triangle
    Колір
    Бренд
    Ціна
    від
    до
    Країна бренду
    Країна виробництва
    Акція
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас немає обраних фільтрів

    Спеції та приправи

    Перець
    кешбек від 19 ₴
    -41%

    Гвоздика — прянощі, які добувають нерозквітлих бутонів гвоздичного дерева сімейства миртових. Зазвичай урожай збирають з рослин, які досягли шестирічного віку. Бутони сушать на сонці допоки при їх перемелюванні не з’явиться специфічний тріск. Свою назву вона здобула завдяки тому, що ці бутони нагадують гвіздки з шапочками. Латинська назва рослини звучить Syzygium aromaticum і росте вона в будь-якому місці з достатньо вологим та теплим кліматом, тож зустрічається в країнах Африки, Південної Америки, Індонезії та в Індії. Пряність містить в собі вітаміни А, В, С, Е, К, ефірні олії, дубильні речовини, поліненасичені жирні кислоти, глікозити, ліпіди та безліч корисних мінералів. Її використовують в кулінарії, косметології та народній медицині. Використання прянощі на кухні Гвоздика має пекучий та терпкий смак і просто неймовірний глибокий аромат. Це дозволяє надати кожній страві неповторного смаку. Вона являється важливою складовою приправи для глінтвейну, крім цього, її додають до: м’ясних та рибних страв; каш; бульйонів; компотів; винно-горілчаних напоїв; маринадів та соусів; варень, джемів та консервованих ягід; консервованих грибів; ряду хлібобулочних виробів. Використовувати пряність варто дуже обережно, адже гвоздика має дуже повний та глибокий аромат, який легко затьмарить смак страви. Пряність часто використовують люди, які бажають схуднути, адже вона сприяє цьому процесу завдяки: особливому смаку, який додасть пікантності навіть найбільш прісній страві; потогінним властивостям; стимулюванню секреції шлункового соку; покращенню тонусу організму; здатності запобігати виникненню здуття та діареї. Цікаво, що гвоздика має властивості репеленту і здатна відлякувати комарів, моль та інших комах.
    кешбек від 9 ₴
    -42%

    Насіння гарбуза – це натуральний і корисний продукт, багатий на вітаміни, мінерали та цінні жирні кислоти. Воно має ніжний горіховий смак і є ідеальним доповненням до різноманітних страв або як поживний перекус. Користь насіння гарбуза: Багате на вітаміни та мінерали: магній, цинк, залізо, вітаміни групи B, E. Омега-3 і Омега-6 – підтримують здоров’я серця та судин. Покращує травлення – завдяки великій кількості клітковини. Антиоксиданти – зміцнюють імунітет і уповільнюють процеси старіння. Застосування в кулінарії: Перекус – у чистому вигляді або підсмаженому. Випічка – додається в хліб, булочки, печиво. Салати та гарніри – для хрумкої текстури та додаткового смаку. Домашні пасти та урбечі – для корисних закусок. Декор страв – прикраса десертів, супів, каш. Додайте насіння гарбуза до свого раціону – це смачно, корисно та натурально!
    кешбек від 12 ₴
    -36%

    Розпушувач тіста – це речовина, без якого дуже складно або навіть неможливо обійтися при приготуванні кондитерських виробів. Розпушувач використовується при приготуванні певних видів тіста для отримання виробів із пористою структурою та збільшення об'єму тіста. Збільшує обсяг хлібобулочних виробів, додає розсипчастість виробам з пісочного тіста, додає пишноту млинців і сирників, незамінний при приготуванні різної випічки. Спосіб застосування: вміст пакета всипати в борошно перед замісом тіста, ретельно перемішати. Дозування: 30г розпушувача на 1 кг борошна.
    кешбек від 12 ₴
    -49%

