматними та смачними, створюючи неповторний італійський стиль у кожній страві!
    -24%

    Морква - дивовижний коренеплід, який містить неймовірну кількість вітамінів, необхідних організму людини, особливо у зимовий період. Тому немає нічого дивного в тому, що морква є одним із головних інгредієнтів у багатьох стравах. Сушена морква є корисним продуктом не тільки для людей, які мають проблеми із зором, цей коренеплід бореться з багатьма хворобами і навіть очищає від токсинів. Перед вживанням обов'язково необхідно переконатися, чи немає алергії на коренеплід. При попаданні в організм він перетворюється на вітамін А, який корисний для жіночого здоров'я. Овоч підійде навіть для профілактики хвороб шлунка, кишечника і нирок. Застосування в кулінарії Використовується для приготування бульйонів, супів, борщів та інших перших страв; додається в овочеве або м'ясне рагу; підходить для приготування овочевий піджарки; може додаватися в соуси і підливи.
    -24%

    Різана цибуля – універсальна спеція, яка додає стравам багатий смак та аромат. Її використовують практично в усіх типах страв, крім напоїв та кондитерських виробів. Застосування: М'ясні, рибні та овочеві страви: Цибуля додається у відвари, тушковані страви, супи, фарші та маринади. Салати та закуски: Солодку цибулю часто використовують в сирому або маринованому вигляді в салатах і як гарнір. Соуси: Сушена цибуля має м'якший смак, тому її додають у різні соуси, де вона не перебиває інші смаки, а тільки підкреслює їх. Пряні суміші: Цибуля часто входить до складу сумішей прянощів, додаючи їм необхідний аромат. Типи цибулі: Гостра цибуля зазвичай використовується в тушкованих стравах і супах. Солодка цибуля найкраще підходить для свіжих салатів і маринованих закусок. Корисні властивості: Цибуля багата вітамінами, мікроелементами та має антибактеріальні властивості. Цибуля – це невід'ємна частина багатьох страв, додаючи їм глибину смаку та універсальність.
    -23%

    Паприка – дуже популярна спеція, яка прийшла з Південної Америки. Вирощують їх у Іспанії, Туреччини. Угорщина, США. Вона має тривалу історію, адже приїхала на кораблях Колумба з Америки та діставалася до Угорщини. У ній міститься величезна кількість вітаміну С, капсаїцин, каротин, ефірні та жирні олії, вітамін В, білки. Паприка допомагає полегшити біль у суглобах, покращує роботу мозку, ШКТ та кровообіг, посилює апетит, підвищує енергійність. Має гостро-пекучо-солодкий смак. Особливо її люблять використовувати в угорській та болгарській кухнях. А також зустрічається у мексиканській, азіатській та середземноморській кухні. Додають до страв із м'яса, птиці, у гуляш. З нею готують паприкаш і бограч. Додають до риби, морепродуктів, але у невеликих кількостях. При варінні раків теж використовують паприку. Страви з картоплі, квасолі, капусти, овочів не можуть обійтися без паприки. Додають до деяких сортів сиру, сиру, різноманітних соусів. Спеція поєднується з багатьма приправами та сушеними овочами.
    -24%

    Ця приправа допоможе вам створити унікальний і насичений смак класичного українського борщу. Вона ідеально поєднується з іншими інгредієнтами та надає страві легкий аромат зелені та особливий смак, який робить борщ справжнім шедевром. Склад: Буряк Морква Цибуля різана Цибуля порей Паприка червона різана Петрушка зелень Часник сушений Томат різаний Застосування: Додати приправу за смаком за 10 хвилин до завершення приготування борщу для максимального аромату та смаку.
    -23%

    Бульйон "Овочевий". Сухий концентрат харчовий швидкого приготування. Використовується для швидкого приготування бульйону. Підсилює смак та аромат перших страв, соусів та гарнірів. Спосіб приготування: 10 г (g) додати до 0,5 л (L) окропу та ретельно перемішати. До перших та других страв додавати за смаком. Склад: сіль кухонна, цукор білий кристалічний, крохмаль кукурудзяний, мальтодекстрин, овочі сушені мелені (6 %): морква столова, паприка червона, томати, цибуля ріпчаста, корінь селери сушений: зелень сушена мелена: петрушки та кропу; жир рослинний, підсилювачі смаку та аромату: глутамат натрію, гуанілат та інозіат натрію.
    -25%

