Класичний соус від виробника LAND має ефектний, м'який, ніжний вершковий смак. Він підходить для запікання, лазаньї, каннелоні, млинців, пирогів, суфле, страв французької та італійської кухні, добре поєднується з пастами різної рецептури. Готують соус на борошні, молоці, з|із| додаванням вершкового жиру. Завдяки правильно підібраному соусу підкреслюються ті чи інші особливості кулінарного шедевра, збагачуються його смакові якості. І навпаки, бешамель дає змогу замаскувати природний смак деяких інгредієнтів, роблячи їх максимально апетитними.