    Гвоздика — прянощі, які добувають нерозквітлих бутонів гвоздичного дерева сімейства миртових. Зазвичай урожай збирають з рослин, які досягли шестирічного віку. Бутони сушать на сонці допоки при їх перемелюванні не з’явиться специфічний тріск. Свою назву вона здобула завдяки тому, що ці бутони нагадують гвіздки з шапочками. Латинська назва рослини звучить Syzygium aromaticum і росте вона в будь-якому місці з достатньо вологим та теплим кліматом, тож зустрічається в країнах Африки, Південної Америки, Індонезії та в Індії. Пряність містить в собі вітаміни А, В, С, Е, К, ефірні олії, дубильні речовини, поліненасичені жирні кислоти, глікозити, ліпіди та безліч корисних мінералів. Її використовують в кулінарії, косметології та народній медицині. Використання прянощі на кухні Гвоздика має пекучий та терпкий смак і просто неймовірний глибокий аромат. Це дозволяє надати кожній страві неповторного смаку. Вона являється важливою складовою приправи для глінтвейну, крім цього, її додають до: м’ясних та рибних страв; каш; бульйонів; компотів; винно-горілчаних напоїв; маринадів та соусів; варень, джемів та консервованих ягід; консервованих грибів; ряду хлібобулочних виробів. Використовувати пряність варто дуже обережно, адже гвоздика має дуже повний та глибокий аромат, який легко затьмарить смак страви. Пряність часто використовують люди, які бажають схуднути, адже вона сприяє цьому процесу завдяки: особливому смаку, який додасть пікантності навіть найбільш прісній страві; потогінним властивостям; стимулюванню секреції шлункового соку; покращенню тонусу організму; здатності запобігати виникненню здуття та діареї. Цікаво, що гвоздика має властивості репеленту і здатна відлякувати комарів, моль та інших комах.
    кешбек від 19 ₴
    -45%

    Картопляний крохмаль за зовнішнім виглядом це однорідний порошок, без грудочок і крупинок, без сторонніх запахів і присмаку. Його використовують у ковбасному виробництві, для приготування соусів, супів, солодких страв, йогуртів, плавлених сирів, хлібобулочних, кондитерських виробів, продуктів з низьким вмістом жиру і легких закусок для утворення чи поліпшення структури.
    потрібнички
    кешбек від 12 ₴
    -34%

    Додайте 1 чайну ложку приправи на 500мл страви не пізніше, ніж за 5хв до готовності. Страву можна не солити
    кешбек від 4 ₴
    -40%

    Сучасна м’ята була виведена в 17 столітті в Англії. Це дуже ароматна рослина, що являється багаторічною. У своєму складі вона містить ефірні олії (ментон і ментол). Крім цього, вона має ще багато складних компонентів, що роблять її справді унікальною рослиною. Аромат м’яти дещо прохолодний, освіжаючий, смак приємний. М’ята є дезінфікуючим, протизапальним засобом. Її застосовують також при стенокардії, для полоскання ротової порожнини, для того аби заспокоїти спазми кишечника, зменшити приступи нудоти (особливо у вагітних). Вона є хорошим жовчогінним засобом, покращує роботу травної системи. Застосовують м’яту для того аби зменшити біль, лікувати безсоння та невралгію, зняти тривожність та хвилювання. Дану спецію використовують при приготуванні кондитерських виробів, спиртних напоїв, соусів. Вона чудово підходить для приготування чаїв. А ще зелений листочок м’яти – традиційна прикраса багатьох страв.
    кешбек від 50 ₴
    -42%

    Сухе молоко – це концентрований молочний продукт, виготовлений шляхом висушування натурального коров’ячого молока з максимальним збереженням його поживних властивостей. Має приємний молочний смак, світло-кремовий колір і ніжний аромат. Підходить для: • приготування каш, випічки, соусів, десертів • додавання до кави, чаю, коктейлів • використання в домашньому господарстві, кондитерських і пекарнях Без додавання цукру та консервантів. Сухе молоко слід зберігати в щільно закритій тарі, у сухому, темному місці при температурі до +20°C. Уникати вологості та прямих сонячних променів. Після відкриття використати протягом 2–3 місяців. Властивості: Жир - макс. 1,25% Білок - мінімум 34% Вологість - максимум 4% Індекс розчинності - максимум 0,5мл
    кешбек від 10 ₴
    -29%