    Ця суміш містить чотири види перців: білий, чорний, зелений і рожевий. Завдяки поєднанню цих перців, суміш надає стравам гармонійний баланс смаку, аромату та помірної гостроти. Кожен вид перцю має свої унікальні властивості, що дозволяє використовувати суміш для різноманітних страв. Білий перець: Це плід того ж рослини, що і чорний перець, але оброблений по-особливому. Білий перець духмяний і менш пекучий, ніж чорний, але все ж надає стравам виразний аромат. Чорний перець: Має численні корисні властивості, зокрема болезаспокійливу, протизапальну і загальнозміцнюючу дію. Він також позитивно впливає на травну і серцево-судинну системи. Зелений перець: Отримують його з недозрілих плодів того ж перцевого рослини. Має ніжніший смак, менш гострий, але більш ароматний. Рожевий перець: Популярний завдяки своєму незвичному смаку, що поєднує нотки анісу та кислинку журавлини. Ідеально підходить для: Салатів Супів Макаронів Омлетів М'ясних, рибних і морепродуктів Ця суміш перців чудово доповнить ваші страви, надаючи їм неповторний смак і аромат.
    -25%

    Картопля по-селянськи - це проста, смачна та задовільна страва, яка зазвичай готується із запеченої або смаженої картоплі, а також додаванням різних інгредієнтів для більш насиченого смаку. Ви можете приготувати її за різними рецептами, ось один з них: Інгредієнти: Картопля (600-800 г) Часник (2-3 зубчики) Соняшникова олія Сіль і чорний перець Приправа до картоплі по-селянськи від "Ярмарок Приправ" Інструкції: Підготовка картоплі: Промийте картоплю під холодною водою, щоб видалити залишки грудок землі. Якщо картопля молода та має тонку шкірку, можна залишити її цілою. В іншому випадку, можна подрібнити картоплю на більші частини. Обполіскування: Посушіть картоплю рушником, щоб вона була сухою. Приправлення: У великій мисці обережно змішайте картоплю з олією оливковою (або рослинною), сіллю та чорним перцем та приправою до Картоплі по-селянськи від "Ярмарок Приправ". Запікання: Розігрійте духовку до температури близької 200 градусів. Розкладіть картоплю на деко, застелене папером. Печіть картоплю в попередньо розігрітій духовці протягом приблизно 40-50 хвилин або до того моменту, поки картопля не стане золотистою та м'якою всередині. Подача: Після готовності вийміть картоплю з духовки та залиште трошки вистоюватися. Прикрасьте свіжою петрушкою або кропом за бажанням. Цей рецепт дозволяє вам насолодитися смачною та ароматною картоплею по-селянськи, і ви можете експериментувати з приправами, щоб відповідати своїм власним смаковим уподобанням.
    -23%

    Лавровий лист – це одна з найпопулярніших спецій, особливо на території країн колишнього СРСР. Він росте на деревах лавра, це реліктове дерево, що пам'ятає нашу Землю ще «молодий». Історія цієї прянощі дуже давня. Її знали ще стародавні греки і римляни. Навіть знамениті лаврові вінки були зроблені саме з цього чагарнику-прянощі. У давні часи лавр був ароматизатором, а також його додавали у воду. В Європі почали використовувати його як пряність трохи пізніше. Він використовується в багатьох кухнях. Найчастіше його кладуть у супи, соуси, м'ясні страви, консервацію. Не обходяться без нього рибні і овочеві страви. Лист кладуть не відразу, а приблизно за 10 хвилин до закінчення приготування. Його відразу ж видаляють з готових страв, адже він може надати гіркоту. Лавровий лист не їдять, він дуже гіркий. Якщо потрібно додати прянощі в соус, то використовується його порошок. Мелений лавр швидко втрачає аромат, тому молоти його слід одразу ж перед вживанням. Іноді використовується лавровий лист і в свіжому вигляді. Але найчастіше в сушеному. На 1 літр рідини потрібен 1 лавровий лист. Така прянощі добре впливає на нервову систему, сон, на ШЛУНКОВО-кишкового тракту, нирки, сечовий міхур, шкіру.
    -23%

    Ця універсальна приправа підходить для різноманітних страв, надаючи їм гармонійний смак і аромат. Вона ідеальна для супів, м'яса, риби, птиці, плову, салатів, гарнірів, бобових, каш, яєць та багатьох інших страв. Склад: Часник Цибуля Перець чилі мелений Коріандр мелений Куркума Перець запашний мелений Хмелі-сунелі Орегано Майоран Петрушка Чебрець Базилік Кріп Сіль Застосування: Супи і бульйони: Додає чудовий аромат і смак. М'ясо, риба, птиця: Підсилює природний смак цих продуктів. Плов і гарніри: Наповнює страви багатим пряним ароматом. Бобові та каші: Робить ці страви більш смачними та ароматними.
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -24%

    Цибуля різана - використовується практично у всіх блюдах, крім напоїв і кондитерських виробів. У їжу вживають як цибулини, так і листя (пір'я) в сирому, смаженому, вареному, маринованому, сушеному вигляді. Цибуля гострих сортів частіше використовується у відварах, тушкованих блюдах, супах, фаршах, а також додають до м'ясних, рибних, овочевих страв. Цибуля солодких сортів вживають у свіжому або маринованому вигляді в якості закуски або гарніру, в салатах. Цибуля входить до складу пряних сумішей. У сушеному вигляді його використовують для приготування різних соусів, так як він має більш м'який смак.