Копчений коріандр NeedSpice – цінний інгредієнт для приготування надзвичайних страв. Ця унікальна версія улюбленої спеції додасть глибини смаку та вишуканого димчастого аромату будь-якій страві.
Копчений коріандр прекрасно підходить для маринадів, соусів, салатів, а також до м'яса, риби, овочів з європейської, азійської та індійської кухні. Додайте копчений коріандр NeedSpice до своєї колекції спецій, і ваші страви отримають неповторну витонченість та аромат!
Аромат:
Копчені нотки коріандру, цитрусова свіжість, горіхові відтінки та нюанси деревини.
Смак:
Ніжна характерна гіркість, легка кислота, солодкі відтінки цитрусових. Нотки деревини та диму підкреслюють пікантність спеції. Посмак з глибокими відтінками диму та приємною гіркотою.
Спосіб застосування:
Щоб отримати ідеальний баланс смаку та аромату, додайте 2 повні чайні ложки приправи на кожен кілограм продуктів, що готуєте.
Якщо це буде щось смажене, грильоване, запечене або тушковане з невеличкою кількістю рідини - додайте суміш у підготовлені продукти та дозвольте впродовж 10-20 хвилин наситити продукт смаком та ароматом. Потім смажте, запікайте або тушкуйте так, як вам подобається. Буде бомба, обіцяємо!
Якщо ж додаєте суміш до соусу, супу або ще чогось рідкого - робіть це за 10-20 хвилин до готовності, щоб смак та аромат проявили себе як найкраще.
Важливо: Ця приправа не має солі у складі, тож не забудьте додати сіль на свій смак.