    Склад прянощі: висушений гранульований часник Володіє гострим смаком і характерним запахом. У гранульованому вигляді в значній мірі зберігає якості свіжого продукту, зручний у використанні та зберіганні. В кулінарії: Використовується в кухнях багатьох країн світу в першу чергу як доповнення до м'ясних і перших страв. Невід'ємний компонент середземноморської кухні. Відмінно поєднується з цибулею, розмарином, гуньбою, базиліком, томатом і паприкою. Володіє сильними антибактеріальними властивостями, за рахунок чого активно використовується азіатськими та східними кулінарами як природний консервант. Для здоров'я: Володіє дезінфікують і анти-запальними властивостями. Впливає на рівень і структуру холестерину в крові. Особливості: При термообробці надає стравам дуже виражений аромат. Часто більш інтенсивний, ніж при використанні свіжого продукту. Норма витрати: За смаком. У середньому 5-10 г на 1 кг продукту. Країна походження: Китай
    кешбек від 8 ₴
    -28%

    Купити універсальну приправу для перших і других страв. Склад: куркума, цибуля, морква, петрушка, пастернак, сіль, цукор Нейтральна і в той же час підкреслює смак страв, приправа знадобиться майже на кожній кухні. Мабуть, лише гурмани, які віддають перевагу самим підбирати композиції, відмовляться від такого варіанту приправи.
    потрібнички
    кешбек від 6 ₴
    -33%
    потрібнички
    кешбек від 6 ₴
    -33%
    потрібнички
    кешбек від 5 ₴
    -37%
    кешбек від 11 ₴
    -43%

    Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
    потрібнички
    кешбек від 6 ₴
    -33%
    кешбек від 5 ₴
    -51%

    Аджика — гостра абхазька приправа, яка стане чудовим доповненням багатьох страв. Суміш складається з червоного перцю, часнику та інших прянощів. Її створення приписують середньоазійським чабанам, які давали своїм вівцям сіль, щоб вони активніше їли траву та набирали вагу. Тоді сіль була досить дорогою, тому власники овець давали чабанам суміш солі з червоним перцем, щоб їхні наймити не їли її самі. Але чабани обійшли цю хитрість просто додавши до суміші пряних трав, які росли в високогір’ї. Саме тому спочатку її називали апирпил-джика або перцева сіль. Згодом вона здобула звичнішу назву. З чого складається грузинська аджика? Ми пропонуємо суміш, яку готуємо самостійно, використовуючи для цього тільки найсвіжіші, абсолютно натуральні прянощі та спеції, без шкідливих штучних барвників та додатків. Вони зберігають свій аромат та повністю розкривають смак інгредієнтів під час приготування. Аджика складається на 70% з часнику, 20% червоного перцю, 5% солі та 5% трав. Серед прянощів, які додаються до основи, можна знайти: коріандр; базилік; чебрець; кріп; майоран; пажитнік; лавровий лист. Як використовувати цю грузинську приправу? Аджику можна використовувати як концентровану приправу під час приготування маринадів та супів або додавати в процесі маринування чи безпосереднього приготування м’ясних страв. Вона чудово доповнює овочеві салати, підсилює аромат та смак соусу ткемалі. Варто враховувати, що це досить гостра приправа, тому купити її варто лише якщо ви не маєте проблем з травленням чи гострих захворювань шлунково-кишкового тракту. Проте саме ця гострота і робить її такою цінною, адже аджика сприяє секреції шлункового соку і стимулює процеси травлення.
    кешбек від 26 ₴
    розстрочка
    -30%

    Какао Magnetic Extra Ciemne - це екстра-темний какао порошок з Польщі. Сировина поставляється з плантацій какао-бобів в Південній Америці. Какао призначене як для випічки, так і для приготування гарячого напою. З какао-порошком Magnetic можна спекти дійсно справжній шоколадний торт або приготувати приголомшливий шоколадний крем. Крім корисних якостей, какао Магнетик, володіє інтенсивний шоколадним ароматом і насиченим, яскравим смаком. При виробництві Magnetic використовуються тільки натуральні какао-боби, що робить продукт дійсно натуральним, якісним і смачним.
    кешбек від 11 ₴
    -30%

    Склад прянощі: висушений гранульований часник Володіє гострим смаком і характерним запахом. У гранульованому вигляді в значній мірі зберігає якості свіжого продукту, зручний у використанні та зберіганні. В кулінарії: Використовується в кухнях багатьох країн світу в першу чергу як доповнення до м'ясних і перших страв. Невід'ємний компонент середземноморської кухні. Відмінно поєднується з цибулею, розмарином, гуньбою, базиліком, томатом і паприкою. Володіє сильними антибактеріальними властивостями, за рахунок чого активно використовується азіатськими та східними кулінарами як природний консервант. Для здоров'я: Володіє дезінфікують і анти-запальними властивостями. Впливає на рівень і структуру холестерину в крові. Особливості: При термообробці надає стравам дуже виражений аромат. Часто більш інтенсивний, ніж при використанні свіжого продукту. Норма витрати: За смаком. У середньому 5-10 г на 1 кг продукту. Країна походження: Китай
    кешбек від 7 ₴
    -40%

    Ароматна натуральна приправа, створена на основі узбецького сушеного томата, базиліка та подрібненого часнику. Завдяки збалансованому складу вона додає стравам насиченого смаку, яскравого аромату та середземноморської нотки. Ідеальна для поціновувачів натуральних інгредієнтів і яскравих кулінарних акцентів. Склад: Томат різаний, часник дроблений, базилік, сіль, пертушка, орегано, паприка червона різана. Спосіб використання: Додавайте до томатних соусів, пасти, піци, овочевих страв, супів, брускет і рагу. Ідеально підходить як приправа до м’яса, курки чи запечених овочів. Можна використовувати як суху заправку до салатів або основа для маринаду. Порада: 1–2 ч. ложки приправи на порцію – достатньо для яскравого смаку.
    потрібнички
    кешбек від 9 ₴
    -40%
    кешбек від 7 ₴
    -50%

    Ароматна натуральна приправа, створена на основі узбецького сушеного томата, базиліка та подрібненого часнику. Завдяки збалансованому складу вона додає стравам насиченого смаку, яскравого аромату та середземноморської нотки. Ідеальна для поціновувачів натуральних інгредієнтів і яскравих кулінарних акцентів. Склад: Томат різаний, часник дроблений, базилік, сіль, пертушка, орегано, паприка червона різана. Спосіб використання: Додавайте до томатних соусів, пасти, піци, овочевих страв, супів, брускет і рагу. Ідеально підходить як приправа до м’яса, курки чи запечених овочів. Можна використовувати як суху заправку до салатів або основа для маринаду. Порада: 1–2 ч. ложки приправи на порцію – достатньо для яскравого смаку.
    кешбек від 9 ₴
    -43%

    Кукурудзяний крохмаль широко використовується в кулінарії і кондитерському виробництві. При додаванні в тісто виходить менш сухий і більш ніжний бісквіт. Полісахарид, отриманий із зерен кукурудзи, менш в’язкий, ніж картопляний, він дає гладку консистенцію і відмінно підходить для приготування рідких соусів і десертів. Кукурудзяний крохмаль утворює більш в’язкий клейстер, використовується для приготування прозорих кремів-супів і киселів. Також цей продукт абсорбує зайву рідину, тому його додають при випічці фруктових і сирних тортів.
    кешбек від 3 ₴
    -52%

    Суміш пряно-ароматична Склад: сіль "Екстра", цукор, морква столова сушена подрібнена, крохмаль кукурудзяний, часник сушений гранульований, цибуля ріпчаста сушена мелена, підсилювач смаку та аромату: глутамат натрію (Е 621), борошно пшеничне в/г, ароматизатор харчовий "Курка", паприка червона мелена, зелень петрушки сушена подрібнена, куркума мелена, зелень кропу сушена подрібнена, підсилювач смаку та аромату: гуанілат + інозіат натрію (Е 627 + Е 631), зелень цибулі сушена подрібнена, селера (зелень) сушена подрібнена, барвник "Рибофлавін", порошок курячого м'яса (0,1%). Виділені інгредієнти є алергенами. Може містити сліди алергенів: селери, гірчиці, глютену.
    кешбек від 7 ₴
    -52%

    Приправа "По-домашньому" підходить практично для будь-яких страв. Для супів, плову, голубців, підлив, гарнірів, бобових, каш. Також суміш підійде для тушкування м'яса та овочів. Склад: морква, цибуля ріпчаста, пастернак, цибуля порей, кріп, томат різаний, паприка мелена, куркума мелена, часник гранули, коріандр мелений. Без солі.